Baharatlı patates
Önce patatesleri haşlıyorum.daha sonra az zeytinyağında karabiber,kimyon,kekik,acı pulbiber ve tuzunuda atıp biraz kızartıyorum tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve nanesinide atıp turşu biberlerle birlikte bol acılı bir patates yiyorum.
Önce patatesleri haşlıyorum.daha sonra az zeytinyağında karabiber,kimyon,kekik,acı pulbiber ve tuzunuda atıp biraz kızartıyorum tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve nanesinide atıp turşu biberlerle birlikte bol acılı bir patates yiyorum.
Malzemeler:
- 4-4 adet patates
- Haşlamak için yeterince su
- Karabiber,kimyon,pul biber,kekik,tuz
- Yoğurt
- Sarımsak
Yapımı:
- Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup kalınca dilimleyin.
- Tavaya sıvıya dökün kızıdırın ve patatesleri tavaya alın.
- Baharatlarını serpin ve dikkatlice çevirerek patatesleri az kızartın.
- Kızaran patatesleri tabağa alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve servis edin.
1 Yorum
>Tariflerin çok güzel.
Hepsine baktım.
Sevgiler.