Hindistan Cevizli Un Kurabiyesi

33

 

Elimde kumanda bütün gün televizyon karşısında yatsam  ve arada uyuya kalsam ve gözümü açtığımda en kremalısından ve bol şekerli  kahvem  hazır olsa..( light süt ve tatlandırıyla içmekten fenalık geldi) Kahvemi  yudumlayıp  sevdiğim eski romantik filmleri tekrar,tekrar izleseemm…
Havalarda  biraz soğusa,yağmur pecereme vururken battaniyeme sarılıp,patlamış mısırımı yesem ve bir taraftanda  bilgisayarda takılsaamm..
Sonra akşam yemeği için biri bana köfte,patates yapsa  ve yerken dizim başlasa onu keyifle izleseemm…
Fenamı  olur ?
Anlayacağınız üzerimde bir tembellik var kii gitmek bilmiyor.
En güzelide şu aralar mutfağa hiç girmemek ve herşeyi hazır bulmak olurdu ama evde yemek bekleyen 3 erkek ve bir tanede tatlı cadım var.Mecvuren giriyorum mutfağa ama ortaya tarifi verilecek pek yemek çıkmıyor yada çıkanlarıda fotoğraflamak çok zor geliyor.
Elimde iki tarif kaldı bunlardan biride canım arkadaşım   Sevda’da gördüğüm   bu kurabiyeler
Buyrun tarife..

Malzemeler

1/2 pk yumuşak margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri ( Ben 3 tepeleme kullandım)
1pk vanilya
1 çay bardağı hindistancevizi
Aldığı kadar un
Üzeri için hindistancevizi ve pudra şekeri ( ben sadece pudra şekerine buladım)

Hazırlanışı

Margarin,sıvıyağ ve pudra şekeri derin bir kapta karıştırılır.Hindistan cevizi ve vanilyada ilave ettikten sonra azar azar un ilave edilir.kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elimizle yuvarlanır ve tepsiye dizilir.180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulanır.
Afiyet olsun.

PAYLAŞ:

33 yorum

  1. >Aynen aynen öyle bir ortam varsa ça
    ğır hemen geleyim kardeşim:)))Rüzgar gibi geçti veya Casablanca
    tercihimdir:)))Kurbişler enfes ellerine sağlık öpüyorum.

  2. >canım al bendende o kadar….neden böyleyiz anlamadım
    kurabiyeler ve poz harika…
    ellerine sağlık canım sevgiyle kucaklıyorum:)

  3. >Ben bütün yazı öyle geçirdim ama evdekiler isyan ettiler ve artık mutfağın kapıları sonuna kadar açık 🙂

  4. pembe kekik on

    >Ellerine sağlık canım,üç çocukla çok iyisin maşallah.O kadar keyif hayal etmekte en doğal hakkın.Sevgiler:)

  5. >Belki inanmıyacaksın ama tamda arkadaşım nerelerdesin yaa diye yazmak için girdim sitene. Baktımki yazmışsın üstelik benim sormak istediğim soruma cevap vermissin. Yemin ederim inan böyle yaşadığım.
    Bizim kalpler birbirine mi değmiş??
    En derin sevgilerimle..

  6. Erguvan Vakti on

    >Ne güzel anlatmışsın canım istedi valla:))Arada sırada böyle şımartılsak ne olur sanki?…Ağızda dağılan un kurabiyesi tadına bayılırım,hindistancevizli de mis gibi olur,ellerine sağlık,sevgiler…

  7. Nilhan - Küçük Mucizem on

    >tek çocukla kurabiye yapmak benim için bu kadar zorken sen üç çocukla mutfağa girmişsin ve başarmışsın. tebrik ederim. kim tembel söyle bakalım şimdi 🙂

  8. >hayal çok güzel çoğu zaman bende aynı şeyleri istiyorum bana özel değilmiş demekki:)
    ellerine sağlık kurabiye pek leziz görünüyor:)

  9. >O tarif ettiğin hayat yok canım 🙂 Ama süper anlatmısın okurken içim gitti valla :)))
    Kurabine süper, ellerine sağlık

  10. >Al bendende o kadar…Ayni tembellik isteksizlik bende de var…Haftada iki yayin yapan ben…
    günler gecti hic bir sey yapmak ve yayinlamak istemiyorum…yoo belki istiyorum da keyfim yok o kadar..ne olacak bizim halimiz kuzum?

