Cevizli Tarator Tarifi

0

cevizli-tarator-yapimi

Cevizli Salçalı Tarator Sos

Ceviz severlerin yine çok beğeneceği,ister ekmek üzerine,ister et yemeklerinin yanına yapılan nefis cevizli tarator tarifi var.Geçen hafta paylaştığım cevizli ezme tarifine çok benziyor.Buradan tıklayarak bakabilirsiniz.Birkaç ufak değişiklik var sadece.Bizim evde bu tür soslar çok sevildiği ve genelde ekmek üzerine sürülüp yendiği için çok sık yapıyorum.Bu cevizli salçalı tarator sos da yine tam ekmek üzerine sürülecek bir tarif.

Bu tarator sosun bir de yoğurt ve cevizle yapılanı var.Özelikle balığın yanına çok yakışıyor.Umarım onu da fotoğraflayıp,paylaşabilirim.Tarife geçmeden önce nefis Muhammara tarifimede buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Cevizli Tarator Malzemeleri

  • 2 Tepelemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1 Buçuk yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 Çay bardağı bardağı zeytinyağ
  • 5 Yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi
  • 2 Diş sarımsak
  • 1 Çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (salçanız eksi bir salçasya limon suyu eklemeyin)
  • Tuz

Cevizli Tarator Sos Yapılışı

  • Mutfak robotunda cevizleri iyice ufalanana kadar çekin.(cevizler dişe gelecek büyüklükte olmayacak,mümkün olduğunca ufalanmalı)
  • Sonra ekmek içini ve sarımsakları ilave edip tekrar robottta çekin.
  • Salçasını,zeytinyağını,baharatlarını,tuzunu ve eğer  ekleyecekseniz limon suyunuda, robotun haznesine ekleyip tüm malzeme iyice karışana kadar  robotta çevirin.
  • Tamamen karışan tarator sosu servis tabağına alın ve üzerine ,tercihe göre  nane ya da kekikle süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet Olsun
PAYLAŞ:

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN