Gül Tatlısı Tarifi

41

Gül şeklinde tatlı nasıl yapılır

Şerbetli Tatlı Tarifi

gül tatlısi tarifi
Gül tatlısı
Bu gül şeklinde tatlı bir ara bloglarda ne çok yapılırdı.Kurabiyesini yapmıştım ama tatlısına fırsat olmamıştı.Uzun zamandırda şerbetli tatlı yapmadığım için  ve gözümün önünde uçuşmaya başlayınca”tam zamanıdır” dedim..:)Yapım aşamaları için buraya tık tık

 

Gül tatlısı için malzemeler:
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 125 gr tereyağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 pk kabartmaz tozu
  • 1 pk vanilya
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için :

  • 3 su bardağı su
  • 2 buçuk su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Gül Tatlısının Hazırlanışı :

  1. Öncelikle şerbetini kıvamına gelinceye kadar kısıka eteşte kaynatın ve ocaktan almanıxa yakın limon suyunu sıkın ve bir taşım daha kaynatıp bir kenara alın ve soğumaya bırakın.( Şerbeti soğuk tatlı sıcak olucak)
  2. Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve azar azar un ilaveside yaparak kıvamında bir hamur yoğurun.
  3. Hamuru iki parçaya ayırın ve birini 3-4 milim merdaneyle açın.
  4. Açılan hamurdan çay bardağıyla yuvarlak şekiller çıkartın.
  5. Yukardan verdiğim linklerde görüğünüz gibi 5 yuvarlak hamuru uçları birbirinin üzerlerine gelicek şekilde üst üste koyun ve rulo yapın.
  6. Yaptığınız ruloyu bıçakla yavşaça tam ortadan kesin ve ikiye ayırın.
  7. Tüm hamura bu şekilde  şekil verdikten sonra yağlanmış tepsiye yerleştirin ve önceden 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkan tatlıya hemen şerbetini verin.
  9. Arada tesideki şerbetten kaşıkla tatlının üzerlerine gezdirin ki züerine yumuşasın ama benim gibi kıtır kalsın derseniz gerek yok.

Afiyet olsun.

PAYLAŞ:

41 yorum

  1. >bu tatlı uzun zamandır arşivimde beklıyor yapılış aşamaları olmadıgı ıcın yayınlayamadım ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor

  2. derya SEZGİN on

    >Canım kardeşim ellerine sağlık nefis
    bir tatlı.Ben yapmadım henüz tabağı alıp kaçsam:)))Öpüyorum…

  3. Sayın KARACA on

    >Hımm ellerine sağlık yine döktürmüşsün vallahi 🙂 Bunu deneyip kayınvalidemin damağını tatlandırabilirim kesinlikle çok sever 😉

  4. SEVGİLERİMLE on

    >ellerine sağlık arkadaşım,face'de gördüm dayanamadım geldim,

    keyifli bir gün diliyorum,

    şeri…

  5. PAPATYA PRENSES on

    >burdan kardeşine sesleniyorum,artık bloğuna dönsün:))

    canım çekti,olsa da yeseydim:)

    ellerine sağlık canım.

  6. kardeşler-nikahşekeri on

    >Nasılda tatlı canım istedi Meliha'cım.Çikolatayla idare ediyordum.Çok güzel görünüyor.Bir tabak alıyorum:)Ellerine asğlık:)

  7. Gizemli Tatlar on

    >Çok güzel görünüyorlar,ellerine sağlık, bir ben kaldım denemeyen bu tatlıyı herhalde.İnşallah en yakın zamanda denerim…

  8. >çok güzel görünüyorlar melihacım.Bende yapıyorum.İçine biraz gıda boyası katarak(genelde kırmızı)renklendiriyorum.Sunumları çok hoş oluyor.Belki sana fikir olur:)Sevgiler….

  9. Anonymous on

    > Annem eskiden yapar biz de afiyetle yerdik.Şimdi de ben yapayım da o yesin inşallah.Tarifi not ettim, ellerinize sağlık.Ayrıca bu gülen fotoğrafınız çok daha güzel.Sevgi ve selamlar…ayşe

  10. muhabbetsofrasi on

    >kurstan geldim
    açım..
    canım tatlı istiyor…
    ne olacak şimdi 😀
    uzun uzun bakıyım da bari içimin yağları erisin 😀

  11. Serap Uzun on

    >Şekil olarak çok güzel ama bana zor geldigi için yapmıyorum 🙂
    Eline sağlık cnmmmm, yine nefis görünüyorlar.

  12. Nursevin Sönmez on

    >Meliha her zamanki gibi harika olmuş. Ellerine sağlık ve afiyetle tüketin. Müthişşş.

  13. >Meliha gerçekten ama gerçekten harika bir görüntü bu. Nasıl yapıyorsunuz nasıl bu kadar güzel oluyor, bayılıyorum inan 🙂
    Ellerine sağlık canım benim.

  14. >Yıllar önce blogum yokken tatlısını da kurabiyesini de yapmıştım. Yapımı zor geldiği için uzun zamandır yapmıyorum. Belki bir gün ben de yaparım. Ellerine sağlık canım harika görünüyorlar.

  15. **kalpkurabiye**deniz** on

    >melike niye yazmıyo artık canım yaa:(
    ellerine sağlık tontişimm:)
    harika olmuşşş tatlılarr:)
    sevgiler..

  16. >Canım eline sağlık bu tatlı şekil olarak çok güzel tadıda nefis oluyor .Çok sevdiğim tatlılardan .Sevgilerimle yapacağım bir ara.

  17. >Vallahi canım bunlar insanın aklını başından alıyor enfesss görünüyorlar sevgilerimle…

  18. yersofrasi.org on

    >Çok görüp denemediim bir tarifte işte bu gül tatlısı. Hazırı yapılsa da yesem dediğim cinsten:) Ellerine sağlık.

  19. >Zarafet damlıyor resmen…
    'Gül' özeldir yüreğimizde, o nedenle bu tatlıyı sadece şekli güle benzediği için bile çok severim…
    Ellerine, emeğine sağlık Melihacığım.
    Sevgilerimle…

  20. Didem Özkan on

    >Bu ne kadar güzel bir görüntü böyle! Çok zarif olmuşlar..
    Bir de inci gibi dizmişsin harika 🙂
    Ellerine sağlık canım

  21. LEZZETLİ SOMUNLAR on

    >Ah benim yan komşum da çok güzel yapar bunu Melihacım.. Ellerine sağlık ablacım..

  22. bülbülünyeri on

    >Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Gecenin bu saatinde olsada yeseydim dedirtti.
    Sevgiyle kal.

  23. >herkes yemiş,ben neredeymişim ,geç kaldım galiba,ellerine sağılık canım,süper görüntü.

  24. BİRİNCİSİN on

    >Ellerine sağlık,bende tatlısını yaptım ama kurabiyesini hiç denemedim:)Tabak o kadar güzel görünüyor ki elimi uzatsam tatlıları alacak gibiyim:)

  25. >Melihacım vallahi hangi birine iltifat edeyim bilemedim. Yaptıkların birbirinden güzeller. Ellerine sağlık
    canım, seni çok öpüyorum:))

  26. >Meliha bu gün bu gül tatlısını başka bir blogdan denedim ama sirke yoktu ve biraz yayıldı.Cumartesi seninkini de deneyeceğim.
    Eline sağlık.

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.