Browni
Elmalı Kek
Havuçlu,tarçınlı kekten sonra en sevdiğim kek elmalı browni oldu.
İçi nemli,nefiss bir kek…
Malzemeler
3 yumurta
150 gr tereyağ
1 su bardağı şeker
2 orta boy elma (fotoğrafta yeşil elma var ama ben kırmızı tatlı elma kullandım.
Yeşil kullanıcaksanız şeker miktarını biraz arttırabilirsiniz )
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 pk vanilya
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı kırık fındık
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki yumurtalar şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Benmari usulü veya migrodalgada birlikte ertilmiş tereyağ ve çikolata biraz ılıdıktan sonra ilave edip tekrar çırpmaya devam edilir.Kabuğu soyulduktan sonra rendenin ince tarafıyla rendelenmiş elmalarıda döküp birkaç dakika daha çırpılır.Un,kakao,vanilya ve kabartma tozuda elenerek ilave edilir ve yavaş yavaş karıştırılır.
Yağlanmış kare cam tepsiye (küçük kare borcam )dökülür.Üzerine her yerine eşit gelecek şekilde fındık serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derecede,ilk 20 dakika kapağını açmadan ve keki çok kurutmadan pişirilir.
32 yorum
>Çok lezzetli görünüyor,resim de çok güzel.
>süper görünüyor canım.sabah sabah görüncew nasılda canım istedi.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
>canım harika görünüyor ellerıne sağlık,öpüldün…
>Elinize sağlık,nefis görünüyor.
>elmalı olmasına bayıldım harika görünüyor ellerine sağlık canım..
>Hasretim sen ne yaptın böyle yaaaa, elmalı hemde fındıklı hemde ufffff, ellerine kollarına sağlık canım.
Ayrıca fotolar süper her zamanki gibi.
>Ofofof görünümüyle muhteşem,ye beni diye bağırıyor.Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle…
>nasıl lezzetli çikolatalı enfes ellerine sağlık
bitanecik alayım
sevgiyle kucaklıyorum hayırlı günler canım:)
>Browniye bayilirim, en sevdigim keklerden biridir. Icinde bol findik gercekten harika. Elmali olmasi da ayri bir lezzet ve gercekten nemli bir kek olmustur. Ellerine saglik canim. Resim yine cok guzel.
>brovniyi kim sevmez helede böyle enfes bir brovni olursa görüntü muhteşem ellerine sağlık sevgilerimle öpüyorum canım
>Browniyi çok özel kılmış,özenle çekilmiş bu resim..
Ellerine ,emeğine sağlık canım..
Sevgilerimle..
>Melihacığım denenmesi gereken harika bir kek olmuş, ellerine sağlık canım.
>görüntü on numara ellerine sağlık arkadaşım…
>Çok severim nemli yumuşak kekleri. Öyle güzel görünüyor ki..
>Canımmmmmm bu ne muhteşem hani bana
ellerine sağlık öpüyorum.
>İnanın benim görünce gözüm gönlüm açıldı. Eminim yiyenlerin de midesi bayram etmiştir. Ellerinize sağlık.
>cnm görüntüsü lezzetiini anlatıyor ellerine sağlık..
>cok guzel olmus bu yapsam diyorum ama ben de buyuk kare borcam var nasi yapmali bilemedim 🙁
>Ellerine sağlık canım ya browniyi kim sevmez ama elmalı olması fikri bence şahane! Tekrar ellerine sağlık…
>nefis gözüküyor hem de elmalı bayıldım…
>AAAA tamda benim gibi elma ve browne delisi için bri tarif.
Aklınla bin yaşa
Sevgiler
>Bu nasıl bir güzelliktir ellerine sağlık
Sevgiler,
>Canım,
ellerine sağlık. Görüntüsü bile bu kadar güzel, kendisi kimbilir ne güzeldir. Ben de kekde meyveyi çok seviyorum.
Sevgiyle kal.
>Bu saatte blog mu gezilir ya 🙁 🙂
Harika görünüyor canım, ellerine sağlık..
>annaaammm anamm:)
sen fotoğrafçılıkta aşıyorsun artık farkındamısın:)
tebrike diyorum tatlım:)
şu rulo cezerye gibi bu tarifide yapacağım hah:)
>Ayy ayy ayyy enfes olmuş. Ellerine sağlık. Deneyeceğim en kısa sürede. Şifa olsun arkadaşım. Sevgiler.
>tatildeyim hiçbirşey yapamıyorum. Ancak eve gidince yapacağım bu nefis tariflerin hayalini kuruyorm. Ellerine sağlık Meliha'cığım.
>ne kadar güzel bir görüntü ellerine sağlık canım afiyet olsun sevgiler
>Nefis tarifler harika lezzetler ellerinize sağlık segiler…
>Bu nasıl bir güzellik böyle,muhteşem görünüyor,ellerine sağlık.
>fotoğraf çekimleri harika..ellerinize sağlık..
>yediğimiz şeyin sunumu ve görseli en az tadı kadar önemli! tebrikler!