Sütlü rulo tatlı
Ankara Sarması Tatlısı
Bu nefiss sütlü tatlıya bayılacaksınız.Hem hafifi hem çok lezzetli bu tatlı favorinzi olacak:) Kesinlike denemelisiniz,eminim sizde en az benim akdar beğeneceksiniz bu tatlıya,inşAllah en yakın zamanda fotoğrafını yenileyipgüncelleyeceğim:)
Sıcak yaz günelrinde soğuk soğuk muhteşem bir lezzet,Özellikle sütlü tatlı severler en kısa zamanda denemeli bu tatlıyı.Ayy ne çok övdüm:)Benim tatlıyla aram pek iyi,bu kadar övememden anlaşılıyordur herhalde:)Ayrıca bu tatlının birde kakaolusunu en kısa zamanda deneyeceğim,eminim oda en az bunun kadar lezzetli olacaktır:)Tabi o zaman adı farklı olur,orası ayrı:))) En az bu tatlı kadar enfess bir tatlıda padişah lokumu ve buradan tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz.
Yine bisküviyle yapılan bisküvi pastasına da buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Malzemeleri
1 kilo süt
1 su bardağı un( silme)
1 su bardağı şeker(arttırılabilir)
1 pk sade pötibör bisküvi
75 gr tereyağ (azaltılabilir)
1 çay bardağı kırık fındık
1 pk vaniyla
1 pk krem şanti
1 su bardağı süt (soğuk)
Anlara SarmasıTatlısı
Tencerede tereyağ eritilip un 2 dakika kavrulur.Yavaş yavaş ve hızlıca tel çırpıcıyla karıştırılarak,sütü eklenir.Şekeride ilave edilir ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve ocaktan alınıp vanilyası eklenip ılıyana kadar çırpılır.
Bisküviler elde veya ronda da toz haline gelene kadar ezilir. Dikdörtgen borcama dökülüp düzgünce her tarafına yayılır.
Üzerine muhallebiyi de dökülüp tekrar düzgünce yayılır ve dolapta soğumaya bırakılır.
Ayrı bir kapta kremşanti ve süt çırpılır ve dolapta soğumuş ,muhallebinin üzerine döküp kaşıkla düzeltilerek yayılır ve üzerine fındık serpilir.
Buzdolabında tekrar 3 veya 4 saat soğutulup rulo olacak şekilde dikdörtgenler kesilip yavaşça sarılır.
Ben 6 tane rulo çıkartıyorum, daha küçük kesilip 8 tane çıkartılabilir.
Sardıktan sonra çatlayan kısımlar bisküviyle kapatılıp servis edilir.
18 yorum
>Oyyy oyyyy canım ellerine sağlık harika canım nasılda güzel olmuş ko
caman öpüyorum.
>nefis görünüyor.Ellerinize sağlık
>Harika olmuş ellerine sağlık,sevgiler
>Severim sütlü tatlıları. Nefis görünüyor Melihacım ellerine sağlık..
>çok şahane görünüyor ellerinize sağlık.
>melihacım bir ankaralı olarak bayıldım ellerine sağlık sevgiler
>eline sağlık melihacım çok lezzetli olmuştur eminim:))) sevgiler
>ellerine sağlık hayatım…nefis görünüyor…
>harika bir tatlı.ellerine sağlık arkadaşım.öpüyorum.
>harika bende çok severim ellerine sağlık
>eline sağlık tatlı süper görünüyor
>Sütlü tatlıları çok severim.
Çok da güzel görünüyor, ellerinize sağlık.
sevgiler.
>bayılırım sütlü tatlılara,ellerine sağlık çok güzel olmuş,hemşeriyiz aynı zamanda bende manisalıyım bloğuma beklerim,sevgiler…
>Kurban bayraminda yapmistim gelen bütün misafirlerim tarifini istemislerdi
eline saglik canim nefis olmus
>Görüntüsüyle dayanılmaz bir lezzet ellerine sağlık canım.
>selamlar arkadaşım.enfes görünüyor gerçekten.sevgiler gönderiyorum ve mutlu bir hafta sonu diliyorum…
>Bende çok severim ellerine sağlık canım
>Niye Ankara sarması acep bu tatlının adı merak ettim şmdi. Ellerine sağlık Meliha.