Muffin
Cevizli Kek Tarifi
Yumuşacık Kek
Çocukların tercihi bol damla çikolatalı olanları ama ben bir bardak ballı sütle,bol cevizli muffinini tek geçerim:)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı ceviz
- 1 buçuk su bardağı un ( bardak ölçüsüne göre değişebileceği için arttırılabilir )
- 1 pk kabartmaz tozu
Üzeri için :
- 1 pk krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı :
- Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Sırasıyla sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpmaya devam edilir.
- Elenerek un,kabartma tozu ve vanilyasıda eklenip yavaş yavaş çırpılır ve ve en son cevizleri eklenip kaşıkla karıştırılır.
- Muffin kalıplarına paylaştırıldıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında içine batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
- Soğuk süt ve krem şanti çırpılır ve soğumuş muffinlerin üzerine sıkılarak şekil verilir.
Afiyet olsun.
85 yorum
>bahar kokulu muffinlerr:)
ellerine sağlık melihacımm:)
aldım bir tanee,ve kokladım bahar çiçeklerini booll bolll:)))
sevgilerrr tatlım…
>of of of harika görünüyorlar ellerinize sağlık…
>Canım benim çok güzel kabarmışlar,resimler de şahane,sevgilerimle:)
>bu fotoğrafları nasıl çekiyorsun yaaa:)))) bayıldım bayıldım nedir bunun püf noktası:)harika görünüyor ellerine sağlık tarif görmeyi özlemiştim:)
öpüldün koccamannn:)
>Sevgili Meliha, bu aralar seni ziyaret edememişim, muffinler pofito pofito harikalar, resimlerde çok güzel çıkmış.
>Canım kardeşim muffinler harika el
lerine sağlık.Fotoğraflara bittim
ne kadar güzeller öpüyorum.
>nasıl bir görüntü öyle canım.uzanıp ekrandan alasım geldi.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
>Valla görüntüler süper, insan sevmese de bu görüntülere dayanamaz herhalde. Ama mesela sen bizim iş yerine göndersen onlardan var ya kırıntısı bile kalmaz:))
>canım ya, muffinleremi bayılayım yoksa fotoğraflara mı bilemedim. Harikasın:)
>dokturmussun yine melihacigim,ellerine saglik..
>fotoğraflarına her zamanki gibi hayran kaldım, insanın iştahını daha da açıyor…
>muffinler ve bahar kokulu beyaz cicekler super sabah,sabah icim acildi.tesekkurler…
sevgilerle…
>Off off off harikalar yine. Cevizli muffin pek severim üzerindeki kocaman krema süsüne de bayıldım keşke bir tanecik olsaydı da şurada yiyebilseydim ama tarifi not ediyorum hemen yapacağım cevizim varken:)Çok keyifli fotoğrafların, hele bahar çiçekleri ile ayrıca mutluluk verdi..Sevgiler
>bir sepet muffinle çayımızı alıp pikniğe gidelim edasında olmuş:)
ellerine sağlık tatlım..
>bahar dalları da varmışş..daha burda hiçbr ağaç çiçek vermedi:((( muffinler nefis görünüyor ellerin sağlık canımmmm
>muffinler yumuşacık enfes görünüyorda fotoğraflarında muhteşem olduğunu söylemeden geçemiyecem:)))
>cevizli en sevdigim 🙂 ellerine saglik. bahar simgesi visne agaci dallarida çok super goruntu olmus, ne zevklisin 🙂
>bu tariften kaç tane muffin çikiyor canim?
>bahar geldi, tam da muffin zamanı…ellerine sağlık çok güzeller…
>Fotoğraflar ciddi ciddi konuşuyor Melihacım 🙂
Ellerine,emeğine sağlık arkadaşım.
Bu resimler ve muffinler bugün gördüğüm en güzel şey 🙂
Sevgilerimle..
