Sosisli Poğaça

42

Sosisli Tarifler

resimli pogaca tarifleri

 

  Sıcacık fırından yeni çıkmış poğaça ve demli tavşan kanı bir ardak,yanında da heyecan verisi,polisiye bir kitap:)))Daha ne olsun dimi ama:)))

Malzemeler

2 çay bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 Paket yaş maya
1 Su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı mahlep
Alabildiği kadar un

Poğaça İçi malzemesi
Sosis
Kaşar peyniri ( rendelenmiş)

Üzeri için

1 çay bardağından 1 parmak eksik su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı pekmez
Susam

 

Sosisli Poğaçanın Hazırlanışı:
Süt, maya ve şeker köpürene kadar  çırpılır,  sıvıyağ, tuz, mahlep ve  yavaşça un ilave edilerek yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Üzerine nemli bir bez örterek yaklaşık 1 buçuk saat hamur kabarıncaya dek mayalanmaya bırakılır.
Bu arada sosislerimizi küp küp doğrayıp rendelediğimiz peynirimize ekleyelim.
Simitlerimizin üzerine süreceğimiz pekmez ,sıvıyağ ve su karışımınıda hazırladıktan sonra poğaçaları hazırlayalım.
Hamurumuzdan parçalar koparılarak elde avuç içi kadar açalım. İçine hazırladığımız iç harçtan koyarak iki ucunu birleştirip önce hazırladığımız pekmezli sosa ve susama bulayarak birleştirilmiş kısmı alta gelecek şekilde önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
PAYLAŞ:

42 yorum

  1. PASTA KÖŞESİ on

    >Bu sabah şanslıyım kahvaltımı yaptım :)ama yinede çok güzel görünüyorlar Ellerinize sağlık,Sevgiler..

  2. **kalpkurabiye**deniz** on

    >bu kadının romanlarını bir çırpıda okuyor bir de yaşıyorum sanıyorum:)
    söze bununla başladım çünkü hayranım kendisine:) o canii kalemine :DDDD
    bende çay içiyorum, bide poğaça yiyorum ooohh bi yandan da yorum yazıyorum:))
    ellerine sağlık canım:))

  3. **kalpkurabiye**deniz** on

    >bu kadının romanlarını bir çırpıda okuyor bir de yaşıyorum sanıyorum:)
    söze bununla başladım çünkü hayranım kendisine:) o canii kalemine :DDDD
    bende çay içiyorum, bide poğaça yiyorum ooohh bi yandan da yorum yazıyorum:))
    ellerine sağlık canım:))

  4. >Ohhhhhh çay ve roman da yanın da değmesinler keyfine.(içinden ufaklıklarla ne keyif ama dediğini duyar gibi oluyorum)ellerine sağlık canım..

  5. >O bardak pek tanıdık geldi gözüme:)
    Aynı bardağa sahip olmak bile mutlu etti bak:)
    O kitaba ve sabah sabah miss gibi poğaçalaRa da sahip olmak isterdim :)Ellerine emeğine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

  6. >ohh yanımıza cayımızı kitabımızı da almışız poğaçalar da süper değmeyin keyfıme ,sen yaptın ya bu yuzden emınım lezzetlı olduguna görünüşüde bellı edıyor zaten ellerıne sağlık canım arkadaşım öpüyorum

  7. olsada yesek suzan on

    >ohh ohh sabah gözüm kaldı ama fırınımda bozuk poğaça yapamayacağım, sosisli poğaçalar benim şekerlerin favorisi tabi ki 🙂 ellerine sağlık canım harika olmuşlar

  8. Fuat Gencal on

    >Hayırlı sabahlar, ellerinize sağlık. Çok iştah açıcı görünüyor. Bende susamlı olan her şeyi severek tüketenlerdenim.

    Saygılar.

  9. >o çay kupasını ve poğaçayı ben alayım canım.harika görünüyor ikisi bir arada.ellerine sağlık.bu arada bende mimin var.alırsan sevinirim.öpüyorum.

