Hindistan Cevizli Kakaolu Kek

0

kakaolu-hindistan-cevizli-kek

Hindistan cevizi severler için,nefiss bir kek tarifim daha var.Kakaolu ve hindistan cevizli kek.Yapımı kolay ve yumuşacık.Özellikle sütün yanına inanılmaz yakışıyor.Hatta biraz sonra,tekrar yapmak için mutfağa doğru gidicem:)) Hafta sonu,atıştıracak tatlı bir şeyler arayanlar çocuklar için ,nefiss bir kek tarifi

Tarife geçmeden önce ,yine hindistan cevizini ve şerbetli tatlıları severlerin  çok beğeneceği,hintpare tatlısının linkinide buraya bırakıp,tarife geçiyorum.Tıklarsanız tatlınında yapımına ulaşabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek

Malzemeleri

  • 4 Adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 Buçuk su bardağı şeker(arttrılabilir)
  • 1 Su bardağı yoğurt(kullanılan bardak ölçüsü 200 ml)
  • 1 Su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
  • 1 Çay bardağı hindistan cevizi
  • 2 Tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 2 Su bardağı un
  • Üzerine serpmek için hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kek Yapımı

  • Yumurta ve şekeri derin bir kapta,şeker tamamen eriyene kadar ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sıvı yağını ve yoğurdunu sırasıyla ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Hindistan cevizini ilave edin ve tekrar çırpın.
  • Ununu,kabartma tozunu,vanilyasını ve kakaosunu eleyerek ve karışıma ilave edin ve çok yavaş hızda çırpın veya kaşıkla karıştırın.
  • Pürüzsüz bir kıvam aldığında çırpmayı kesin.
  • Yağladığınız kare borcam tepsiye kek hamurunu dökün ve önceden 170 derece ısıtılmış fırında ,ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan pişirin.Pişip,pişmediğini anlamak için kekin içine kürdan veya bıçak batırın.Eğer kürdan kuru çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
  • Fırından çıkarın ve ılımaya bırakın,daha sonra dilimleyin ve servis etmeden önce isteğe göre üzerine hindistan cevizi serpin.
  • Afiyet Olsun.

 

PAYLAŞ:

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN