Zencefilli Kurabiye Tarifi
Yılbaşı Kurabiyesi
Hem göze hem mideye hitap eden bu miss kokulu kurabiyelerin yapımıda çok zevkli..
Yılbaşı yaklaşıyor,yeni yılsa ev halkına miss kokulu zencefillli yeni yıl kurabiyeleri yapmak istiyorsanız,doğru tariftesiniz:)
Malzemeler :
- 180 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri ( 200 ml bardak ve tatlı sevmiyorsanız 2 yemek kaşığı daha az kullanabilirsiniz )
- 1 yumurta
- 1 buçuk çay bardağı buğday nişastası
- 1 tepeleme çay kaşığı tarçın
- 1 pk vanilya
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
Üzerini süslemek için :
Dr.Otker’in Süsleme Glazürü
Kurabiyesinin Hazırlanışı :
- Un hariç tüm malzeme bir kapta pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
- Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
- Hamur dolapta 20 dakika dinlendirilir.( daha rahat açabilmek için )
- Altına ve üzerine yağlı kağıt serilmiş ( yapışmaması için )hamur merdaneyle 1 cm kalınlığında açılır.
- Kalıplarla şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir.( kabarık birbirine yapışmaması için )..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çok,çok hafif pembeleşene kadar pişirilir.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
77 yorum
>mis gibi olmuştur kokusu burnuma geldi:) süslemesi de tam yılbaşılık olmuş ellerine sağlık…
>Ben yılbaşı akşamına tatlı olarak ne yapacağıma henüz karar vermedim.Senin kurabiyelerin de çok güzel olmuş.Görünce bayıldım.Ellerine sağlık canım.
>çok süslü püslü çok şirin olmuşlar:) ellerine sağlık canım sevgilerimle..
>ımmm tarçın ve zencefil olupta ortaya güzel bir lezzet çıkmaması imkansız zaten…Ellerine sağlık tatlım alıp kaçıyorum birtane süslü kurabiyelerinden;)
>ayy ne cici bunlar yaa..yerim sizi derdim ama rejimdeyim 🙂
>mmmm…
miss mis..
zencefilin kokusunu aldım sanki buradan..
ellerine sağlık melihacım..
aldım bi tanecik müsaden ile:)
öptüm canım..
sevgiler…
>aman da aman bunlar nee harika yaaa valla bravo ne güzel şeyler yapıyorsun çok şirin ve eminmki çokta lezizlerdir. Zaten işin içinde sencefil varsa o iş harikadır:)))
ellerine sağlık gerçekten afiyet olsun tan yeni yıllık…
sevgiler canım…
>özellikle çamlara bayıldım cnaım.harika olmuşlar.ellerine sağlık.öpüyorum çok.
>Çokk şirinler,çokk güzeller ellerine sağlık canım:))
Ne güzelll yeni yıl hazırlıklarıyla bloglar şenlendi:))
Sevgilerimle…
>seviyorum çok bu yılbaşlarını ve yılbaşı çoşkusunu ellerine sağlık canım çok güzel olmuşlar…
>Kurabiyeler göz alıcı olmuş.
Merak ettiğim bu kurabiyelerin yapısı ağızda dağılan cinstenmidir?
>Yeni yil heyecani sardi di mi herkesi ozellikle de cocuklari. Bunlari gorunce eminim cok sevinmislerdir 🙂 Ellerine saglik tatlim…
>Canım kardeşim yerim senin o finca
nını ve süper kurbişlerini ellerine
emeğine sağlık kocaman öpüyorum.
>Canım, minikler nasıl güzel yemiştir bu cici kurabiyeleri.. Tam yılbaşına uygun görünümdeler.. Ellerine sağlık Meliham..
Bu hafta izinliyim. Evde oğluştan fırsat olmuyor nete girmeye o yüzden uzak kaldım bu ara. Tarifler ve resimler işyerindeki bilgisayarda kayıtlı yeni tarifte yazamadım.
Sevgiler canım, öpüyorum..
>canim benim cok sirin olmuslar.teyzesi benimkilere de birer tane aliyorum tamammi?ellerine saglik.sevgiler.
