Pinterest

Susamlı Kek Tarifi

Tepside Kek

susamlı kek tarifi
 Tahinli susamlı tepsi keki tarifi
Bu tahinli kek tarifini bir aralar bloglarda çok sık görüyordum ama bir türlü fırsat bulup deneyememiştim.

Geç kalmışım bu lezzet için..

Yanında bir bardak soğuk sütle müthiş yakışan,çok lezzetli bir kek..
Yanlız yumuşacık bir kek beklemeyin..:)))  üst tabakasına ( ters çevirdiğimiz için alt kısmına ) ince bir kıtırlık vermiş ve bende özellikle buna bayıldım..:)))

Henüz denememiş olanlar için tarif..
Diğer kek tariflerim için Tık Tık ..

Malzemeler

4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağından 1 parmak eksik tahin
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı ceviz
1 pk kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu tarçın
3 su bardağı un ( bardağın büyüklüğüne göre değişebileceğinden 2 buçuk su bardağıda olabilir)

Hazırlanışı

Oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker krema kıvamına gelince kadar çırpılır.
Sırasıyla sıvı malzemeleride eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Elenmiş un ve kabartma tozuda hamura eklenerek yavaş,yavaş karıştırılır ve en son cevizide ilave edilip karıştırdıktan sonra pişireceğimiz tepsi yağlanır ve her yerine eşit gelecek şekilde susam serpilir.
Yavaşça susamların üzerine,kek hamuruda dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede,ilk 20 dakika kapağını açmadan , içine batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Keki fırından çıkardıktan sonra ılıdığında dilimlenir ve ters çevirerek servis edilir.
Afiyet olsun.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

51 Yorum

  1. ** ZEL ** diyor ki:

    >Canım nasıl da kek çekti sabah sabah:)
    Harika bir kek olmuş canım,ellerine sağlık..
    Ben denemedim henüz :) ilk fırsatta inşAllah..
    Hayırlı cumalar diliyorum..
    Sevgilerimle..

  2. essu diyor ki:

    >bende kıtırı severim cok güzel görünüyor canım eline saglık♥

  3. GÜLOANNE diyor ki:

    >Günaydın çok lezzetli bir kek olduğunu bilirim ellerine sağlık

  4. olsada yesek suzan diyor ki:

    >bir kere bende yaptım bu kekten çok beğendim bende ellerine sağlık canım susamla daha bir lezzetli olmuştur eminim…

  5. disal diyor ki:

    >gerçekten nefis bir görüntüsü var..bu tadı az buçuk biliyorum sanki.buna benzer bişey yapmıştım bende….çok güzel bir tarif ellerine sağlık canım.

  6. sevda diyor ki:

    >resim ne kadar güzel canım.herzamanki gibi tabiki.sabah sabah canım kek istedi.alıyım ben o dilimi kaçayım.ellerine sağlık canım.öpüyorum.hayırlı cumalar.

  7. suna'dan denemeler diyor ki:

    >ben dememedim mesela henüz. tarif için teşekkürler ellerine sağlık

  8. DR.NİRVANA diyor ki:

    >offf tahinli lezzetlere bayılırım..ellerine saglık canım..

  9. Erguvan Vakti diyor ki:

    >Çıtır çıtır susam,tahinli keke çok yakışmıştır,afiyetler olsun,sevgiler.

  10. mamila diyor ki:

    >GÜNAYDINN,SİZİN KOMŞUNUZ OLMAYI ÇOK İSTERDİM.TATLILAR BİR TARAFA TUZLULARINIZDAN ARADA BİR BANADA TATTIRIRDINIZ SANIRIM.ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER.

  11. Aycan diyor ki:

    >Canımmm yaaaa, bu ne güzel bir görüntü, inan bayıldım.
    Bu pazar, senin şu Sütlü, pirinç unlu kekini denicem canım.Hep aklımda da yapamadım bir türlü. :)

  12. SEVGİ diyor ki:

    >Susam hem lezzet hem de görüntü olarak keke çok yakışıyor..
    Lezzeti de görüntüsü kadar hoştur eminim..
    Ellerine sağlık …

  13. Nilhan - Küçük Mucizem diyor ki:

    >benim annem eskiden babamın fırınına yollardı tepsi keklerini. onunda üst tabakası hep kıtır olurdu.aklıma o geldi.
    ben tahinli kekin üstüne de tahin sürmüştüm.

  14. ~Hülya~ diyor ki:

    >Çok güzel görünüyor, sabah sabah olsada yesem dedim :) Ellerine sağlık.