  11. çeşnici Handan on

    >Aynen dediğin gibi keşke birisi herşeyi hazırlasa ben de hazıra konsam ama nerdeeee? Kurabiyeler nefis afiyetler olsun.

  12. anneminkizıyim on

    >Canim mevsim olarak sanki burayi tarif ettin. Tembellik olarakda bu aralar herkesde olan seyler, yazdan sonbahara gecise dikkat etmek gerekiyor. Yemek islerine gelince degmegin bana yemek dahi istemem, havasini caliyorum su aralar…::))
    Kurabiye harika afiyet olsun sevgiler…

  13. TÜLİN-sihirli tatlar on

    >Canım ellerine sağlık nefis görünüyor.kurabiyelere çay yanında hiç hayır demem :)sevgilerrr

  14. LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI on

    >o 'olsa olsa'lar bende de olsa 🙂 hele şu yağmur ve serin hava kısmıııı. Harika bir kurabiye. ellerine sağlık. Kahve Dükkanı'ndan sevgiler…

  15. >kurabiyeyi denediğine çok sevindim canım.gerçekten çok gzel bir kurabiye.herzamanki gibi nefis görünyor seninkilerde.ellerine sağlık canım.çok öpüyorum.

  16. Mutfak dili on

    >Ayy bu tembellikden bir tek bende var diyordum. Sesimi çıkarmıyordum. Harika kendime eş buldum bu konuda.
    Harika bir şey ya romantik filimler, kahve bu kadar lezzetli gözüken kurabiyeler kim hayır der ki.
    Romatik filimler listeniz varmı merak ettim?
    Bu tembellik gerekli arasıra iyi geliyor. Kötü olanından değil korkmayln.
    Sevgiler elinize saglık.

  17. yersofrasi.org on

    >Bazen ben de böyle hayaller kuruyorum:) Tembellik durumları mevsimsel sanırım. Bu aralar herkesin üstünde bir rehavet var. Bu rehavetin üstüne bu kurabiyeler iyi gitti ama. Ellerinize sağlık. En sevdiğim kurabiyelerden biridir.

  18. SEVALCE LEZZETLER on

    >O dediklerinin olduğu bir yer varsa bende gelebilirmiyimmm?
    Bu tembellikle bu nefis kurabiyeler çıktıysa gerisini düşünemiyorum.))
    Eline sağlık canım.
    Sevgilerimle…

  19. Baharcicegi on

    >Hiiic fena olmaz canim ,bende cok tembelim bu aralar sucu mevsim degisikligine atalim mevsimdendir mevsimdennnn
    Kiyir kiyir hindistan cevizinin aromasiyla nefis olmus ellerine saglik

  20. LEZZETLİ SOMUNLAR on

    >Ablasının güzeli..Ben sana yardım al demiştim dimi? Evet demiştim. Sen hayat yorgunusun, normal tabii 3 çocukla genç yaşta. Ama daha çok erken hayatın seni yorması. Bu tembellik biraz ondan. Biraz da diyetten. Diyetkolik biri olarak söylemeliyim ki diyet, eğer çok bilinçli yapılmıyorsa, insanın sinir sistemini çok bozan bir olay. Bence daha çok gecikmeden bir psikiyatra başvur. Çünkü bunun adı 'telaşlı kadın sendromu'. Böyle bir kitap var, yazarı Brent Bost. Bulabilirsen al, oku. Ne demek istediğimi daha iyi anlarsın tatlım..

  21. lezzet sefasi on

    >sanirim havaalrdan boyle bir cok kisiden duyuyorum son gunlerde bu tembelikelri
    Kurabiyeler enfes olmsu
    Ellerien saglik canim
    harika olmus
    Sevgiler
    Sefa

  22. >İnşallah diyelim o zaman kurduğun hayallere 🙂 Kurabiyeler harika, Ramazanda yenmiyordu bizim evde bu tür şeyler ama artık yapabilirim 🙂

    Ellerine sağlık canım..

  23. >Gerçekten de kahvenin yanında en güzel giden kurabiyelerden. Ellerine sağlık Meliha'cım. Tembelliğe gelince sanırım bu aralar herkesin üzerinde var, havalar serinleyince kendimize geliriz. Sağlık ve sevgi dileklerimle..

  24. marifet ellerimizde on

    >deliiiiiiiiiiiii……..ah ah o hayalden banada lazımmmmmmmmm..

    ikimiz içinde ancak 45 yaşında gerçek olucak bir hayal hayatım…..

    :)))))))))))))

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.