Çay Kurabiyesi Tarifi

0

çay yanına yakışan kurabiye

Kolay Çay Saati Kurabiyesi

Çayın yanına çok yakışan, bu çay kurabiyesini, lezzetli, ağızda dağılıveren ve basit, pratik bir kurabiye tarifi arayanlar için  ısrarla önerebilirim.

İçindeki nişastadan dolayı, kum gibi ağızda dağılıveren, biraz un kurabiyesini andıran bir kıvamı ve lezzeti var. Anlayacağınız tam çaylık bir kurabiye:)) Buraya tıklarsanız, daha önce paylaştığım ağızda dağılan kurabiye tarifimdeki gibi üzerlerini süsleyebilirsiniz. Özellikle doğum günlerine çok yakışan, çocukların severek yedikleri bir görünümü oluyor.

Sade kurabiyeleri sevmeyenler, çikolatalı olsun diyenler için de nefis çikolatalı kurabiye tarifime buradan tıklayarak ulaşabilirsiniz. “Tatlı olmasın, tuz kurabiye var mı ?” derseniz buradan da tuzlu kurabiye tarifime de ulaşabilirsiniz

Çay Kurabiyesi Malzemeleri

  • 125 gr Oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Yumurta
  • 1 Çay bardağı buğday nişastası
  • 1 Buçuk çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 Buçuk su bardağı un +2 yemek kaşığı daha kullanabilirsiniz.(kullandığım bardak 250 ml lık büyüklüğünde  bir bardak

çay kurabiyesi nasıl yapılır

Çay Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını veya margarini derin bir kaba alın.
  • Sonra yumurtasını ve sıvıyağını ekleyin ve karıştırın.
  • Pudra şekerini ilave edin ve tekrar karıştırın.
  • Sırasıyla nişastasını, vanilyasını ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra azar azar un ilavesi yapın ve karıştırın.
  • Yumuşak, ele yapışmayan ,kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan cevizden az büyük parçalar kopartın ve elinizle şekil vererek yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye biraz aralıklı yerleştirin ve mutlaka önceden 180 derecede ,iyice ısınan fırına yerleştirin.
  • Fırının önceden iyice ısınmış olması çok önemli, yoksa kurabiyeleriniz yayılır.
  • Fırında çok çok hafif pembe olacak şekilde pişirin. Çok çok az pembeleşmesi de çok önemli, hemen pişiyor, dikkatli olun.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkartın ve ılımaya bırakın. Fırından çıktığında yumuşak oluyor ama soğudukça sertleşiyor merak etmeyin. Sıcakken tepsiden alırsanız dağılıyor.
  • Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

 

PAYLAŞ:

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN