Ay Çekirdekli Poğaça Tarifi
Çekirdekli poğaça |
Bu tarifi yazarken şöyle bir baktım da ne sık poğaça tarifi veriyorum ben..:)
Bundan sonrakide büyük ihtimalle yine poğaça tarifi olacak..
Çocuklar kahvaltı yapmayı sevmiyorlar,poğaçanın hatrına biraz peynir,zeytin yiyorlar..
Böyle oluncada sık sık ve her çeşit poğaçayı yapıyorum ki daha yapıp fotoğraflayamadıklarım var.
Bu çekirdekliyide 2 gün önce yaptım ve yapıldığı gün bittiler..:) İçi kaşarlı,üzeri çekirdekli olunca pek güzel oldular.
Hamuru bloglarda popüler olan krem şantili poğaça hamurundan,tarifi hemen hemen her blogda gördüğüm ve ilk olarak kimin yaptığını bilmediğim için link veremiyorum ama bileniniz varsa ve bana yazarsanız hemen linkini paylaşırım.
Çekirdekli Poğaça İçin Malzemeler:
- 2 yumurta ( birisinin sarısı ayrılacak, üzeri için )
- 1 paket krem şanti (toz halde kullanılacak)
- 200 gr. tereyağ
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 paket kuru maya (10 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ılık süt
- Tuz
- Aldığı kadar un
İçi için:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
Ayiklanmış ay çekirdeği( hazır paketlerde satılıyor)
Çekirdekli Poğaça Hazırlanışı :
- Ilık sütün içinde maya eritilir.
- Un hariç sırasıyla diğer malzemelerde eklenip karıştırılır.
- Azar azar unuda eklenip yumuşak bir hamur yoğrulur ve sıcak bir ortamda üzeri kapalı yarım saat dinlendirilir.
- Dinlenen hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartılır elle bastırılıp açılır ve içine bir miktar kaşar kanup kapatılır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir ve 15 dakika daha dinlendirilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüldükten sonra çekirdekleri serpilir ve önceden 150 derece ısınmış fırında 15 dakika sonra 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
58 yorum
>benımde yapacagım tarıfler arasında canım,ellerıne sağlık çoook güzel gorunuyorlar olsa da yesem çay var ama poğaça yok
>sen çekirdeği boşver de bu fotoğraflarda ben neye odaklıyım şuan onu bul 🙂
ayıp ama şu yaptığın yaa,ben daha bir papatya toplayamamış,evime alamamış insanım:)))
bir dahaki sefere çekirdeği pogaçanın hamuruna da ekle ve kırıntısı bile kalmayacak izle 🙂
Ellerine sağlık canımiçisi:)
>emeğine sağlık çok güzel görünüyor
>Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık:)
>Yanında çayla ne güzel olur. Ellerine sağlık:)
>Melihacığım sen her gün poğaça yap canım. Hele hele böyle kır papatyalı ,sepetli ,ekose örtülü fotoğraflar çek koy bloğa bak bakalım ertesi güne kalıyor mu?
Bu ne güzelliktir,bu ne zevktir böyle? Baharı gönlümüze gözümüze getirdin ya huu! Ellerin dert görmesin,güzel mi güzel bir hafta senin olsun!
>Baharı getirdin be Meliham gözüme gönlüme 🙂
Ne hoş resimler,ne cici görüntüler bunlar.
Blogun yeni şablonuna da bayıldım:)
Güle güle kullan balım..
Poğaçalar da gel ye beni diyolar ama cık:)
Diyetteyim ben 🙂
>ilk kim denedi bilmiyorum ama ben daha denemedim şu krem şantili poğaçalardan 🙂
eline sağlık canım
>ilk kim denedi bilmiyorum ama ben daha denemedim şu krem şantili poğaçalardan 🙂
eline sağlık canım
>ayyy benim en sevdiğim çiçek eşliğinde poğaça sunumuna bayıldım canım.papatyaları çok severim.poğaçada harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
>oy oy melihamın eline sağlık.
görsellerle doydu lezzetlin:)))
>hayirli bir hafta dileklerimle can
aldim cayimin yanina zira vazgecemedigim bir lezzet aycekirdegi.
sifa olsun yapan ellere yiyen canlara
muhabbetle
>Olsun biz memnunuz,bir sorun yok Meliha'cım.Pohaça güzel,resimler şahane daha ne isteriz. Bende çok seviyorum ama dedim ya bu arada diyet halleri son 3 kilodayım, o yüzden hazır evde çoluk çocuk yok, bu ara hamur işleri molada.Yaza inşallah,eline sağlık.
