Bu sarımsaklı ekmek dilimlerini, sıcak sıcak yine bol baharatlı zeytinyağına bandıra bandıra yemesi var ya…Beni bitiriyorrr:)Yanında siyah zeytin, peynir ve en demlisinden çayla, doyum olmuyor bu sarımsaklı ekmeğe:) Genelde akşam yemeğini, kahvaltıyla geçiştirdiğimizde yapıyorum bu sarımsaklı ekmeği ama sabah sabah sarımsak kokusu rahatsız etmez derseniz, kahvaltıda da süperrr oluyor 🙂 Tek dikkat etmeniz gereken ekmekleri çok az kızartmak, fazla kızartırsanız,kurur ve sert olur:( (Çok az kızartmak yeterli,birde unutmadan sadece baget ekmekle yapmak zorund adeğisiniz,istediğinzi herhangi bir ekmek çeşidiyle olur.
Malzemeler :
1 Adet baget ekmek
Sarımsakli ekmek nasil yapilir
Sarimsakli ekmek
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Diş sarımsak
Bir tutam biberiye
Yarım çay kaşığı kekik, karabiber, kırmızıbiber, tuz
Ben estuz un baharatlı tuzunu kullanıyorum ve çok seviyorum bu tuzu,bu ekmeklere onu bazen o tuzu serpiyorum veya sahanda yumurtaya,fırında balığa ve daha birçok yemeğe çok yakışıyor.Tuzun reklamını filan yapmıyorum sadece beğendiğim için paylaşmak istedim:)
Sarımsaklı Ekmek Yapılışı :
1.Ekmeği dilimleyin
2.Sarımsakları tuzla ezdikten sonra, baharatlarını ,doğradığınız biberiyeyi ve zeytinyağını iyice karıştırın.
3.Dilimlediğiniz ekmek dilimlerinin üzerine sürün ve 200 derece fırında çok az kızartın.Fazla kzıartmayın ekmeklerini set ve kuru olur,çok az kızarsın:)
4.Ayrıca ekmekler hafifi kızardıktan sonra ,eğer isterseniz,üzerine rendelenmiş kaşar peyniride serpebilirsiz.Kaşar peynirini serptikten sonra fırında hafif eriyene kadar birkaç dakika bekletmeniz yeterli:)
11 yorum
Harikasın yine. Bayıldım.
Ellerine sağlık canım..
Sağolasın Hülya’cımm :))
Of off ben de bayılıyorum bu ekmeklere. Çok leziz oluyor gerçekten. Harika görünüyolar zaten. Ellerine sağlık, sevgiler.
Çok teşekkür ederim Deniz’cim :)))
Sevgiler.
Çok severimki. AMA sen yapınca iştah kabartıyor. ELLERİNE sağlık..
Çok teşekkür ederim, güzel yorumun için 🙂
Sevgiler.
çatırık çuturuk tam annemin tarzı 🙂 ellerine sağlık Meliş’ immm 🙂
afiyet sarımsak olsun 😀
Aynen Denizim,çatırık çuturuk :)Sağol canım:)
Meliham çokkkk severim olsa da yesem çıtır çıtır ellerine sağlık öpüyorum….
Canım benim ellerine sağlık. Ben de çok severim sarımsaklı ekmeği. Fotolar yine tablo gibi…:) Size afiyetler olsun. Sevgilerimle,
ohh buna kim hayır diyebilir ki tek kelime ile mükemmel ellerine sağlık.