Pinterest

Ekmek Arası Tavuk

Tavuk Kokoreç Nasıl Yapılır

kokorec nasil yapilir
Ekmek arası tavuk

Bu lezzete ne desem bilemedim, tavuk kokoreç,ekmek arası tavuk,baharatlı tavuk…:))
Aslında tarifede pek gerek yok,zaten evde tavuğu bu şekilde bol baharatla  kavurmayanımız yoktur herhalde..:)) İşte o tavuğu  ekmek arasına koyunca üzerinede bolca kimyon serpince,lezzetide kokorece benzeyince,eee o zaman adıda tavuk kokoreç olsun dedim..:))

Ayrıca  blog edresim,com olduğu için bazı arkadaşlar blog listelerinde güncelleştirmelerimi göremiyor. Göremeyenler beni listelerine yeni adresimle eklerlerse sorun çözülür..:)

 

Tavuk Kokoreç İçin Malzemeler:

  • 500 gr tavuk kalça ( kemiksiz)
  • Karabiber
  • Kimyom
  • Kekik
  • KIrmızı biber
  • Tuz
  • Domates ve marul
  • Ekmek

Tavuk Kokoreçin Hazırlanışı:

  1. Tavuğu ince şerit şerit kesiyoruz ve iyice kızmış az yağda,orta ateşte 5-6 dakika kavuruyoruz.
  2. Sonra kimyon hariç baharatlarını ve tuzunu serpip 10 dakikada kısık ateşte pişiriyoruz.
  3. Sıcak sıcak ekmeğin arasına dolduruyoruz..:))bolca kimyon serpiyoruz.
  4. İsteğe göre küp küp kesilmiş domates ve incecik kesilmiş marulda ilave ettikten sonra yanında ayranla afiyetle yiyoruz.:)

Afiyet olsun.:)

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

49 Yorum

  1. birtutamkekik diyor ki:

    >offff…
    içimm gittii melihamm..
    çokk fena durumm şu ann bende..:)))
    gittim buzluğa bakmaya,varsa yapıla inşallahhhh..:)
    ellerine sağlıkk kuzum..
    hayırlı cumalar..!

  2. Elif gündüz diyor ki:

    > ahhh ahhh diyette olmayacaktım bak şimdi nasılda yerdim bu ekmeği yenına da ayran of off:(eline sağlık canım:)

  3. derya SEZGİN diyor ki:

    >Canımm ellerine sağlık nefis görünüyor:)))Epeyidir yapmadım olsada
    yesem öpüyorum…

  4. aylin diyor ki:

    >amanınn tatlım bu ne şu an gözlerimden kalpler çıkıyor emin ol:)
    ellerine sağlık çoook severim ki:)

  5. PAPATYA PRENSES diyor ki:

    >namnamnamnam çok severim çok :)
    enfes görünüyor kuzum,ellerine emeklerine sağlık..

  6. Filiz Catalkaya Orhan diyor ki:

    >Kokoreçi hiç sevmem, ama öyle güzel bir görüntüsü varki benim bile canım çekti..Ellerine sağlık..

  7. bülbülünyeri diyor ki:

    >Canım,
    bu görüntü beni mest etti. Harika közlenmiş biber ve bolca da kırmızı biberle misssler gibi. Ellerine sağlık. Nefis nefis görünüyor.
    sevgiyle kal.

  8. marifet ellerimizde diyor ki:

    >benım arkadasım yıne en guzelını yapmıs:)ellerıne saglık canım benım

  9. BİRİNCİSİN diyor ki:

    >Resimler açılmıyor bende ama eminim yine harika görüntülerdir.Ellerine sağlık.Selam ve sevgiler:)

  10. Deniz diyor ki:

    >Kokoreç sevmeyen ama başkaları yerken ister istemez canı isteyen biri olunca böyle alternatiflere atlıyorum hemen. Denenecek efenim :) Zaten çok da güzel görünüyor. Sevgiler.

  11. Melike - Habibe diyor ki:

    >çok güzell çokkk yanında ayranla missss çocuklar çok şanslı böyle anneleri olduğu için maşallahh arkadaşıma :)

  12. SİHİRLİ OKLAVA diyor ki:

    >valla süper:))

  13. kardeşler-nikahşekeri diyor ki:

    >Çok güzel gözüküyor.Ekmek arası birşeyler isteyince sık sık yaptığım bir lezzetttir..Ellerine sağlık Meliha'cım..Sevgiler:)

  14. elifinterazisi diyor ki:

    >Ama bunun tadı da böyle ekmek arası çıkar değil mi?
    Ellerine sağlık:)

  15. PaSaSofraM diyor ki:

    >Nefis olmus ne yemegi yapim düsünüyordum banada iyi fikir oldu cok tsk.ler

  16. selda nın mutfak defteri diyor ki:

    >Tek kelimeyle enfesss…Ellerine sağlık Melihacığım….Sevgilerimle,

  17. Serap Uzun diyor ki:

    >Bozuyorum yeminimiiii, böyle resimler gösterme baba kardaş. :)
    Ellerine sağlık cnm, afiyet şifa olsun. Aynısını bende yapıyorum ama lavaşın içinde yeriz. Aynını yapmazsam namerdim :))))

  18. LeylaK diyor ki:

    >Oldu oldu süper oldu :) Hadi güle güle kullan.

  19. LEZZETLİ SOMUNLAR diyor ki:

    >Bu tarif göğüsle güzel olmaz zaten Melihacım. Kalça kullanmakla iyi etmişsin bence de.. Ellerine sağlık ablacım..

  20. Şengülce diyor ki:

    >bende yapıp yemezmiyim dayanamıyorum offff nefis ellerine sağlık canım..

  21. Aslı Aslı diyor ki:

    >Ya Meliham :) bayıldım bu tarife ben :) kesinlikle denicem kesinlikle. Çünkü kokoreçi çok seviyorum üstelik ben yapmış olucam. Ellerine sağlık.

  22. lezzetyolculugu diyor ki:

    >yanına acı biber turşusu şalgam yada ayran offf offf offf..

  23. Pelin SÜME SAK diyor ki:

    >Benim için hazırlanmış gibi :)) ellerine sağlık canım..

  24. Pozitif Pembe diyor ki:

    >vavvv bu ne böyle yaparım yaparım ben bunu çokda severim….dürümede güzel olur he…eline sağlık canım sevgiler….bize güneş gönder:))))

  25. Didem Özkan diyor ki:

    >Bayldım ben bu tavuk kokoreçe! :)
    Nefis görünüyor..
    Ellerine sağlık canım :)

  26. RABİA SERTELİ diyor ki:

    >Bol baharatlı tavuk, gerçekten lezzetli olur ama taze çıtır ekmeğin de hakkını teslim etmek lazım.
    Ellerinize sağlık, afiyet olsun :)

  27. Özgen diyor ki:

    >Geçende ben de aynısını yapıp lavaş arasında yedirdim evdekilere kızım artık ikide bir aynısını istiyor benden çok lezzetli oluyor ben de adını tavuk kokoreç koymuştum eline sağlık resimler müthaş sevgilerimle…

  28. Tombul Tarifler diyor ki:

    >eline sağlık melihacığım
    adı da yakışmış
    görüntü yine şahane
    afiyet bal olsun
    kal sağlıcakla

  29. Asuman la diyor ki:

    >bizde kıymalısını pek sık yapıyoruz okul sonraları şahane gidiyo ellerine sağlık valla bi yarım çeekk diye seslenesim geldii :))

  30. Baharcicegi diyor ki:

    >Bu sunumla diyet yapanin bile diyetini bozup kirintisina kadar yiyesi gelir ,yaninada ayran nefis olur ellerine saglik melihacim

  31. gunlukcugum diyor ki:

    >Harikaaa

  32. Sohbet diyor ki:

    >tavuk kokoreç ilkez duydum inş yemek nasip olur..

