Çikolatalı Browni

Browni Nasıl Yapılır

Browni kek tarifi

Bol fındıklı browni ve yanında vanilyalı dondurma hayal edin..:)
Ya da hayal etmeyin, kalkıp hemen bu çikolatalı browni yi yapın ki akşama kadar beklesin ve daha da bir lezzetlensin.:)
Akşam yemeğinden sonrada yanında dondurmayla, yiyin,  yedirin, güzelleşin:)

 

Browni kek tarifi

Browni Kek Malzemeleri

Browni iskak kek atrifi
  • 100 gr tereyağ
  • 1 Su bardağı şeker
  • 180 gr bitter çikolata
  • 4 Yumurta
  • 1  Su bardağı kırık fındık
  • 2  yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un (200 ml bardak )
  • Yarım pk kabartma tozu

Bu browninin en önemli püf noktası çok pişirmemek,ince olduğu için çabuk pişiyor ve kuruyabilir)

  • Öncelikle çikolataları ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz.( kaynayan suyun üzerine, suya değmeyecek şekilde bir kap yerleştirip ,suyun buharıyla,kabın içinde eritiyoruz.
  • Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  • Eriyen çikolata ve tereyağını ılıdığında yumurtaya ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Kakao,un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
  • Son olarak fındıklarını da hamura karıştırdıktan sonra yağladığımız kare borcam tepsiye karışımı boşaltıyoruz.
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında içine batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz.
  • Kısa sürede browni pişiyor ve fırında fazla tutup kurutmamaya dikkat etmelisiniz. Aksi taktirde içi nemli bir kekin olmaz.
  • Fırından çıkan browni yi ister ılık ister bir süre dinlendikten sonra tercihe göre yanında dondurma ve çikolata sosla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Browni,ıslak kek tarifi

48 Yorum

  1. derya SEZGİN diyor ki:

    >Meliham bu ne ellerine sağlık uzun zamandır yapmadığımı fark ettim.Bir dilim aldım öpüyorum…

  2. T.C. Nilgün Komar diyor ki:

    >harika görünüyor

  3. Banu diyor ki:

    >Melihacım ellerineeeee sağlık nefis ötesi görünüyor. sevgilerimle…

  4. nursen aksoy diyor ki:

    >Melihacım bu nasıl bir güzelliktir..ellerine sağlık..Fotoğraflar o kadar canlı ki,sanki elimi uzatsam alacağım..süperr..

  5. Bak Bu Harika diyor ki:

    >Of ya en sevdiğim kektir kendisi ellerine sağlık

  6. Sevgiden Esintiler diyor ki:

    >Fındıklı fındıklı nasılda güzel görünüyor..SOğuk bir sütle hayır demem doğrusu..
    Ellerine sağlık arkadaşım..

  7. ihlamurcum diyor ki:

    >Fındıklısını hiç denememiştim,Meliha'cım.Resimlerden mükemmel gözüküyor, bu aralar internet sorunu ve çeşmeye taşınmam nedeniyle,siz blogger arkadaşlarımı ziyaret edememiştim,sevgiyle…eline sağlık.

  8. Deniz diyor ki:

    >Wow diyorum :)
    Görüntüsü şahane. Ben de ne zamandır yapmamış ve yememiştim de. Yakınlarda deneyim senin tarifinle. Sevgilerimle.

  9. tugbatugba diyor ki:

    >canım ellerine sağlık süper gözüküyor hımmm olsada yesek :)

  10. Filiz Bircan diyor ki:

    >Birazcik kilo vermem lazimmmm…:( Ama bu sahane görüntüler arasinda bu mümkün müdür…::) Ellerine saglik sevgili Meliha arkadasim… Simdilik bakip bakip yutkunacagim….:( Sevgilerimle,

  11. Ne Giysem diyor ki:

    >harika görünüyor haftasonu mutlaka deneyeceğim. Tahminen kaç dakika kaldı fırında acaba. Çünkü bazen cidden kurutabiliyorum kakaolu şeyleri renginden anlamıyorum :S

  12. sefertasi tarifleri diyor ki:

    >diyetime dur dedirtebilecek yegane lezzet, nefiss görünüyor :)

  13. selma tamer diyor ki:

    >cok guzel bır tarıf olmus elıne sağlık

  14. hülya diyor ki:

    > Harika görünüyor ellerine sağlık canım…

  15. eda diyor ki:

    >ellerine saglik meliham uzerindeki sos dahada bir sitihah kabartici olmus :))

  16. cevizlitarcinli diyor ki:

    >Çok güzel olmuş ellerinize sağlık :))

  17. the bircan diyor ki:

    >ellerine sağlık :D

  18. mürvet gül sarıbaşak diyor ki:

    >Ellerinize sağlık,
    fotoğraflara uzanıp bir tane alası geliyo insanın :)
    dondurma ve browni hımmm,harika ikili,
    afiyet olsun :(

  19. Aysegul Donmez diyor ki:

    >Ben içi nemlicilerdenim bu tarif tam benlik ♥ Harika görünüyor ellerine sağlık canım ♥

  20. Didem Özkan diyor ki:

    >Ahh Meliha'cığım oldu mu bu şimdi? Yapana kadar bakıp bakıp iç geçireceğiz desene :) :)
    Muhteşem olmuş canım benim, ellerine sağlık..
    Çok öpüyorum seniii

  21. Sema'dan Lezzetler diyor ki:

    >Ellerine sağlık arkadşım.nefis olmuş sevgiler

  22. iğne oyalarım ve hobilerim diyor ki:

    >ellerine sağlık canım cok nefis görünüyor banada beklerim sevgiler canım

  23. Gisi Tasarim diyor ki:

    >Ama bu haksizliikk :((
    Tam kilo vermisken yapilmaz ama bu Melihacigim :(
    Uzun suredir gördüğüm en mukemmel browni görüntüsü bu.
    Browni yapacağım zaman, adresim belli oldu ;)
    Emegine ellerine saglik canım.
    Sevgilerimle

  24. bülbülünyeri diyor ki:

    >Canım,
    bu görüntüye kalp dayanmaz. Ellerine sağlık. Muhteşem. Üzerinden dökülen çikolata sosu da beni benden aldı. Misss.
    Sevgiyle kal.