>Canım Meliha'm lezzet kadar görselide şahane. Hem poğaçalarından hem papatyalardan aldım canım benim..Ellerine sağlık..
>Ben de cocuklara çok sık yaparım okuldan gelince sicacik yeriz. 😉
Anne yapipta cocuklarda iştahla yedikçe daha çok yapasım gelir 🙂
Foto yine harika cnm, eline sağlık arkadaşım. 🙂
>yesinler de poğaça yesinler 🙂 çok lezzetli göründü gözüme:)
fotoğrafta aştın sen aştın kendini:)
>Canımın teeee içi ben son derece mem
nunum poğaçalardan:)))Ellerine sağlık
fotoğraflar çok cezbedici öpüyorum.
>bu poğaçalar hergün yenir…çekirdek çok yakışıyor, ellerinize sağlık…ama ben esas papatyalara takıldım, demek ki bahar gelmiş sizin memleketlere, çok güzeller…
>Bunlara bayiliyorum!!..
Ellerine saglik,masallah..
>Canım ellerine sağlık nefis olmuşlar.. Bende çok severim özellikle kahvaltılarda.. O yüzden istediğin kadar poğaça tarifi paylaşabilirsin 🙂
Papatya da en sevdiğim çiçektir..
Poğaçalarla ne hoş görünüyorlar 🙂
>ver canım hep poğaça tarifi ver hepsi çok güzel yarın misafirim var yapayım bundan ellerine emeğine sağlık evgiler
>tarifini not alıyorum canım ama hem maya hem kabartma tozu kullanmışsın
yalnışlık yok değilmi birazdan yapıcam cevap bekliyorum öptüm
>BU kremşantili tarifi ben ilk senin bloğunda şuan görüyorum:)
Poğaçaya bayıldım resimlere ayrıca bayıldım çok güzel.
Papatyalar harika
Ellerinize sağlık
Sevgiler:)
>Bayıldım.Papatyalar çoooook güzel. Poğaçalar zaten güzel…Ellerine sağlık arkadaşım…..
>süpersin hayatım…baharı getirmişsin sen…şöyle bahçeye bir masa atıp senin poğaçalarla çayları içmek var şimdi..ellerine sağlık..
>Karnım acıktı:) Kremşantili poğaça tarifini ben ilk defa sizden duydum şimdi, ilginç olmalı:)
>selam masus yapıyosun dime bu fotoları böyle güzel çekiyorsun amannn bayıldım harika papatyalar güzel bir çay senle o balkonda keşke sohpet etsek…size afiyet olsun şekerim senin bıcırıklar bayılmıştır…yavrum buara sen nerelerdesin bana da gelmez oldun özletme kendiniz sevgiler.
>Canım,
her zaman ki gibi muhteşemsin, fotoğraflarını izlemek bile benim için zevk. Ellerine sağlık. Poğaça da hamura krem şantiyi ilk ben yaptım ve paylaştım ama bu şekilde çeşitlemesini kim yaptı ve paylaştıysa muhteşem olmuş.
Sevgiyle kal.
>nefissss,ben de istiyorum amaaa,
ellerine sağlık şekercim,resimler bitirdi beni 🙂
öpüyorum
>Nefis görünüyorlar ellerine sağlık
Bende merak ettim denemeyi düşünüyorum bakalım nasıl olacak,
sevgiler
>ben papatyamda gördüydüm bunları 🙂
papatya resimlerini de görünce 🙂 ahh sabah kar yağıyodu burda yüreğime bahar getirdin iyimi:) sağol tatlişkom:):)
poğaçalarda nefis hanii:)
öperiiim
>Meliham ben şimdi elime senin yaptığın bu nefis poğaçayı alsam sonrada bu harika Papatyalı fotoğraflara bakarak yesem?
Nasıl bir estetik gözüdür bu, nasıl güzel karelerdir. Valla sevdiğim iki şey burada, hem papatyalar hemde poğaça.
İçim açıldı bu fotoğraflara bakarken, ah birde iştahım tabi 🙂
Ellerine, emeğine sağlık.
