İncirli Tatlı Tarifi

62

İncirli Lezzetler

İncirli Muhallebili Tatlı

İçinde incir olan Tatlı Tarifi

incirli cevizli tatli
İncirli Tatlı

Bu tatlıyı eğer incir severseniz kesinlikle en kısa zamanda denemelisiniz..İncirle arası olmayanlar bile bir şans vermeli bu incirli tatlı yı bence..Ben o arası olmayanlardanım ve  denemeden öncede,ağır olacağını düşünmüşütüm ama gerçekten çok lezzetli bir tatlı,şiddetle öneriyorum.Miss gibi kahve kokulu,dişe gelen cevizi ve çıtır çıtır incirlerle benim çok beğendiğim tatlılardan biri oldu..:)))
Portakal Ağacından..Ben şeker miktarı hariç tarife bire bir uydum..Çok fazla tatlı sevmediğim için:)

Denemek isteyenler için ;

 

İncirli Tatlı İçin Gerekli Malzemeler :

  • 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker ( ben yarım su bardağı kullandım)
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1 paket  kabartma tozu
Şerbeti Nasıl Hazırlanır
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • Yarım su bardağı toz şeker
 Muhallebisi Nasıl Hazırlanır
 
  • 2 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme )
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1lt süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker ( ben 4 kaşık kullandım)
  • inmeye yakın 50gr tereyağı
  • Piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

incirli tatlı

İncirli Tatlı Hazırlanışı 
 
  1. Kuru incirleri yumuşayana kadar suda bekletin ve kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son minik minik doğradığınız inciri ekleyip dikdörtgen ( ben kare borcam kullandım 28 ze 28 boyutlarda) borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
  2. Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 10 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
  3. Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
  4. Şerbet malzemelerini şeker eriyene kadar karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Afiyet olsun.
PAYLAŞ:

62 yorum

  1. >annem çok seviyor bizde sık sık yapıyoruz melihacığım 🙂 dediğin gibi bende şekerini biraz azaltıyorum ellerine emeklerine sağlık….

  2. Mutfak dili on

    >Canim benim eline saglik olsun..
    İnciri cok severim. Ayrıca incir ve ceviz bir arada harika ikili oluyor.
    Cok guzel gözukuyor zaten resimden dogru bakınca.. Yemiş kadar oldum canim..
    Kocaman Sevgiler ..

  3. >Dün bana gelen arkadaşlarıma bu tatlıdan yaptım ama fotosunu çekmeyi unuttum
    Çok serim bu tatlıyı..
    ellerine sağlık..

  4. >çok güzel görünüyor benimde etimekle yaptığım yapılışı hemen hemen aynı bir tarifim var. bende dün yaptım bugün fırsat bulursan yayınlıcam inşallah. senin tatlınıda mutlaka deneyecem eminimki çok güzeldir ellerine sağlık:))

  5. Pasta sarayim on

    >Tek kelime ile süper ötesi….hele
    o fotograflar yokmu?hele o fotograflar yokmu? kiskirtiyor..zorla
    yemege davet ediyor;)))) Sevgiler

  6. siyahkuğu on

    >Çok güzell severimm inciri hemde çok çilek kadar olmasada severim:)) denemem lazım teşekkürler…

  7. yeni hayat on

    >şerbet için sıcak su mu kullanmamız gerekiyor diye sorsam ayıp olur mu, mutafağa yeni yeni alışıyorum diyelim:)) yani pişirilmeyecek ama sıcak su mu olacak?çok güzel görünüyor elinize sağlık…

  8. >Bu tarif benim en sevdiğim lezzetlerden biridir. Her yiyen tarifini aldığı için,onlardan da eminim diğerleri almıştır. Yani bulunduğum kasabanın büyük kısmı bu tarifin hastasıdır herhalde. İyi ki hatırlattın çoktan yapmamıştım. Ellerine sağlık canım.

  9. Seyhan Kaya on

    >Ağzımın suyunu oraya damlatmadım inşllah, şapırtımdan sıçradıysa çok pardon. Haftasonu yapmazsam namerdim :)) İncir, ceviz ve kahve. Üçünün adının yanyana gelmesi bile yeter, tatlıda nasıl olur kimbilir? Offf, fenaaa!

  10. >Ben de çok severim bu tatlıyı, daha önce portakal ağacındaki tarifle yaptım ama tutturamamıştım. Bir dahaki sefere inşallah:)

  11. Tombul Tarifler on

    >seviyorum incir tatlısını. ama senin yaptığın gibi üzerinde mutlaka muhallebi olmalı. daha bir hafiflik veriyor. eline sağlık melihacığım sevgiler

  12. herşey tadında on

    >bende bugün bu tatlıyı yapmayı düşündüm ama üşenmiştim;))
    canım ellerine sağlık ağzınızın tadı bol olsun
    öpüyorum

  13. >Canım kardeşim yaaaa valla fotoğrafla
    rın aklımı başımdan alıyor sırrı ne çok merak ettim:)))Tatlında harika ellerine sağlık öpüyorum.