  25. VuslaT diyor ki:

    >Ayyyyyyy Melihacımmm beni öldürdünnn. Yapılırmı bu banaaaa? öf öf öffff bayılmak az kalır bu ne, bu neee bu ne. Kanuşamıyorum, yazamıyorum, sadece bakakaldımmm.
    Ellerine sağlık da, gece bilet bulursam sabaha sendeyim:)) demek isterdim.

  26. Oya Genç diyor ki:

    >Ellerine sağlık.. Beni benden aldı bu muhteşem lezzet..Yaz tatilinde denenecekler listesinde yerini aldı.. Afiyetler olsun … Sevgiler..

  27. anne eli gibi diyor ki:

    >eline sağlık canım muh-te-şem olmuş :)

  28. Serap diyor ki:

    >Dondurmaya hiç gerek yok bence. Tek başına da süpeer. Ellerinize sağlık.Sevgiler.

  29. ELANIN TARIFLERI diyor ki:

    >Çok iştah açıcı gözüküyor. Ellerine sağlık

  30. Fatma Damyan diyor ki:

    >Canım bu nasıl bir güzellik böyle, Benim gibi çikolata hastası biri için nefis bir görüntü :))
    Ellerine sağlık, çok severim browniyi, sende harika yapmışsın canımmm.
    Afiyet, bal şeker olsun size,
    öpüyorum çok,
    sevgiler…

  31. Sema'dan Lezzetler diyor ki:

    >Eline sağlık Meliha hanımcığım.Çok leziz görünüyor sevgilerimle

  32. Yağmur İpar diyor ki:

    >Başka bir tarife bakmak için gelmiştim bloğuna. Bunu görünce apışıp kaldım. Bu nefis görüntü süper olmuş. Eline sağlık canım. :) Sevgiler…

  33. yersofrasi.org diyor ki:

    >Böyle yoğun tatlılar dondurma ile süper gidiyor. Ellerine sağlık. Berat kandilin mübarek olsun.

  34. Armina diyor ki:

    >Harika görünüyor, ellerine sağlık canım. Kandilin mübarek olsun.

  35. Emel YILMAZ AKAN diyor ki:

    >Canım ellerine sağlık…
    Bu nasıl bir güzellik yahu müthiş olmuş…
    Sevgilerimle…

  36. birtutamkekik Ayşegül Atılgan diyor ki:

    >Mü'min,kulluk elbisesi günahlar ile yıprandığı vakit,onu tövbe ipliği ile dikebilendir…

    inşallahh, günahlarımızın affına vesile olsun beraat gecemiz…

    duaların da hatırlanmak dileğim ile..
    hayırlı kandiller…

  37. Misketlimonu Hülya diyor ki:

    >Offf çok güzel görünüyor :)))

  38. Anonymous diyor ki:

    >yaklaşık kaç cm tepside yaptınız acaba?

  39. Meliha Çalışkan diyor ki:

    >Merhaba
    Çok emine değilim ama 26 *26 olması gerekiyor ama kare borcamlardan,akşam ölçer kesin yazarım canım:)
    Sevgiler.

  40. Ne Giysem diyor ki:

    >Canım ben bu keki yaptım aldığım övgülerin haddi hesabı yok cok tesekkur ederim. Çoğu kişiye inandıramadım ev yapımı olduğunu.

    Tek sorunum ben 25 dakika falan tuttum fırında biraz fazla oldu sanırım. Bir dahaki sefer daha az pişireceğim.

  41. Meliha Çalışkan diyor ki:

    >Beğenmiş olmana çok sevindim canım ama evet pişiririken çok dikkatli olam gerekiyor,yoksa kuru olabilir.
    Afiyet olsun canım:)

  42. Ozlem diyor ki:

    >Bu harika seyi yapicam ve buraya gelip yorumumu yazicam

  43. Anonymous diyor ki:

    >uzun zamandır browni yapmayı istiyordum ama internetteki her tarife de güvenilmiyor ne yazık ki. Sizin tarifinizi denedim ve çok güzel oldu. Teşekkürler,bundan sonra takipçinizim:)

  44. Meliha Çalışkan diyor ki:

    >Çok sevindim beğenmiş olmanıza,afiyet olsun,ellerinize sağlık:)
    Çok teşekkür ederim:)

  45. Sultan diyor ki:

    >Tepsinizi ölçme şansınız oldumu bi yorumda 26*26 galiba demiştinizde ;) mutlaka yapıcam harika gözüküyor çünkü ellerinize sağlık

  46. Meliha Çalışkan diyor ki:

    >Merhaba:)
    Evet ölçtüm tepsiyi,28+28 öcülerde bir tepsi ve zaten incecik bir browni oluyor.
    Umarım beğenirsiniz.
    SEVGİLER.

  47. Emel YILMAZ AKAN diyor ki:

    >Melihacım bu nasıl bir güzelliktir böyle…
    Ellerine kollarına sağlık nefisssss olmuş…
    Sevgilerimle canım kaldıysa bir dilim rica ediyorum …

  48. Emine diyor ki:

    >SLM Meliha hnm elinize sağlık gerçekten nefis görünüyor browni sevgiler

Yorum Yap