KAVRULMUŞ SUSAMLI KURABİYE

Uzun zamandır ilk defa yazabilecek fırsat buluyorum.Kızım birkaç gün sonra 3 aylık olucak.3 aydır gecem,gündüzüm karışmış durumda ne yaptığımı bilmez halde dolaşıyorum.Aslında oğullarımdan uykusuzluğa alışığım onlarda 1 yaşına kadar pek uyumazlardı ama Ada hiçç uyumuyor.Önceleri geceyi, gündüzü ayıramadığı için normal diyordum ama öyle birşey değil çünkü sabaha kadar sürekli ağlıyor ve uyumamak için direniyor.Sonunda uykusuzluk başına vurduğu için istesede uyuyamıyor.Sabah 7 de birkaç saatliğinede olsa sızıp kalıyor.Ondan sonrada ben 2 saat uyuyup büyük oğlumu okula göndermek için kalkıyorum. Sinirlerim fena halde yıpranmış durumda 3 çocukla zor olacağını biliyordum ama bu kadarınıda beklemiyordum.Eşim ve annem çok yardımcı oluyorlar ama yinede uykuyla pek aram olmadığı halde ben bile bu kadarına dayanamıyorum.Kızım bütün gece ağladıkça içim sızlıyor.İnşallah en kısa sürede atlatırız bu zor günleri...
Öyle alışmışımki kim ne yapmış merak ettiğim içim her fırsatta bilgisayarın başındayım,bloglarınızı ziyaret ediyorum ama yorum yazacak kadar zamanım olmuyor.Hazır fırsat bulmuşken hem bizden haberler verip,hemde uzun zaman önce denediğim ve beğendiğim bir tarifi paylaşmak istedim.Tarifi aldığım bloğu hatırlamıyorum ama burdan kendisine teşekkür ederim.Bu arada bu 3 ay içinde izlediğim ve beğendiğim birkaç filmim var.Bu soğuk kış gecelerinde,sıcacık çayınızla izlenmeye değer filmler bunlar.
MALZEMELER

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağından iki prmak eksik sıvı yağ

1 su bardağı nişasta

1 su bardağı kavrulmuş susam

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Susamları kavurmak için 1 yemek kaşığı margarin

HAZIRLANIŞI

1 bardak susamı,1 yemek kaşığı margarinle karıştırarak ve rengi kahverengileşene kadar kavurun. yumuşamış margarin ile pudra şekerini çırpın. Sıvıyağ ve soğumuş susamı ekleyip karıştırın. Nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırın. iyice yoğurun.şekil verip,Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirip, 175 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin. soğumadan tepsiden almayın çabuk dağılabilen bir kurabiye afiyet olsun.