  14. sonu garanti tarifler... on

    >incir ve ceviz muhteşem ikili sayılır yenmezmi bu.. ellerine sağlık canım.sevgiler selamlar…

  15. hikayelerdirgeriyekalan on

    >Egeli olarak incir in her çeşit yapılışını sevmemem imkansız,çok seviyorum…görünümü o kadar güzel ki inan yemiş kadar oldum:) ellerine sağlık.

  16. ρємвє вℓσğυм on

    >Bu tatlının methini daha önce duymuştum canım,
    tarifi aldım bakalım ne zamana kısmet olacak yapışım:)
    ellerine sağlık…

  17. HERDEMLEZZET ~ARZU~ on

    >inciri çok severimmm.. harika bir tarif kesinlikle denicem ellerine sağlık melihacım:))

  18. Dostbahcesindenlezzetler on

    >Nefis gozukuyor..ellerine saglik..tatli eminim cok guzel ama fotografcinin fotolarida super otesi:))))

  19. >Evde incir varmı ki? Bu akşam kesin yapılacak bu güzellik..

    Ellerine sağlık birtanem. Yine harikasın fotoğraf konusunda..

  20. Denizin Yıldızı on

    >Kuru incir sevmememe rağmen bir arkadaşımda yediğimde acayip hoşuma gitmişti 🙂 Çok güzel gözüküyor. Ufukta misafirler var bu tarif tam onlara göre 🙂 Ellerine sağlık…

  21. Fincan Teyze on

    >ben de çok severim bu tatlıyı… içine kuru kayısı ve üzüm de koyuyorum. Bu halini de deneyeceğim. Daha yoğun bir incir tadı eminim daha güzel olmuştur…

  22. bülbülünyeri on

    >Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. İçinde ceviz olması benim için yeterli. Üstüneincir ve bu kadar güzel görüntü. Artık yapmak şart oldu.
    Sevgiyle kal.

  23. anne eli gibi on

    >EVET TATLIM BEN İNCİR SEVERİM VE EN KISA ZAMANDA YAPACAĞIM BU TATLIYI,ELİNE SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYOR,ÖPÜYORUM SENİ..

  24. >SEVGİLİ MELİHAM PORTAKAL AĞACINADA SANADA ÇOK TEŞEKKÜRLER. ELLERİNE SAĞLIK. YUVAN BEREKET DOLU OLSUN. SENİ SEVİYORUM. SEVGİLERİMLE.

  25. >Nefis görünüyor. İnciri ben de severim ama henüz hiçbir tatlısını denemedim. Bu güzel görüntü içimi kıpırdattı 🙂 Belki denerim ben de. Ellerinize sağlık.

  26. >İnciri çok severim, tatlısıda eminim muhteşem bir şey oluyordur..ellerine sağlık..ara sıra yaptıklarından gönderde yiyeyim çok canım çekiyor 🙂

  27. Baharcicegi on

    >Her gördügümde kesinlikle yapam lazim derim ama daha listede bekiyor
    Harika sunumunla cok güzel olmus ellerine saglik Melihacim

  28. Pozitif Pembe on

    >artık tarife değil direk fotoğrafına bakıyorum ben ne yapmış nasıl almış ışığı… aklıma gelmezdi bu incirli tatlıda cevizi kırıp kullanmak o masanın köşesi bile güzel görünmüş bizde olsa çirkin çıkar bu tatlıyı tediğim günden beri bende çok sevdim eline sağlık Melihacım sevgiler…

  29. fatoşun mutfağı on

    >Canım benim tatlın nefis olmuş benimde çok sık yaptığım bir tarif ve bende Portakal ağacından almıştım. Seni merak ediyorum. Sağlığın nasıl nasıl geçti ameliyatın?
    Kandilin Mübarek olsun canım benim dualarım seninle..
    Bende bir ödülün var… Kendini iyi hissettiğin zaman uğrarsın canım…
    Sağlık ve sevgiyle kal Melihacım…

  30. Hayat Cafe Tarifleri on

    >Çok teşekkür ederim.Şerbet kaynamayacak,içindeki şeker eriyene kadar sadece karıştırılacak.

  31. Gozde yilmaz on

    >Birgun serbette olan nescafeyi dalginlikla muhallebi hazirlarkende eklemis bulundum. Kremasida kahveli oldu ve tavsiye ederim guzel oldu 🙂

  32. Ben bu pastayı yapsam bir gece dolapta beklese görüntüde yada tatda değişiklik olurmu acaba? Yarın oğlumun okuluna 9:30 a kermese götürucem ama karar veremedim.yoksa sabah erkenden mi yapsam.Ne dersiniz?cevap yazarsanız sevinirim.

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.