Bol yoğurtlu ve sarımsaklı bayıldığım salatalardan biri ama rendeleme kısmı çok sıkıcı..Yinede buna değer bir lezzzet bu havuç salatası
HAVUÇ SALATASI
Malzemeler
Yarım kilo havuç
300 gr yogurt (isteğe bağlı artırılabilir veya eksiltilebilir )
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz,1 talı kaşığı kuru nane
Malzemeler
Yarım kilo havuç
300 gr yogurt (isteğe bağlı artırılabilir veya eksiltilebilir )
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz,1 talı kaşığı kuru nane
Hazırlanışı
Havuçlar soyulup rendelenir ve yağda,kısık ateşte,yumuşayana kadar pişirilir.Havuçlar ılıdığında,yoğurt,ezilmiş sarımsakla karıştırılır ve üzerine kuru nane serpilir.