>Canım muffinler harika görünüyor. Fotoğraflarına ise bayıldım. Çok güzel olmuş. Bakmaktan kendimi alamıyorum. Ellerine sağlık. Sevgiler…
>Nasıl harika görünüyorlar, emeğinize sağlık 🙂
Biraz komik olacak ama benim bir sorum var. Şimdi bu kek hamurunu kağıt kalıplara ne kadar koyuyoruz? Bir de bu kağıt kalıpları illaki başka bir metal, silikon kalıba mı koymamız gerekiyor?
Ben bir kere denedim kağıt kalıplar dağıldı, yamuldu falan, bir daha cesaret edemiyorum 🙂
>mımm harıka görünüyorlar ellerine sağlık :))
>Muffinler ve resimler ne kadar güzel görünüyor. Bu güzel resimlerle baharın ve muffinlerin kokusunu aldım..sevgiler.
>merhaba
çok güzel görünüyor yaa ühü ühü
fotoğraflar harika
bugün kontrollü yemeye başlayacağım diyorum bu güzellikleri görünce kararımı unutuyorum 🙂
Ellerinize sağlık.
>Bahar dalları mı, cevizli muffin mi daha güzel görünüyor bilemedim:) İkisini de birbirleri ile yarışacak kadar güzel çekmişsiniz. Ellerinize sağlık.
>Eline sağlık harika…
>Wow! Lovely. And the flowers too..so pretty!
>Cok güzel olmus canim…
ellerine saglik
:-)))
>Oh oh bahar gelmiş sizin oralara, çiçekler açmış nasıl güzeller :))
Muffinler nefis yine, sen yaparsın da çirkin mi olur hiç? Ellerine sağlık tatlım..
>Merhaba,
Muffinler de, çiçekler de harika.Blogunuzu gezdim,fotoğraflarınıza zaten bayıldım.Hepsi çok güzel,ellerinize sağlık.
Sevgiler:)
>Denemek istiyorum yaa…
>Bayıldım,bayıldım. Harika olmuşlar. Ellerinize sağlık.
>bahar gelmişşş… iç açıcı harika kareler ellerine sağlık melihacım sevgilerimle..
>Canım nefis olmuş , bahar dallarıyla görseli de çok beğendim , ellerine sağlık , sevgiler.
>Ellerine sağlık Melihacığım, ne kadar da güzel görünüyorlar, en kısa zamanda denenmek üzere not alındı bile.. sevgiler..
>I like how you take pictures of food.
>nasıl bir görüntü böyle, nefis ötesi, ellerine sağlık…
>mufinleri görmedim çarpıldım heralde:))
>canım benim işlerimin yoğunluğu nedeniyle bilgisayarın başına geçemiyorum fırsat bulup şöyle bir göz atayım dedim ama ne ….gözlerim kamaştı melihacım ellerine emeğine sağlık hem tarifin hem resimlerin muhteşem bayıldım ..
>Nerelerdesin Meliha…ama bir geldin pir geldin baharla beraber ekrana çicek açtın bende bugün spora giderken gözüme kestirdim yarın bende kesip 1-2 dal alıcam…yine resimler şahane…zaten keke diyecek yok cevizli kek ve bende yanında soğuk sade süt severim…Ellerine sağlık…Masanı çok merak ettim bana geldiğinde yazarmısın canım Amerikada bir blogcu arkadaşım var oda böyle resimleri bahçede tahta masada çekiyor sanırım seninkide de dışarıda:)))bol baharlı günler canım sevgiyle kal…
>Muffin'lere zaten bayıldım ama fotoğraflar tümüyle öyle güzelki. Bahar dalları, Muffin'ler, o puantiyeli kalıplar..
Ellerine sağlık 🙂
>Resimler cok guzel tabii muffinler de nefis gozukuyor. Ellerine saglik Melihacim…
>valla ben muffinlerden çok bahar dallarına hayran kaldım .. açken baksam eminim gözüm bahar dalı görmezdi tabi ki 🙂
>çok güzel görünüyor, eline sağlık. fotoğraflar da şahane..
ama benim bakmamam lazım, yapmamam lazım, yememem lazım:)))
sevgiler meliha'cım
>Enfes tadından çatlamış Melihacım. Ellerine sağlık.Sevgiler.