>Tam benlik kurabiyeler. Süslü, püslü, mis kokulu. Eline sağlık canım arkadaşım. Şimdiden iyi seneler.
>çekilişime beklerim canlarımmm:))
http://hayatreceli.blogspot.com
>Ne güzel ne de güzel olmuş o kurabiyeler.. Bayıldım… Ellerine sağlık.. İyi günler..
Sevgilerimle..
NoNo
>Cok cici olmuslar canim ellerine saglik. Bir kaç tane alip çikiyorum 🙂
>Amanda aman şirin kurabiyelerini yesinler:))) Olsa da yesek ama gerçekten çok lezzetlidir eminim canım ellerine sağlık.Öpüyorum.
>Çookkk şekerler..
ellerine sağlık canım
>ellerinize sağlık, tarçın ve zencefilin kurabiyedeki ağızda, ve pişerken mis gibi çıkan kokularına bayılıyorummmm
Yelda Ergin Öztürk
>Ne keyifli olmuştur hazırlayıp süslemesi. Evde tadilat var, bu yıl hiç birşey anlamayacağım sanırım yeniyıldan:((
Çok şeker görünüyorlar, ellerine sağlık Meliha'cığım:)
>Mis gibi kokulara takıldım da geldım..
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.
Sevgiler.
>Hepsi pek ciciş olmuş bu kurabiyelerin. Yılbaşı bahane kurabiyeler şahane:))
Bide artık DR.amca glazürlerin başka renklerini de çıkarsa:)
>ayy süper görünüyorlar renkler harika ama en çok şu kupana bayıldım tam konsepte uygun olmuş.Kurabiyelere bayılıyorum ellerine sağlık 🙂
>kurabiyeler cok şirin kupa güzel ♥ senin resmin güzel 😛 ellerine saglık afiyet olsun
ben kurabiye canavarı 😛
>ben nerdeyim böyle.. tam işte çay saatimiz hepsinden canım çekti:( takipçinim:)
>Ellerine sağlık canım benim. Çok şeker olmuşlar. Aldım bir tane bu güzel kokulu kurabişlerden 🙂 Çok öpüyorum, sevgiler.
>Cok sirin bu kurabiyeler,eminim cok da lezzetlidir.Ellerine saglik canim 😉
>ne çok emek var bu kurabiyelerde, sabırla tek tek uğraşmışsın, ellerine, emeğine sağlık.
>Ayyyy ne istah acici bi blog burasi.Hepsi cok guzel ve lezzetli gorunuyor ellerinize saglik.Bloguma yine beklerim. 😉
>zencefil ve tarcin kokusu hep yilbasini hatirlatir bana. cok severim;)
>ellerine sağlık canımmm,çocuklar bunlara bayılırlar,çok çok öperim seni..
>en çok merak ettiğim şey şu zencefilli adam kurabiyeleri, bir gün yapacağım ama bakalım artık ne zaman olur =) ellerine sağlık canım.
>Çok şirin kurabiyeler olmuş Malihacım ellerine sağlık canım..
Sevgiler..
>İnsan bunları yemeye kıyamaz. Ellerine sağlık muhteşem olmuş.
>Ne de eğlenceli olmuşlar, ellerinize sağlık:)
>bende yapıcamm bunlardan..çok şirinler..ellerinr sağlık..
>Immmmm ne guzel tarifler var bu sitede 😉
artik seni takibe aliyorum guzelim..
kendi blog umdada seni misafir etmekten mutluluk duyarim tatlim 🙂
>Yerim ben o şirineleri. Ne kadar güzeller öyle. Ellerine sağlık. İçim açıldı.Yeğenlerimle yapmak gerekli bunları, nasıl da mutlu olurlar.
Sevgiyle kal.
>Oy oy süper. Ben yemeğe kıyamam onları elinize sağlık.:))
>Sevgili Meliha bu kurabiyeler çok hoş ve güzel olmuş. Ellerine sağlık canım. Denizli ile Manisa birbirine çok uzak değil ümit ederim görüşürüz.:))
>bloguma hos geldin meliha'cim 🙂
>Canım ancak gelebildim tüm gün evde değildim. Bu nefis tarifin icin çok teşekkürler, gene beklerim seni ve tüm okurlarını,
sevgiler….
