Daha öncede yazmıştım ” bizim eve pek girmez ” çocuklar evde değilse ve eşimle canımız çok çekmişse, arada bir kahvaltıda sosis kızartması yaparım ama genelde fırında kızartıyorum.
Üzerine birer parça tereyağı veya sıvıyağ sürüp, ister baharatlı ister baharatsız,önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakikada tamammmm :)) Her ne kadar tarif etmeye pek gerek olmasa da yine de ben aşağıya yazdım.merak edenler için..
Malzemeler
- Parmak sosis (miktarı vermiyorum,isteğe bağlı)
- Tereyağı veya sıvıyağ
- Karabiber, kimyon, tuz ve sevdiğiniz herhangi bir baharat kullanabilirsiniz veya hiç kullanmayadabilirsiniz.
Hazırlanışı :
- Parmak büyüklüğünde sosislere enine bıçakla derin derin çizikler atıp kesin ama çizikleri çok da derin atmamaya dikkat edin, parçalanabilirler.
- Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
- Üzerlerine minik minik tereyağı parçaları veya fırçayla sıvıyağ sürün koyun ve baharatlarını ve tuzunu serpin.
- Fırında 180 derede sosisler kızarana kadar pişirin. Çok çabuk piştiği için, fırında fazla tutmamaya dikkat edin, kuruyabilirler.
8 yorum
hımm nefis bir görüntü canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Ve her seferinde isim mail isterse bu yorum sh. biraz yorumlarımız zorlaşır ablacığım. Bence değiştir. Sevgilerimle
Sağol canım:) sevgiler
Çok teşekkür ederim canım:)
Canım ellerine sağlık tam kahvaltılık :))))
Afiyetler olsun size, sevgiler…
Canımmmmm Melihacığım afiyet olsun sosis sevenlere. Ellerine sağlık…
sıkılmadan izleyebileceğim nefis resimler ve harika tarifler ,ellerine sağlık canım.
hımm. çok iyi fikirmiş. Ben sosis tadını sevmesemde . Oğlum için çok nadir kullanıyorum. Pizza v.s. Bu çok hoş.