>Canim baharin gelis bu kadar guzel fotograflanirmi.
Mufine baharmi gelmis ..))
Eline saglik olsun canim benim.
Harika otesi bir lezzete bahar lezzetide karismis olmus dshada lezzet.
Bahar kokulu opucukler gonderiyorum canim benim….
>Melihacım muffinler nefis görünüyor.
Ellerine sağlık canım.
>MELİHACIM BAHAR KOKMUŞ MUFFİNLERE
HARİKA CANISI ELLERİNE SAĞLIK
:))
>Melihacım, ne güzel fotoğraflar öyle…
Yurdumuza iyice bahar geldi, ne güzel:)) Bu güzel çiçeklerin bol bol meyvelerini yeriz, inşallah.
Canım, muffinler bir harika, cevizi çok yakıştırıyorum bende, ellerine sağlık.
Sevgiler.
>Чудесни мъфини !
Çok, çok güzel fotoğraflar !
Поздравления , Meliha !
Sevgiler.
>Muffinler eksik olmaz evimizden. Hele ki cevizlisi. Uyguladığımız tarif de herşeyiyle aynı. Kızıma ceviz yedirmenin yolunu böyle buldum ben, çünkü lezzetlerine doyum olmuyor. İçimi açtın, ellerine sağlık!
>Baharı tam getirmişsin canım benim ara verdin özledik seni.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
>Bir mimin var:) Sevgiler…
>erik çiçekleri ne güzel yakışmış bu görüntüye o çiçekleri görmek için neler vermezdim bir bilsen. ama daha buralar o kadar sıcak değil malesef. cevizli bence de müthiş olur. zaten ben cevizi herşeye yakıştırıyorum. keklere gelince yanında kahve ve bahar havası gönlüne sağlık arkadaşım ben yapamıyorum henüz benim yerime de sen yaşa bu güzelliği…
>Eline sağlıkcanım harikaar bayıldım sevgilerimle…
>melıhaaa yıne harıkaa canımm yıne harıka:)ellerıne saglık…
>İçim açıldı inan fotoğraflara baktıkça, ellerine sağlık 🙂
>İçim açıldı resimlere bakınca. Bahar gelmiş heryere negüzel. Ellerine sağlık Meliha'cığım. Enfes görünüyorlar. Kucak dolusu sevgiler.
>muffinlerin harika görünüyor melihacığım çok da güzel resimlemişsin ellerine emeklerine sağlık…
>ellerine sağlık hemşerim çok güzel olmuş,manisamızda erikler çiçek açtı seyrine de doyum olmaz,sevgiler…bana da beklerim
>Melihacım kendi sayfamda yorumuna teşekkür ettim ve yazdım ama burdada yazayım. Haftaya sana süpriz bir yazım var. uğramayı unutma. Sevgiler.
>Ne güzel bi site bu böyle.İçim açıldı iştahım kabardı valla 🙂
Takibindeyim 🙂
>muffinlerde süper, görüntüde
eline sağlık canım
>Melihacım yine muhteşemsin ellerine emeğine sağlık arkadaşım inceliğin için çokkkk tşk ederim sevgiyle kal canım….
>afiyetler olsun canim muffinler enfes…. fotolarada herzaman ki gibi bayildim ellerine saglik:))
>canım, ilgin ve alakan için çok tşk ederim beni çok mutlu ettin.
