Mısır Unlu Poğaça Tarifi

27

Mısır unlu hamur işleri

Mısır Unundan Poğaça

mısır ununda poğaça

Bu mısır unlu poğaçayı,benim sık sık yaptığım peynirli poğaça tarifimle yaptım.
Tek farkı içine 1 su bardağı mısır unu ilave ettim.
Mısır unu seviyorsanız birde poğaçasını denemelisiniz:)

Ayrıca nefissss ötesi dere otlu poğaça tarifime buradan ve maydanozlu peynirli ağızda dağılan poğaça tarifime de burdan tıklayarak bakabilirsiniz
mısır unlu peynirli poğaça
Mısır Unlu Poğaça İçin Malzemeler:
200 gr teeyağ( oda sıcaklığında)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı sirke
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 pk kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1 su bardağı mısır unu ( daha yoğun mısır unu lezzeti için bir buçuk bardak kullanılabilir)
Aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin:

Lor peyniri veya beyaz peynir

Mısır Unlu Poğaçanın Yapılışı:

1.Mısır unu ve beyaz un hariç tüm malzeme bir kapta karıştırılır.
2.Önce mısır un ilave edilip hamur yoğrulur daha sonra azar azar beyaz un ilavesi yapılarak hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar hamur yoğrulmaya dema edilir.
3.Kıvama gelen hamurdan parçalar kopartılıp elle bastırılarak avuç içi kadar açılır ve içine peyriden bir miktar konur ve hamur kapatılır.
4.Üzerine yumurta sarısı sürülüp,yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirlir ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

8793242246_f53746b1e8_b

PAYLAŞ:

27 yorum

  1. Fatma Damyan on

    >Canım ellerine sağlık misss olmuş miss :)) Hiç mısır unuyla denememiştim. Senin tarifinle denerim artık :))
    Sevgiler canım,

  2. >nasıl güzel bır sunum ne kadar zevklı bır ınsansıznız tarıfler kadar cekımlerınızde derın ve anlamlı bayılıyorum szıe 😀

  3. RABİA SERTELİ on

    >Mısır ununu bazen keklerimde az bir miktar olarak kullanırım. Girdiği yere farklı bir lezzet kazandırıyor.
    Sizin poğaçanızı da kıyır kıyır yapmıştır. Ellerine sağlık 🙂
    Esen kal…

  4. birtutamkekik on

    >yerimm yeriimmm benn bu güzelliklerii..:)
    ellerin dert görmesin kuzumm..
    aldım bi tanecik.öperim kii.;)

  5. BİRİNCİSİN on

    >Ellerine sağlık,mısır unu keklere koyuyorum ,ekmek yapınca da kullanıyorum ama poğaça da hiç denemedim.Nefis görünüyorlar,not alıyorum bende deneyeceğim.Resimler yine süper..Selam ve sevgiler:)

  6. SEVGİLERİMLE on

    >Hımmm misss misss,çayın yanın da nasıl güzel olur ki,nasılsa ben yiyemiyorum resimlerle yetineyim,
    ellerine sağlık şekercim,

    sevgilerimle,şeri…

  7. selda nın mutfak defteri on

    >Melihacığım ellerine sağlık canım. Çok merak ettim tadını. En kısa zamanda deniycem. Sevgilerimle,

  8. Gisi Tasarim on

    >Uzun suredir hiçbir hamir işini bu kadar canım istememisti. Ellerine sağlık Melihacigim, inan şuan yapmamak icin zor tutuyorum kendimi 😉

  9. bülbülünyeri on

    >Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem görünüyor. Çok iştah açıcı. Yanında ki erik suyu da mükemmel görünüyor.
    Sevgiyle kal.

  10. Misketlimonu Hülya on

    >Mısır ununu bir tek poğaçada denemedim sanırım. Kekini çok severim. Hafta sonu yapsam mı acaba, pek güzeller..

    Ellerine sağlık canım..

  11. >Meliha'cığım ellerine sağlık görüntüsü tadından tuzundan lezzettinden çatlamış mubarek harika olmuş. Çok beğendim. Bereketli olsun. İyi hafta sonları ablacım..

  12. Hayat Mutfakta Güzel on

    >Çok lezzetli oluyor bu poğaça, mısır unu çok yakışıyor, nefis görünüyor…ellerinize sağlık…

  13. Hayat Mutfakta Güzel on

    >Süper olmuş, çok güzel görünüyor, ben de çok seviyorum bu poğaçayı, mısır unu çok yakışıyor, ellerinize sağlık…

  14. Dostbahcesindenlezzetler on

    >Nefis gozukuyor ellerine saglik..misir unundan kek denemelerim var ama pogcasi yok idi siraya girdi simdi:)

  15. >Blogunu yeni keşfettim, takibe aldım.
    Çok nefis olmuş eline sağlık, hele yanındaki meyve suyu ile birlikte çok güzel bir görüntü olmuş. Resimler o kadar canlı ki alıp yiyesin geliyor.

  16. Özgür Tatlar on

    >Ev de bir paket mısır unu var ne yapayim diye dusunuyordum..deneyecegim canım.iyi hafta sonları.

  17. tarifküpü on

    >Harika görünüyor. ellerine sağlık. denenecekler listeme aldım tarifini. Bir karadenizli olarak en kısa zamanda yapmalıyım bu pohaçayı.

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN