Taze Fasülye Salatası

38

 Taze Fasülye Salatası  Nasıl Yapılır

soğuk salata tarifleri

Yaz,kış çok sık yaptığım bir salatadır taze fasülye salatası
Tabii kışın,yazdan dolabıma atıp dondurduğum fasülyelerle yapıyorum:)
Benim taze fasülyeyle aram çok iyi değil aslında,olsada olur,olmasada benim için ve bol etliyse ancak benim için yenir hale geliyor ama bu salatası,soğuk soğuk ve bol sarımsaklı gerçekten nefiss birşey oluyor:)) Eşimde çok sever ve yanında yemek bile aramaz:)

Bu taze fasülye bana Nazilli epetinden geldi ve o kadar tazeciktilerki ” kesinlikle salatası” olmalı dedim ve bol limonlu nefiss bir salata oldular.:)

 Malzemeler:

  • Yaım kilo taze fasülye
  • 2 Orta boy havuç
  • 2 Diş sarımsak
  • 1-2 tabe taze soğan
  • Zeytinyağ ve limon suyu
  • Tuz

Taze Fasülyenin Hazırlanışı:

  1. Taze fasülyeler yıkanıp varsa kılçıkları temizlendikten sonra 2-3 parçaya bölünüp bol suda haşlanır.
  2. Havuçlar ince şeritler halinde kesildikten sonra  onlarda ayrı bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır.
  3. Haşlanan fasülye ve havuç suları süzüldükten sonra ezilmiş sarımsağı,doğranmış soğanı ve yağı,tuzuda ve limon suyuda ilave edilir ve karıştırılır.
  4. Dolapta yaım saat soğutulur ve servis edilir.( saımsak kokusu bekleyince rahatsız edebileceği için,fasülye dolapta soğuduktan sonra ilave edilmesi daha iyi olur.

Afiyet olsun.

resimli salata
PAYLAŞ:

38 yorum

  1. selda nın mutfak defteri on

    >Ellerine sağlık canım. Çok iştah açıcı bir görüntüsü var….Sevgilerimle,

  2. Nursevin Sönmez on

    >Canım ellerine sağlık. Bu yuvarlak fasulyeye biz Arşın fasulye deriz. Hani uzunluk ölçüsünden gelir uzun uzun bende çok severim özellikle bu fasulye ile olanı. tariflerimiz farklı birde senin tarifinle deneyeceğim 🙂

  3. >Melihacım ellerine sağlık. Ben Balıkesirde öğrendiğim şeklini bir ara yapıp paylaşacağım. Senin yaptığında süper olmuş. Ellerine sağlık..Sevgilerimle..

  4. Sevimin Aşkanası on

    >Harika görünüyor bayıldım, biliyor musun taze fasulye salatası hiç denemedim , en kısa sürede denemek lazım , Nazilli Sepetini Bende denemek istiyorum , çok güzel bir uygulama
    Sevgiler

  5. PAPATYA PRENSES on

    >Ben de dün topladığım çıtır baklalarla salata yapacağım. Bi baktım sen de fasulyeden yapmışsın :))

    Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık canımm

  6. kardeşler-nikahşekeri on

    >Ellerine sağlık Meliha'cım,taze fasulye salatasını hiç yapmamıştım,kolay ve hafif bir tarifmiş..

  7. nursen aksoy on

    >Canım çok nefis ve sağlıklı görünüyor..ellerinize sağlık..Tam yazlık bir salata olmuş..

  8. Misketlimonu Hülya on

    >Ben de börülceyi çok seviyorum bu şekilde. Çıksa da yesek :))
    Renklerin canlılığı, güzelliği beni benden aldı burada, ellerine sağlık canım..

  9. anne eli gibi on

    >çok severim taze fasülyeyi ve onunla yapılan her yemeği,eline sağlık canım nefis görünüyor,öpüyorum..

  10. Aslı Aslı on

    >Bende etli fasülyeyi severim ama salatasını hiç duymadım ve yemedimde 🙂
    Şimdi fotoğraflara bakınca yapmak lazım diyorum gerçi ablam görse hemen yaparda 🙂 çok sever değişik salata tariflerini.
    Ellerine sağlık canım benim…

  11. >canım nefıs gorunuyor renkler harıka salata harıka ellerıne sağlık ben hepsını yıyebılırım:)

  12. >Kuzum valla bende senin gibiyim bol etli olursa güzel olur..ama madem yapmışsın denemek lazım…..

  13. sefertasi yemek tarifleri on

    >Ben de börülceyi bu şekilde yaparım ama tazecik olacak 🙂 Ellerine sağlık Meliha cığım iştah açıcı 🙂

  14. GÜL'ÜN MUTFAĞI Dogada on

    >yaz geldi artık doya doya yiyeceğiz
    yazın en güzel sebzesi salatasıda güzel oluyor senin harika sunumlarınla bir başka güzel ellerine sağlık melihacım

  15. Hayat Mutfakta Güzel on

    >Bayılıyorum ben böyle salatalara, çok güzel olmuş, fotoğraflar yine göz alıcı, ellerinize sağlık…

  16. >Nefis olmuş canım yaaa. Cuma gunü pazardan fasulye alıp mutlaka deneyeceğim tarifini. Ellerine saglık.

  17. Serap Uzun. on

    >sabah sabah icim acildi vallahi,renklerin uyumu ancak bu kadar olur.Rabbim ne güzellikler yaratmis. Eline saglik cancazim 🙂

  18. Vişnap Macide on

    >Canım eline sağlık salata dendi mi asla dayanamıyorum çok severim mis olmuş şık sunumu ile adeta hemen yapasım geldi birden sevgilerimle canımmm

  19. Yaşamın Ta Kendisi on

    >Fotoğrafa aşık oldum her zamanki gibi:)bir taze fasulye ancak bu kadar güzel fotoğraflanabilirdi..ayrıca tarif de süper, hemen denemek istiyorum:)

  20. >ayyy melihacım sebze sevmeyene sevdirirsin inan görüntü resim tablosu gibi ellerine sağlık canımmmm….

  21. Yağmur İpar on

    >Canım çok güzel olmuş gerçekten. Güzel bir sebze yemeği… Eline sağlık canım. 🙂 Sevgiler..

  22. Baharcicegi on

    >Renklerin uyumu canliligi sanki masamda tabagimdaki salata gibi duruyor

    burda daha cikmadi taze fasulye ciksada hos türkiyedeki fasulye tadini vermiyor
    Ellerine saglik canim

  23. >Melihacım, çok hafif bir salata olmuş, yeni çıkan fasulyeyle körpecik olur,hemen yapmalı.Anneler günün kutlu olsun,sevgilerle.

  24. Pingback: SALATA VE MEZE TARİFLERİ : Hayat Cafe Tarifleri

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.