14 Şubatta aldığım çok güzel ve özel sevgililler günü hediyesi aldım ve eşime verdiğim en güzel sevgililer günü hediyem di anne olucağım:) Buğün itibarıyla 3. ayımı doldurmuş durumumdayım.Fakat zorlu yaşamım başlamıştı. Mide bulantılarını çok yoğun yaşıyorum ve istirat nedeniyle işimden de ayrılmak zorunda kaldım. Yemek yapamaz haldeyim annemde kalıyorum annem bende kalıyor derken sizleride ihmal ettim. Artık kendi sayfama bişiler hazırlamak hayal gibi ama sevgili dostlarıma yorumlarımla katılırım. Hayırlı hafta sonları geçirmeni dilerim ailen ile birlikte sevgilerimle canım….
>Fotoğraflara bayıldım..:)
sevgiler
>canım ellerine sağlık harika görünüyor,o kadar güzel fotoğraflamışsın ki muffinler baharla bütünleşmiş.
bu arada ben çekilişine katılmadım o nedenlede yorum yazamamıştım,çünkü benim mesir macunun içindeki hangisine bilmniyorum ama bir ota alerjim var,hastanelik oluyorum,ondan katılmadım canım,kazanan arkadaşa tebrikler,afiyetle yesin,öpüyorum seni..
>Bayılıyorum şu cevizli keklere. Unu da az koydun mu yeme de yanında yat.
Ellerine sağlık.
Çiçekler süper diyen anne Çiğdem
>tarifler güzel fotoğraflar ayrı güzel
>Bahar dallariyla muffinler birlesince harika bir tablo cikmis ortaya.Ellerine yüregine saglik canim.Sevgiler
>melihacigim ellerine saglik hayatim,ne guzel gorseller oyle onlar,bayildim.
bir de seni kumanda panelimde gorebilsem,nedir anlamadim vallahi,izledigim bloglarin yarisi panelde gorunmuyor…neyse guzelcigim sevgilerimle.
>Cevizli mufin,çok severim..Elinize sağlık:)
>Aramıza kara kedi mi gir di ca nım ar ka da şım:(( Ne oldu bize ya? hadi benim yeğenim oldu, ders çalıştım, temizlik yaptım:) Bak bir yığın bahanem var:))
Sanırım sende fotoğraf çekimi için eğitim aldın, yada kursa gittin. Yoksa bu kadar muazzam resmi ya yetenekli olmak lazım, yada süper makieye sahip olmak lazım. Eğitim almadığıa göre, makinende süper ötesi olmadığına göre senin olağanüstü yetenekli olduğun ortaya çıkıyor:) Abartmıyorum banada ilham oluyorsun! Ellerin dert görmesin..
>Meliha'cım ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar. Sağlıklı ve mutlu haftalar dilerim..
>Ceviz bir şeye de girsin ama lezzet vermesin.. Var mı böyle bir şey? Olabilir mi? Hiç sanmam:)) Ellerine sağlık ablacım..
>Melihacım ellerine sağlık mufinler nefis görünüyor bahar dalıda içimi açtı şimdi bu resim karesinin için de olmak vardı:)sevgilerimle…
>harika olmuşlar .. Mimledim seni canım:)
>Ben seni zaten takip ediyormuşum. Hemde Manisa geliniyim bende hemşeri sayılırız.
Yalnız bloğundaki fotoğraf kalitesi beni bitirir. İçimdeki profesyonel makineye kavuşabilme sevdası yeniden dürtülüyor sayende. İnşallah birgün kavuşurum.
Gece gece karnım acıktı ama bu tariflere bakınca naapıcaz şimdi 🙂
>Hem mufinleriniz hem de fotoğraf sanatınız mükemmel gözüküyor…
Yapmak bir iş, böyle güzel resmetmek ve o lezzeti bizlere geçirmek apayrı bir iş doğrusu…
Ellerinize sağlık…
>Ben bunu niye görmemişim:) ayyyy bayıldım ellerine sağlıkkkkk…
>muffinlerin çok lezzetli olduğuna şüphem yok ama fotoğraflara bayıldım: ) ellerinize salık: )
>Muffinlar nefis ama resimlerde enfes..cok guzel cekiyorsunuz..bravo..bayiliyorum cnli renkli resimlerinize sevgiler
>sunumlarınız mükemmel…..