Meyveli Parfe Tarifi

0

Sıcak yaz günlerinde dondurma lezzetinde içinizi serinletecek,meyveli parfe tarifi.Yapımı pratik,çok lezzetli,nefis bir soğuk pasta.En güzel yanıda,yaptıktan sonra dondurucuda saklayabilmeniz. Bisküvili tatlıları çok seviyorum.En sevdiğim mozaik pasta,tarifine buradan bakabilirsiniz.

Bu parfe de bisküviyle yapılıyor.Ben içinde kivi kullandım ama dileyen istediği herhangi bir meyveyi kullanabilir. Daha önce yaptığım parfe tariflerininden bir kaçını aşağıya sıralayacağım.Tıklayarak tariflerine ulaşabilirsiniz.

Çikolatalı parfe tarifi için buraya tıklayın.

Çilekli parfe tarifi için buraya tıklayın. Son olarakta 5 dakikada parfe tarifim için de buraya tıklamanız yeterli

Meyveli Parfe İçin Malzemeler

  • 1 paket labne peyniri
  • 1 paket krema (200 gr)
  • 1 paket pötibör bisküvi
  • 1 Yemek kaşığı pudra şekeri (arttırılabilir)
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 2 Adet kivi
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 pk vanilya
  • Yarım çay  bardağı fındık

Meyveli Parfe Yapımı

  • Öncelikle kivinin kabuklarını soyun ve minik minik kare parçalara kesin.
  • Bisküviyi elinizle iri parçalara bölün ve bir kenarda bekletin.
  • Pudra şekerini ve labneyi bir kapta pudra şeker eriyene kadar çırpın.
  • Kremayı ekleyin ve tekrar birkaç dakika çırpın.
  • Vanilya,limon kabuğu rendesi ve fındığı ekleyip kaşıkla karıştırın.
  • Kiviyi  ve parçalanmış bisküvileri ilave edin ve bisküvileri çok ezmeden karıştırın.
  • En son damla çikolatayı ekleyin,hızlıca çok az karıştırın ve kalıbınızın içine,kenarlarından dışarı sarkacak büyüklükte strec filmle kaplayın.
  • İçine parfeni dökün ve hafifçe bastırarak kalıbına yerleştirin.
  • Kenarlarından sarkan streç filmi üzerine örtün ve dondurucuya kaldırın.
  • Dondurucuda bir gece bekletin.
  • Ertesi günü dondurucudan çıkartın ve oda sıcaklığında 5 dakika beklettikten sonra kalıbınızı ters çevirin ve parfenizi çıkartın.
  • Streç filmide parfenin üzerinden çıkartın ve dilimleyerek servis edin.
  • Eğer çok sert ve dilimlemek zor oluyorsa,5 dakika daha oda sıcaklığında bekletin ama çok erimemesine dikkat edin.
PAYLAŞ:

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.