Semizotu Tarifi

Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır

semizotu yemegi,semizotlu yemekler

Çocukluğumdan beri çok severim semizotu yemeğini.:)
Bol zeytinyağlı ve pirinçli nefiss olur nefiss:)
Çok şükür ki benim ufaklıklarada sevdirebildim semizotunu ve daha sık sık pişirebileceğim artık:)


Semizotu Yemeği Malzemeleri:

  • 2 Demet semizotu
  • 1 Orta boy soğan
  • 2 Domates
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 Diş sarımsak
  • 1 Silme yemek kaşığı salça
  • 1 Kahve fincanı pirinç
  • Tuz
  • Zeytinyağ

Semizotu Yemeğinin Yapımı

  1. Öncelikle pirinç sıcağa yakın suda bekletilir.(semizotu çabuk piştiği için pirinçlerin diri kalmaması için veya pirinçler yumuşayana kadar semziotları gereğinden  fazla pişirmemek için
  2. Semizotunun yaprakları ve taze ,ince olan dalları kopartılır ve bol suda yıkanır ve süzülmeye bırakılır.
  3. Soğanlar minik doğranır ve yağda 5 dakika saratılır ve doğranmış biberle atıp  birlikte kavrulur.
  4. Salçasıda ilave edilip birkaç dakika kavrulduktan sonra kabukları soyulmuş ve doğranmış domateside tencere alınır  ve ve tekrar 5 dakika daha domates kavrulur.
  5. Semizotu ve pirinçlerde ilave edilir ve tuzuda serpilip karıştırılır ve kapağı kapalı olarak en kısık ateşte kendi suyunda pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.(Gerekmez ama gerekirse 1 fincan sıcak su ilave edilebilir)
  6. Pişen semizotu ister sıcak ister ılık üzerinde yoğurtla servis edilir.

Afiyet olsun.

semizotu yemegi nasıl yapılır,semizotu yemegi

35 Yorum

  1. Emel AKAN diyor ki:

    >Ellerine sağlık çok güzel olmuş…
    Semizotuna bayılırım mayhoş bir tadı oluyor…
    Sevgilerimle…

  2. Noblesse diyor ki:

    >ben limonda ilave ederim, yaz mevsiminin güzel yemeklerinden biri, ellerine sağlık.

  3. Elif gündüz diyor ki:

    >Çok severim semiz otunu harika olmuş:) eline sağlık:)sevgiler

  4. derya SEZGİN diyor ki:

    >Nasıl severim ama benden başka yiyen
    yok ellerine sağlık canım,öpüyorum…

  5. Cizel PEZUK diyor ki:

    >Ellerinize sağlık nefis görünüyor,her şekliyle çok severim .

  6. Hayat Mutfakta Güzel diyor ki:

    >Ben de, her şeyini severim semizotunun :))
    Resimler gene iştah kabartıcı, ben bir de o ekmeğe bayıldım…
    Ellerinize sağlık süper olmuş, afiyet olsun sizlere…

  7. Deniz diyor ki:

    >Ah ah öğlen yemeğini yemeden bakmamalıydım :) Sanki önümdeymiş gibi duruyor :))) Ellerine sağlık, sevgiler.

  8. Zeymuran Lkop diyor ki:

    >ımmm melıhacım karnımın acıktıgını9 hıssettırdın ellerıne sağlık canım nefıs

  9. zehra diyor ki:

    >Semiz otunu biz de çok severiz. Ellerine sağlık.

  10. Miskokulu Lezzetler diyor ki:

    >Nefis mi nefis tam bir yaz yemeği ellerine sağlık canım sevgiler..

  11. the bircan diyor ki:

    >cok severım annem cok yapardı ellerınıze sağlık:D

  12. ihlamurcum diyor ki:

    >Melihacım, bayılırım.Yapılışı biraz farklı olsa da semizotu gerçektende çokı sağlıklı. Ben salça ve biber koymuyorum, ama seninkini de denemeli.Eline sağlık.

  13. birtutamkekik diyor ki:

    >bir tatlı kaşığı da nar ekşisi ilavesi ile dene tatlım bi daha ki sefere..:)
    bayılacaksınn..!!
    ellerine sağğlıkk kuzumm..
    öper,, sarılırımm sana..

  14. Didem Özkan diyor ki:

    >Tam da bu havaların yemeği :)
    Yanına yoğurtla mis mis :)
    Ellerine sağlık canım, bende çok severim..

  15. Başak diyor ki:

    >Çok severim. Çocuklarının sevmesi de çok güzel,çok sağlıklı bir yemek…Ellerine sağlık canım:)

  16. kardeşler-nikahşekeri diyor ki:

    >Bende çok severim Meliha'cım,ellerine sağlık:)

  17. VuslaT diyor ki:

    >Ahhh meliham birde yabanisi olsa kırmızı kırmızı bol ekşili:)) Yemede yat yanına, çiğ salata pirinçli her çeşit ye…
    Ellerine Sağlık canım..

  18. Fatma Mermer diyor ki:

    >canım herzamanki gibi resimlerin muhteşem.
    bayılırım ellerine sağlık
    çok öptüm sevgiler

  19. mutfagabuyrun diyor ki:

    >hımmm.hemde yoğurtlu.çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  20. iğne oyalarım ve hobilerim diyor ki:

    >ellerine sağlık canım afiyet olsun sizlere banada beklerim sevgiler

  21. nursen aksoy diyor ki:

    >Kalp kalbe karşıymış,bende bugün semizotu pişirdim ve biraz öncede bloğa yazdımm..ellerine sağlık canımm.

  22. kardelen sezgin diyor ki:

    >Yazın nefis lezzeti sağlığı eline sağlık canım yoğurtla kaşıkla

  23. RABİA SERTELİ diyor ki:

    >Ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Yine fotoğraflar harika. Semizotu'nun mayhoş tadını çok severim.
    Sevgiler…

  24. Vişnap Macide diyor ki:

    >Canım eline sağlık öyle güzel fotoğraflamışsın ki içine düşesim geldi ekmekle bana bana yemeleri nasıl güzel olurdu sevgilerimle

  25. aylin diyor ki:

    >Bende coook severim salatasinida ayri severim giruntu gene muthis ellerine saglik

  26. BİRİNCİSİN diyor ki:

    >Ellerine sağlık yemeğin nefis,resimler muhteşem sayfana gelince hiç çıkmak istemiyorum MaşaAllah..Bir kez daha tebrik ediyorum resimler için.Hayırlı Cumalar..

  27. Bak Bu Harika diyor ki:

    >Semizotuna bayılırım ellerine sağlık

  28. Hayatın Tatları diyor ki:

    >Ayıklayıp yıkayan olsa bende yaparım ne var sanki :))) çok üşengecim bu aralar . Şu sanal alem gerçek olsada 2kaşık da kendime alsaydım ne vardı şimdi :(

  29. Aslı Aslı diyor ki:

    >Semizotunu biz bostandan alıyoruz bir ağbimiz var o bize elleriyle toplayıp veriyor :) çok severim hele birde üzerinde yoğurtla nefis oluyor.
    Birde seninki gibi bir görüntüsü varsa başka ne istenirki, ellerine sağlık canım benim…

  30. asayra kurt diyor ki:

    >blogda ara gaggeti eklersen çok sevinirim aradığım şeyi direkt yazıp blogunda aratmak isterim…ben göremedim belki de bilmiyorum ama yoksa koyarsan süper mi süper olur :D

  31. Asiye VURAN diyor ki:

    >merhaba bizde semiz otu yemeğinin adı garip yemektir 23 yaşındaki oğlum koydu adını ben semiz otu pişirdim deyince anlamıyor hı garip yemek mi ama severek de olmasa yiyorlar ellerine sağlık sevgiler

  32. Serap diyor ki:

    >Çok severim. Hem salatasını hem yemeğini. Ellerinize sağlık. İyi haftalar.

  33. hiko diyor ki:

    >Semizotu harika görünüyor. Eminim çok lezzetlidir. Ben yanında yoğurtla seviyorum. Bu arada fotoğraflarınızda resimler kadar enfes. Hepsi için elinize sağlık

  34. bir kase lezzet diyor ki:

    >mmmm çok severim olsada yesem canım:)))

  35. […] ne kadar mevsimi olmasada bu listede olsun istedim:)Göz atmak isterseniz buraya tık […]

Yorum Yap