Keşküllü Kedidili Tatlısı

16

 

Mutfakta keşkülü karıştırırken gözüm epeydir kullanılmayı bekleyen kedi dillerine takıldı.
“İkisini birarada kullansam ev halkı beğenirmi”diye düşünürken tatlıyı hazırlayıp dolaba kaldırmıştım bile…
Hem hafif,hem lezzetli,bundan sonra yapılacak tatlılardan biri oldu.

Malzemeler

4  su bardağı süt ( 200 ml bardak )
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu (200 mlbardak)
1 çay bardağı badem
1 çay bardağından 2 parmak eksik hindistan cevizi
1 pk vanilya
1 buçuk paket kedi dili bisküvi
Islatmak için 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için

Tarçın ve fıstık

Hazırlanışı

Bademler sıcak suda biraz bekletildikten sonra kabukları soyulur.Hindistan cevizi,1 çay bardağı süt ve bademler robotta çekildikten sonra sütün içine dökülür.
Pirinç unu ve şekeride ilave edilip karıştırıldıktan sonra ocağa alınıp koyulaşana kadar karıştırılır.
Ocaktan aldıktan sonra vanilyası serpilip karıştırılır.
Kedidilleri tek tek süte batırılp kare bir tepsiye ( küçük kare borcam ) yerleştirilir.
Bisküvileri süte çok hızlı bir şekilde, çok çabuk batırıp çıkarmak gerekiyorki çok süt çekmesinler.
Üzerine keşkülün yarısını döküp her tarafına düzgünce yayılır.Üzerine tekrar bisküviler süte batırılıp yerleştirildikten sonra kalan keşkül üzerine dökülür ve soğuması için dolaba kaldırılır.
Servis yapmadan önce fıstığı ve tarçını serpilir.

PAYLAŞ:

16 yorum

  1. >görüntü muhteşem canım.sabah sabah görünce canımistedi.ellerine sağlık.afiyet şeker olsun canım.öpüyorum.

  2. >Ellerine sağlık.Kedidili ile yapılmış sütlü tatlıları çok seviyorum.Ellerine sağlık.Nefis görünüyor:)

  3. >O tabağın altındaki mavi renkli şey var ya ben onun rengine bayıldım :)) Ama tatlı da harika olmuş. Deneyecek ne çok tarifim oldu ama kim yiyecek yaparsam?

    Ellerine sağlık canım..

  4. TÜLİN-sihirli tatlar on

    >Canım bu guzel tarıfın tadını düşünemıyorum nefiss bir sunum ve görünüşte.ellerine sağlık.Sevgiler:)

  5. >Meliha'cım tarifleri resimlemene bayılıyorum. Görünce insanın hemen yapası geliyor. Ellerine sağlık, afiyetle..

  6. SEVALCE LEZZETLER on

    >Ofofoff görüntü yine harika.
    Eline sağlık canım.Kedi dili tüm tatlı lezzetlerine yakışıyor.
    Sevgilerimle,hayırlı Ramazanlar.

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.