  15. Mekila diyor ki:

    >aaah aah susam ve kek ikilisini görünce çocukluğuma döndüm, annemin elinden tutup öğlen gezmesine gittimiz zamanlarda hep yapardı teyzeler susamlı keklerden ve bir klasikti, o tarif alınır herkes de yapardı, ama bu tahinli tabi farklı, çok da nefis görünüyor ellerine sağlık canım =)

  16. derya diyor ki:

    >Kardeşim hayırlı cumalar tahine bayılırım:)))Kekin enfes ellerine
    sağlık öpüyorum.

  17. PAPATYA PRENSES diyor ki:

    >Tahin ve susam.. İnsan daha ne ister!:)

    Ellerine emeklerine sağlık canım..

  18. saniyesultan diyor ki:

    >bu tarifi hiç görmemişim,tahinim vardı bu şekilde değerlendirebilirim.

  19. reyhane diyor ki:

    >Deneyeceğim,çok merci..

  20. zeymuran diyor ki:

    >canım arkadaşım ellerıne sağlık çok güzel gorunuyor aslında ben kekte kurabıyede ve borekte tahin tadından pek hoşlanmıyorum bana çok ağır gelıyor sadece mayalı hamurlarda hoşuma gidiyor ama bu şekılde hiç denemedım denemek lazım,sevgiler…

  21. Hülya diyor ki:

    >Ama ben şu anda kahvemin yanına istiyorum bir dilim :))

    Tahine bayılıyorum. Herşeye nasıl da lezzet veriyor. Kurabiye, kek, pide olsa da yesem şimdi. tatlım harikasın yine, ellerine sağlık..

  22. marifet ellerimizde diyor ki:

    >MELIHA YINE GUZELL BIR TARIF..BEN YAKINDA BUNU DENICEM INSALLAH…CANIM PHILIPS AIRFRYERI SORMUSSUN BEN COK MEMNUNUM.HATTA ARTIK EKMEKLERI ONDA KIZARTIYORUM.15 DAKIKADA KEK YAPIYORUM BENIM BLOGDA AIRFREY ILE TARIFLERE BAKARSIN..PATETS KIZARTMASIDA TEFALINKINDEN KESINLIKLE COK DAHA BASARILI….
    SEVGILER CANIM

  23. muazzez diyor ki:

    >Canıım arkadaşım nasılsın? Öyle bir anlatmışsın ki, soğuk süt, kıtırlık, tahin varya içim cız etti. Keşke seninle komşu olsak:)) Bu akşam eşimin 10 kişilik arkadaş daveti için 2 gündür hazırlanıyorum. Hal böyle olunca seni ziyarete gelemedim. Ofistede işler çok yoğun. Yeni yıl hesapları v.s. Sende maaaaşallah ben 2 gün gelmedim 2 yeni tarif yayınlamışsın. Maşallah.. Senin yaramazlar çok şanslı..!

  24. muazzez diyor ki:

    >Bir dakika bir dakika.. Bunu sormayı unuttum. Sen bu güzel mamalar arasında nasıl nefsini tutuyorsun ?

  25. Serap diyor ki:

    >Çok güzel ve lezzetli görünüyor. Tepsi keki görünce aklıma hep annelerimizin kekleri gelir. Bu güzel resim ile alıp şöyle bir uzaklara götürdünüz beni. Sevgiler.

  26. LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI diyor ki:

    >Melihaaaa,harika olmuş,süper fotoğraflanmış çok başarılı,bayıldım.ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..

  27. Mutfak dili diyor ki:

    >Eline saglik Nefis tarcin kokusu. Malesef benim kekden yana şansım yok. Sizlerde yakında değilsiniz ki canim tarcınlı kek cekince arayayım yapınca beni de çagırın deyeyim.
    Ahh gurbet ahhhh….
    İlk defa görüyorum kekin üstünde susam.
    Sevgiler canım ..

  28. **kalpkurabiye**deniz** diyor ki:

    >şu fotoğrafa bak yahu şu görüntüye bak:))
    ellerine sağlık canımm:))
    nefis görüünyor sahiden ellerin dert görmesin..

  29. evatolyesi diyor ki:

    >Bende dün deryalı günlerden kaydettim denemek için ne tesadüf:)))ellerine sağlık canım

  30. aylin diyor ki:

    >ben şimdi bu görüntüyü görüpte nasıl kek sevmeyeyim ellerine sağlık hemen denenmeli diyorum sevgiler:)

  31. Beyaz Hanımeli diyor ki:

    >Nefis olmuş nefis. Eğer kıtır kıtır oluyorsa bana göre daha müthiş. Ellerine sağlık canım. Afiyet olsun hepinize. Sevgiler.

  32. GÜL'ÜN MUTFAĞI diyor ki:

    >arkadaşların çoğunun sitesinde değişik değişik kekleri gördükçe hemen mutfağa gidip yapmak geliyor içimden ama şu kilolar olmasa da hep yesek bu nefis lezetleri çok lezzetli olduğunu biliyorum önceleri çok sık yapıyordum melihacım ellerine sağlık canım sevgiler

  33. Birsel ve İrem diyor ki:

    >Nefis bir kek, mevsime de çok uygun. Ellerinize sağlık, afiyet, şifa olsun.
    Sevgiler.

  34. Kendimce diyor ki:

    >Baştan çıkarıcı doğrusu

  35. fatosun mutfagından... diyor ki:

    >miss gibi kokuyor burası:))ellerine sağlık canım..sevgiler

  36. Baharcicegi diyor ki:

    >Tahin ve susam lezzet bombasi ve cok besleyici olmus özellikle minikler icin enerjik bir kek olmus eline saglik canim

  37. Lezzet Karnavalı diyor ki:

    >çok güzel görünüyor,insanın uzanıp alası geliyor valla:) elinize sağlık!

  38. mine diyor ki:

    >merak ettim şimdi evdede tahin var denemeli teşekkürler : )

  39. hdidem95 diyor ki:

    >bende denemiştim gerçekten süper ellerine sağlık canım afiyet olsun öptüm sevgiler

  40. ebru diyor ki:

    >Sevgili Meliha benim de çok sevdiğim bir kektir tahinli kek. Ellerine sağlık arkadaşım.

  41. bülbülünyeri diyor ki:

    >Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Maşaallah çok güzel kabarmış.
    Uzanıp almak geldi içimden.
    Sevgiyle kal.

  42. Serap'la turuncu lezzetler diyor ki:

    >mmmmm çok severimm muhteşem olmuş ellerine sağlık canım…sevgiler:)

  43. birdilimdus diyor ki:

    >Ayyyyyy nasıl da canım çektiiii ben de hiç denemedimm tahinli keki hemen deneyeceğim.Ellerine sağlık :))
    Sevgiler,
    Evren

  44. Beste Yagmur diyor ki:

    >Bazen diyorum zaten bizim bu blogger hatunları bu işi biliyorda sitede yayınlıyor diye. Gerçekten çok hoş görünüyor ve fotoğrafını da iyi çekmişsiniz. Malum o da ayrı bi sanat unsuru. Ellerinize sağlık. Enfes görünüyor. :))

  45. yemekbiraşk diyor ki:

    >sunumn yine çok güzel olmuş canım..
    ellerine sağlık canım

    sevgilerimle..

  46. çeşnici Handan diyor ki:

    >Keke bayılırım bu kek tam benlik olmuş nefis görünüyor ellerine sağlık afiyetler olsun.

  47. Şehrinaz diyor ki:

    >tahinli bütün lezzetleri severim bende deneyeceğim:) ellerinize sağlık….

  48. anne eli gibi diyor ki:

    >ellerine sağlık canım enfes görünüyor,lezzetinden zaten eminim:)

  49. Anonymous diyor ki:

    >Merhabalar: öncelikle kekinizin çok '' cezbedici '' olduğunu belirtmek istiyorum :)) ve size bir sorum olacak izin verirseniz: acaba keki pişirdiğiniz kabın ölçüleri nedir ?? bende yapmak istiyorum bu müthiş keki. eğer yardımcı olursanız sevinirim. ( Gül M. )

  50. Hayat Cafe diyor ki:

    >Canım kekimi hani şu kare borcamlar var ya onda pişirdim. bende 2 tane var biri dildörtgen diğeri kare ve şimdi, seninn için ölçtüm kare borcamın boyutu 24 cm..
    İnşallah yardım olabilirim..
    CANIM SEVGİLER.

  51. Anonymous diyor ki:

    >Merhabalar: yine ben :)
    Cevabınız için çok teşekkür ederim. Bende ölçtüm şimdi evdeki kabı ve sanırım aynısı : )) çok mutlu oldum !!! Haftasonu ilk iş dershaneden geldikten sonra bu keki pişirmek olacak. ( Gül M. )

Yorum Yap