  10. >enfes görünüyor ımmm:) o roman bana kücükken gazeteden aldığım resimli romanlarını hatırlattı 🙂 gazete hediye olarak agatha' nın romanlarını resimli ama kısa bi sekilde veriyordu bütün serisini alıp okumustum:) resimli romanları acayip seviyorum:P

  11. suna'dan denemeler on

    >poğaçalara bayılırım agatha chrıstıe 'ye de 🙂 ama o roman hızla okunurken kaç tane poğaça yenir kilo olarak dönüşü nasıl olur bilemem 😀

  12. >Merhaba bloğun ve tariflerin çok güzel fakat seni bu kadar geç bulduğum için kendime kızıyorum.Manisa benim ikinci vatanım.Eşimin görevi sebebiyle 6 yıl oturduk.Biz çok sevdik orasını her yıl olmasa bile zaman zaman tatillerde gitmeye çalışıyoruz.Sevgiler..

  13. >Sende mi Agatha Christie meraklısısın yoksa 🙂 Bayılıyorum bu kadının yazdığı kitaplara. Bütün serisi var bende, hepsini de zevkle okudum.

    Poğaçan müthiş Meliham, bu aralar hamur mayalayasım var. Tuzlu istiyor canım 🙂 Tarifi aldım bile, ellerine sağlık. Bıcırıkları öpüyorum ayrı ayrı..

  14. Erguvan Vakti on

    >Günaydın canım,yine güzel bir lezzet,çocuklar bayılmıştır.
    Dikkatimi çekti,Agatha Christie romanları hayranıyımdır,sonunu hiç tahmin edemem ve soluksuz okurum,sevgiler.

  15. >Merhaba Melihacığım,
    Önce maşAllah diyeyim:) Yoksa nazarın değdi dersin. Tariflerin gerçekten çok güzel. Ayrıca bu kadar sık poğaça yapıp ta ayrıca dikkat etme hususundaki başarına hayranım:)

    Amma velakin bu aralar resimlerine bitiyorum.Hepsi birer tablo gibi. Ben senin yerinde olsam mutfağımda bir resim köşesi oluştururdum. İyi bir makinem olursa kendim için planlıyorum. Hatta ve hatta senden de hırsıslık yapabilirim:))))

  16. >şu an karnım aç ve görüntü beni benden aldı olsaydıda yeseydim:)
    ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
    kitap ilgimi çekti okurum belki:)
    sevgiler.

  17. >Bana ne yaaa bende istiyom o poğaçalardan.Bu sıra maşallah ipin ucunu iyice kaşırdım 🙂

    Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor.

  18. Beyaz Hanımeli on

    >Ayyy çok güzel görünüyor, kaşarlı ve sosisli. Hem de mis gibi mahlep kokulu. Ellerine sağlık canım. Afiyet olsun hepinize, sevgiler.

  19. LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI on

    >Merhaba Meliha. harika bir tarif fotoğrflar nefisss. bunu not alıyorum deniycem.Ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler…

  20. >poğaça harika..ellerine sağlık….poğaça eşliğinde kitap çayda davetkar cinsten…çok güzel bir fotoğraf..ellerine sağlık..

  21. marifet ellerimizde on

    >melıhaa harıka olmusss.. zaten fotolara laff yok..bu arada önceki cantik çok jantik bir şeyy olmuş ..ismine bayıldım..havalı mavalı…görüntüsüde süper…hemen denemeli..

    ellerine saglık canım.

    senden bir isteğim var minnolarınla fotolarını paylaşsana faceden baktım ama herkes görsün..eminim cok merak eden vardır:)))))

  22. YeMeK vAkTi/AyLiN on

    >Bu bardaklardan bendede var hatta şuan elimde manisadan almıştım bağa gittiğimizde:)))poğaçayı geçtimde bu fotoğraflar nasıl bu kadar canlı ve güzel çıkıyor her seferinde sadece fotoğrafa kitleniyorum:)Ellerine sağlık

  23. Pasta sarayim on

    >Pogacalar nefis görünüyor mmmmmmmmm..
    bloglari gezerkeninsanin istahi kabarinca kilolarda kabariyor:)))
    Ellerine saglik canim.. sevgiler

  24. birtutamkekik on

    >ohhh miss gibii:)
    ellerine sağlık canımm…
    oğlumm ;anne bakkk herkess sosisli poğaça yapmışş, seenn???diye sordu banaaa:)))
    aldım bir tanecik oğlumm için canımm:)
    sevgilerimle…

  25. >Mahlep ne yakışır değil mi poğaçaya,sosis ve kaşarla da birleşince yeme yanında yat olmuş:))elleriniz sağlık..Hayırlı cuma'lar..

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.