>Eline sağlık canım nefiss olmuşş bu poğaçalar:)) bir tane çayımın yanına aldım mis mis miss:))
>elıne sağlık mıs gıbı poğcalar papatyalar muthıs nerden topladınız
>Poğaçalara bayıldım. Papatyalara söyleyecek söz yok. Missler gibi koktu sanki odam. Ama sağ köşedeki resim yok mu, içim aydınlandı sabah sabah…Ellerinize sağlık.
>çekirdek nasıl da yakışıyor hamur işlerine… ellerine sağlık canım…
Sevgiler
evren
>Melihacığım ellerine sağlık. Çocuklara yarasın. Harika fotoğrafla her zamanki gibi. Hayranım sana.
>Mis mis canım ellerine sağlık bayılıyorum bende. Resimler harika..
>Nasılda böyle güzel kabartıp pişiriyorsun anlamıyorum ama maharetten kaynaklanıyor ben anladım ellerine sağlık canım
>O çekirdekleri koparıp koparıp yemeli sonra da poğaçaları :)) Ellerine sağlık tatlım, mükemmeller yine..
>Her zaman ki gibi yine şahane resimler eşliğinde tarifini bizimle paylaşmışsın ,ellerine emeklerine sağlık,sevgiler:)
>Fotoğraflar harikalar, poğaçalar da enfesss görünüyorlar ellerine sağlık canım.
>Sen ne kadar pogaca tarifi verirsen ver ben bıkmadan senin tariflerini okur,aynı keyifle fotograflarına bakarım canım. Ellerine saglık. Pogacalarina da papatyalarına da bittim.
>Hayat cafem eline,emeğine her bir şeyine sağlık canım tek kelime ile şahaneler afiyetler olsun.Diğer poğaca tariflerinide bekliyoruz canımm sevgilerimle..
>Krem şantiyi toz halinde kullanınca zararı vs olur mu sence canım. Ayrıca görüntü süper. Bayıldım. Eline sağlık. 🙂
>meliham foto o kadar güzel ki yani bir profesyonel makina ihtiyacı hissettim. Ve yine geldim baktım..
>Arkadaşım, soyadındanda anladığım kadar çok çalışkansın. İlk defa sayfana misafir oldum, ama emin olabilirsin bundan sonra devamlı takip altındasın. Tariflerine bayıldım. Başarılarının devamını diliyorum.
Almanyadan Selamlar, sevgiler
>Hoşgeldin Zeynep:))
Çok sevindim beğenmiş olmana,güzel yorumun için teşekkür ederim.
Sevgiler.
>İlk defa gördüm kremşanti ile yapılan poaçayı. Gerçekten ilginç. Elinize sağlık. Diğer poaçalardan bir farkı oluyor mu krem şanti katınca ?
>Poğaçalar "gel bizi ye" diyorlar.. Ellerine sağlık ablacım:)
>Baharın müjdecileri papatyalarla birlikte poğaçalar bir harika, ellerinize sağlık.
Sevgilerimle…
>fotoğraflara bayıldım 🙂 ne güzel çiçekler!
>ne kadar güzel görünüyor.
ne zamandır poğaç yapmadığımdan şikayet edenlere yapsam mı acaba:))
eline sağlık meliha'cım.
fotoğraflarına bayıldım yine:)
>Baharin ilk gunlerinde boyle guzel bir goruntu icim isindi. Renkler, sepet,papatya ve pogaca harika. Cekirdek iclerini gorunce hemen birkac ppaket almistim tez zamanda yaparim umarim. Serap:)
>Ayçekirdekli çok güzel, leziz olmuştur…fotolar her zamanki gibi süper…..ellerine sağlık 🙂
>Ellerine sağlık canım,çok güzel görünüyorlar..Resimler bir harika..Bende çok yapıyorum bu krem şantili hamuru,içine sosis ve nutellada çok yakışıyor..Blogumda var..Yiyen herkes bayıldı,şimdi birde çekirdkli ve peynirli deneyeceğim.sevgilerimle..Nurşen..
Pingback: HAYAT CAFE TARİFLERİ: KIYMALI POĞAÇA
Cok aktif bir site degil ama o kadar güzel bir tarif ki yıllardır yapıyorum tesekkürler