  33. MAZES diyor ki:

    >ellerine sağılık canım .Çok bilmiş gibi görünmek istemem,geçenlerde büyük kızım tantuni yapmış( bin kere maşallah,yemek yapmaya başladı artık),akırtmaya sarmış ,anne ,kesin sende dene daha güzel oldu böyle dedi ,tabi ki yaptım ve ….mükemmel oldu,iş daha fazla ,amma süper bir lezzet ,canım,kesin akırtma veya krep ile dene ,bayılacaksın.

  34. Vişnap Macide diyor ki:

    >Canım hayat cafem ellerine sağlık nefis görünüyorlar tavuk kokoreçlerin afiyetler olsun .

  35. pinkdreams diyor ki:

    >Harika görünüyor ellerinize sağlık. Acıktığımı hissettim sanki bir an ;)

  36. Fatma diyor ki:

    >Melihacığım sitede arama butununu bulamadım, şevketi bostan tarifine kakacaktım, neyse ellerine sağlık kokoreç nefis olmuş.Afiyet olsun.

  37. gülten güloanne diyor ki:

    >canım ellerine sağlık nefis görünüyor

  38. VuslaT diyor ki:

    >Sevgili Melihacığım ben bu tavuk kokereçi çok sevdim.. Görüntüde şahane. İsmide uymuş canım..Ellerine sağlık..Çok öptüm..

  39. Feray kaygısız diyor ki:

    >Şu an karnım tok ama en sevdiklerimden olduğundan, dayanamadım aldım ben canım o ekmeği. Ellerine sağlık..

  40. Nilgün diyor ki:

    >Meliha'cım resimlerin diyette olan beni bile baştan çıkarıyor. Ellerine sağlık iyi hafta sonları..

  41. SEVALCE LEZZETLER diyor ki:

    >Tüm baharatların aşığı vee kimyon aşığı olarak sık yaptığım,bayılarak yediğim bir lezzet.
    Melihamın ellerinden çıkınca hele de böyle nefis bir görüntüyle önümüze sunulursa yenmez mii?:)
    Ama maalesef yiyemiyor yutkunarak seyrediyoruzz:)
    Sevgiler…

  42. Duygu diyor ki:

    >Bol baharatli harika gozukuyor. Ellerine saglik Melihacim. Sevgiler…

  43. reyhane diyor ki:

    >Ne hoş bir taraf mutlaka deneyeceğim

  44. bittermutfakta diyor ki:

    >Manzara muhteşem:)okadar canlı canlı çıkmışki.Şöyle elimi uzatasım geldi.Çok severim kokoreçi bunuda çok sık yapıyorum bizde kokoreç günü ilan ediliyor o gün:)ellerine sağlık

  45. Armina diyor ki:

    >Kokoreç çok güzel görünüyor, ellerine sağlık canım.

  46. mimarasci diyor ki:

    >Kokorec sevmeyen bi insan olarak tavuk etiyle yapilmis olmasi hasebiyle fena halde canimi istetti :) Ellerine saglik cok guzel gorunuyo ;)

  47. evatolyesi diyor ki:

    >Bende sotelediğim tavuktan kalırsa böyle değerlendiriyorum fotoğraflar çok iştah açıcı:)

  48. Hayat Mutfakta Güzel diyor ki:

    >elimi uzatsam, alsam bir lokma…süper görünüyor, ellerinize sağlık…
    Blog dan com a geçmişsiniz, hayırlı olsun, çok da iyi yapmışsınız, ben de düşünüyorum ama sayfalarımı bütünüyle taşımanın bir yolunu bulamadım, siz hepsini kaybetmeden aktarmışsınız, zor olmadı mı…

    mutlu ve sağlıklı günler diliyorum…

  49. Müzik Dinle diyor ki:

    >elerinize sağlık harika görünüyor..

Yorum Yap