Yoğurtlu Kabak Salatası

26

Yeşil kabaktan salata yapımı

yogurtlu kabak salatasi

 Malzemeleri

5 adet kabak
Bir kase süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber,tuz,kekik

Kabak Salatasının Hazırlanışı

Kabakları yıkayıp soyduktan sonra rendelenir.Tavaya alınır ve suyu çektirilir.Zeytinyağı dökülür ve tuzu, karabiberide serpilir birkaç dakika kavrulur ocaıktan alıp soğumaya bırakılır.Bu arada sarımsaklar ezilip yoğurtla karıştırılır.Soğumuş kabağın üzerine döküp karıştırılır.Üzerine kendi isteğinize göre nane,pulbiber,dereotu veya benim şu sıralar her salatanın üzerine serptiğim gibi taze kekik serpilebilir.

PAYLAŞ:

26 yorum

  1. marifet ellerimizde on

    >en iyisini sen yapıyorsun..yaza form tutup giriyorsun:)))))))))bende hemen yapıcammmmmm..ellerıne saglıkk.harıka olmuss

  2. >Cok hafif, lezzetli ve saglikli bir salata. Tam yaz salatasi, sicak gunler icin ideal. Ellerine saglik canim…

  3. bülbülünyeri on

    >Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Bayılırım bu salataya. İçine bolca da ceviz konulunca kim tutar beni.
    Sevgiyle kal.

  4. Beyaz Hanımeli on

    >Biz de çok severiz bu salatayı. Ellerine sağlık Meliha'cığım, enfes görünüyor. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

  5. >ellerine sağlık canım bu sıcak havalarda böyle tatlar çok iyi gidiyor gerçekten hafif ve lezzetli afiyet olsun

  6. >Sıcaklar gelmiyor dedik, 2 gunde esti geçti. Eee buda dolapta yoğurtlu salataların epeyce olacağı demektir bence. Sizde yaza merhaba demişsiniz:)

  7. >Görüntüsü harika görünüyor hiç yapmadım bir kaç kabaktan kendime kadar yapatım lezzet testinden geçirdikten sonra aileye de yaparım 🙂
    ellerine sağlık üzerindeki biberiye yapraklarıda çok yakışmış…….

  8. **kalpkurabiye**deniz** on

    >ellerine sağlık cankız:)
    pek güzel görünüyor salatan:)
    o rulo cezerye hala aklımda bilesin:)
    öperim:)

  9. >Yerim senin güzel fotoğraflarını. Çok güzel çekiyorsun söylemiş miydim daha önce?

    Yeşil-beyaz uyumunu çok sevmişimdir, bahar gibi.. Kabağın en güzel hali bu galiba bol yoğurtlu ve sarımsaklı. Ellerine sağlık canım..

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.