>ellerine saglik canim tarcin zencefil nefis bir lezzet katmistir kurabiyelere suslemesi cok cici olmus.
sevgiler.
>Ellerine sağlık canım çok şeker olmuşlar:))
>ne güzel şeyler yapıyorsunuz öyle.ellerinize sağlık.ben devam ediyorum bu arada.www.nurayhobi.com adresindeyim.
>site gerçekten ilginç takibe aldım senide beklerim
özellikle tasarım çok iyi
http://www.domainsiz.net/
>bunlar çok cici:)
tadıda görüntüsü kadar güzeldir eminim ellerine sağlık.
sevgiler.
>Yerim ben onları yerimm.
Ellerine sağlık.
Yılbaşı alışverişi yapmamış anne Çiğdem
>Yemek gerekmiyorki bazen böyle bir güzellige sadece bakmak bile iyi geliyor. Ellerinize saglık..
>Canım arkadaşım ellerine sağlık hem kurabiyeler hem fotoğraflar için, çok güzeller. Bloğumda senin için bir ödül var uğrarsan sevinirim.
>Ne güzel süslemişsin onları öyle, ellerine ve emeklerine sağlık..
>süper kurabiyeler olmuş. ellerine sağlık
>çok nefis görünüyolarr! numnum..
>Görüntüsü harika kurabiyelerin:))Ellerine sağlık:)))
>Ellerine sağlık. Mutluluk verici 🙂
>Много красиви курабийки си направила , Meliha !
Сърдечни поздрави ! 🙂
>Çook tatlı gözüküyorlar. Ellerine emeğine sağlık. Kızımla çok kullanırım bu glazürleri. Görünce aaayyy anne baaak dedı 🙂 ve ufacık mutfagına gidip pasta yapıyorum ben dıo 🙂
>Çok cicilerr bayılırım zencefilli kurabiyelere ellerine sağlık canım…sevgiler
>Hmmm tatları düşününce ağzım sulandı görüntüyü görünce gözlerim bayram yaptı.Ellerine sağlık..Çok sevimli ve iştah açıcılar 🙂
>bayılıyorum senin şu fincanlarına :)) ne şirinler öyle yaaa :))
>çok güzel gözüküyorlar…
>Slm cnm blogun çok güzel bayıldım izleyicinim 🙂 Ah bide senin kadar becerikli olsam okumakla kalıyorum hep 🙂
>Süslemeleri ile birlikte muhteşem görünüyorlar, ellerinize sağlık.
Afiyet olsun.
Çok sevgiler.
>Harika gozukuyorlar,bayildim!
http://Www.margunundunyasi.blogspot.com
>çok güzel görünüyor eline sağlık kupayla ne güzel uyum sağlamış
>harikaaaaaa ellerine saglik !! zencefil nasil da güzel koku vermistir onlara =)
>Merhabalar 🙂
Gerçekten harika bir site Ellerine sağlık.
Bayıldım bunlara…
>Çokkk leziz görünüyorlar çok sevdim hemen not alıyorum 🙂
Ben de seni bloguma beklerim, yorumlarını da beklerim 🙂
http://lunaparkqueen.blogspot.com
>Çok şirin görünüyorlar canım . Ellerine emeğine sağlık.
>Harika olmuşlar,ellerine sağlık.
>Ellerinize sağlık, çok şirin görünüyorlar, tam seyirlik…. Kıyabilirseniz, afiyet olsun:))
Sevgiler.
>melihacığım bloğunun sıkı bir takipçiyim. her yaptığını beğeniyorum desem yalan olmaz. Kurabiyelerin harika görünüyor. benim de birtarifim var bakalım ne zaman yayınlarım. Ellerin dert görmesin sevgiler…
>Elleriniz dert görmesin enfess görünüyorlar, meleğime yapıcam bunlardan 🙂
>Oğlum ağaç kurabiye isteyince şans eseri sizin tarifinizi buldum.çok kolaymış harika da oldu.izin verirseniz kendi blogumda da linkinizi vererek tarifi yayınlamak isterim.