Mayalı yumuşak poğaça
Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi
Benim mayalı poğaça larla aram pek iyi değil,tercihim ağızda dağılan kıyır kıyır poğaça lar ama ev halkı böyle yumuşacık, ları daha çok seviyor…
Bu pofidiklerde şimdiye kadar yaptığım en yumuşak poğaçalar oldular ve benim yakışıklılar tarafından afiyetle yendiler..:))))))
Malzemeler :
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı ( içine )
1pk yaş maya (42 gr)
1 yemek kaşığı (tepeleme ) şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Pağaça İç Malzemesi :
Beyaz peynir
Üzeri için susam
Üzeri için 2 yumurta sarısı
Poğaçanın Hazırlanışı:
Yoğrulan hamurun üzeri nemli bezle kapatıldıktan sonra 2 katına çıkana kadar 1 saat mayalandırılır.
Mayalan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartılıp elle açıldıktan sonra iç malzemesi konup kapatılır ve yuvarlanarak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
Tekrar 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayanalan hamurun üzerine yumurta sarısı sürülüp,susam serpilir ve önceden 180 derece ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
39 yorum
>ellerine sağlık canımmm..çok güzel görünüyorlar yanındaki çayla birlikte..svgiler
>ellerine sağlık tatlımm.)
sabah sabah bu görüntüler iyi geldi:)
misssss:))
>offf:)))
süperr bir görün yinee:)
ellerine sağğlık canım…
çayımın yanında sadece bunlardan bi tanecik olsan yeterr:)
görsellerin her zaman ki gibi muhhteşemmmm….
gönül dolusu sevgilerimle….
>enfes görünüyor ,resimler ne kadar güzel ve net çıkıyor..ellerine sağlık tatlım..
>ellerine sağlık canım..
>Pogaca zevklerimiz ayniymis, ev ahalisininkiler de 😉
Pofidik pofidik pek bi guzeller, ellerine saglik…Bugun bes cayina yapsam, cocuklar sicak sicak yese ne iyi olur aslinda…
>Harikasınız iyi haftalar.
>Ne kadar güzel olmuşlar gerçekten 🙂 yanına çayda süper, canım çekti 🙂 Ellerine sağlık
>bunlar nasıl görüntülerdir süper süper:)
bende mayalı sevenlerdenim yakın zamanda denenmeli dedim notlarım arasına
ellerine sağlık
sevgiler..
>bende kıyır severim ama bu pofidiklerin yeride de bi başka oluyor ellerinize sağlık…
>Canım kardeşim mutlu haftalar dile
rim.Bu ara enfes poğaça ve kurabiye
ler yapıyorsun ellerine sağlık koca
man öpüyorum.
>offfffff bu ne görüntü böyle melihacım ellerine sağlık gerçekten pofidik olmuş afiyet bal olsun
>off offff .şimdi sıcacık çayla pufidik poğaça bir arada süper olurdu canım.ellerine sağlık.afiyet şeker olsun.öpüyorum çok.
>oh ohh mis gibi olmuşlar bunlar olsada yesemmm ellerine sağlık canım…
>bende yumuşak poğaça sevenlerdenim.ellerine saglık.
>Oh afiyet olsun yakışıklılara. Minik civciv yemedi mi annesi? Yumuşağı, kıtırı her türlüsü kabulümdür bu poğaça milletinin.
Ellerine sağlık tatlım..
>Poğaçalar puf puf harika görünüyorlar ellerine sağlık canım.
>Harika ellerine sağlık Meliha, pofidik poğaçalar yarasın tosuncuklara,afiyet bal şeker olsun.
>canım ellerine sağlık yumuşacık poğaçalar bir farklı güzel oluyor.
>Su anda cayimin demlenmesini bekliyordum,hazirda pogaca varmis bir tane göz hakki alayim bari.
Ellerine saglik canim…sevgiler
>OFFF nefis.Ben mayalı poğoçalara bayılrım.
Ellerine emeğine yüreğine sağlık.
Sevgiler
>Bayılıyorum senin şu poğaçalarına. Süper görünüyor gülüm. Gel beni ye, yanımda da çay var diyorlar 🙂 Ellerine sağlık,afiyet bal şeker olsun canım. Çok öpüyorum, sevgiler.
>of of Meliha harika olmuş bu,yumuşacıkk,ama ben hiç beceremiyorum böyle poğaçaları.ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..
>Ne güzel pofidik pofidik olsa da yesem şimdi:))
Ellerinize sağlık..
>İnanılmaz güzel gözüküyor, benim tercihim mayalılardan yana, çünkü daha az yağlılar. Bana bu tarif çok iyi geldi.Ellerinize sağlık.
>Pogaca sahane görünüyor ammma cay bardagi ile nasil güzel uyumlu bir fotograf olmus…nefis, ellerinize saglik, sevgiler
zehra
>Hımmmm çok güzel gözüktü gözüme doğrusu ellerine sağlık
>Ellerine sağlık.Nefis görünüyorlar.Canım istedi şimdi.
>yemek yiyeli cok olmadı ama olsa 10 tane yerim enfes gözüküyor 😛
>MELIHACIM HARIKA OLMUS….BU ARADA IST GELINCE BEN MUTLAKA BEKLIYORUM…GORUSELIM ISTIYORUM OLURMU:))))))
>Canım,
ellerine sağlık. Muhteşem görünüyor.Nasıl da güzel kabarmışlar. Maaşallah diyorum. Yumuşacık görünüyorlar.
Sevgiyle kal.
>canım ıyı mısın senı merak ettım
>ellerine sağılık,çok güzel olmuş,tadını alıyorum gibi.
ayıp olur'mu bilmem,ama kuzu eti için bir önerim var – pişirmeden önce süte batır eti,koku kalmıyoru.
>Meliha'cım sayfana geldiğimde gördüğüm resimlerden iştahım kabarıyor. Ellerine sağlık canım..
>pofidik ya da kıyır kıyır fark etmez bayılırım :))) nefis olmuşlar canım ellerine sağlık
>çokk severimmm harika görünüyor ellerine sağlık canm sevgiler:)
>Melihacığım merhaba, sayfanı yenilediğini biliyorum ama bende hala bu tarifin görünuyor. Off sıkıldım nasıl düzelecek? yapmadığım şey kalmadı olmuyor.
muazzez
>bu blogu nasıl farketmedım ben yaaa!!!Allahım sabah sabah canım cekti fenaaa:( :)))ellerine sağlık
>bloğunu büyük bir keyifle gezdim,fakat burada takıldım,müthiş görünüyor,rejimdeyim ve kendimi zor tutuyorum kalkıp denememek için…ellerine sağlık…