Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

77

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Kurabiyesi

yılbasi kurabiye tarifi

Hem göze hem mideye hitap eden bu miss  kokulu kurabiyelerin yapımıda çok zevkli..
Yılbaşı yaklaşıyor,yeni yılsa ev halkına miss kokulu zencefillli yeni yıl kurabiyeleri yapmak istiyorsanız,doğru tariftesiniz:)

yılbaşı kurabiyesi

Malzemeler :

  • 180 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
  • 1 buçuk su bardağı pudra şekeri ( 200 ml bardak ve tatlı sevmiyorsanız 2 yemek kaşığı daha az kullanabilirsiniz )
  • 1 yumurta
  • 1 buçuk çay bardağı buğday nişastası
  • 1 tepeleme çay kaşığı tarçın
  • 1 pk vanilya
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un

Üzerini süslemek için :

Dr.Otker’in Süsleme Glazürü

 Kurabiyesinin Hazırlanışı :

  1. Un hariç tüm malzeme bir kapta pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
  2. Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
  3. Hamur dolapta 20 dakika dinlendirilir.( daha rahat açabilmek için )
  4. Altına  ve üzerine yağlı kağıt serilmiş  ( yapışmaması için )hamur merdaneyle 1 cm kalınlığında açılır.
  5. Kalıplarla şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir.( kabarık birbirine yapışmaması için )..
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çok,çok hafif pembeleşene kadar pişirilir.
  7. Soğuyan kurabiyelerin üzerine istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

PAYLAŞ:

77 yorum

  1. >Ben yılbaşı akşamına tatlı olarak ne yapacağıma henüz karar vermedim.Senin kurabiyelerin de çok güzel olmuş.Görünce bayıldım.Ellerine sağlık canım.

  2. PASTA KÖŞESİ on

    >ımmm tarçın ve zencefil olupta ortaya güzel bir lezzet çıkmaması imkansız zaten…Ellerine sağlık tatlım alıp kaçıyorum birtane süslü kurabiyelerinden;)

  3. birtutamkekik on

    >mmmm…
    miss mis..
    zencefilin kokusunu aldım sanki buradan..
    ellerine sağlık melihacım..
    aldım bi tanecik müsaden ile:)
    öptüm canım..
    sevgiler…

  4. >aman da aman bunlar nee harika yaaa valla bravo ne güzel şeyler yapıyorsun çok şirin ve eminmki çokta lezizlerdir. Zaten işin içinde sencefil varsa o iş harikadır:)))

    ellerine sağlık gerçekten afiyet olsun tan yeni yıllık…

    sevgiler canım…

  5. SEVALCE LEZZETLER on

    >Çokk şirinler,çokk güzeller ellerine sağlık canım:))
    Ne güzelll yeni yıl hazırlıklarıyla bloglar şenlendi:))
    Sevgilerimle…

  6. olsada yesek suzan on

    >seviyorum çok bu yılbaşlarını ve yılbaşı çoşkusunu ellerine sağlık canım çok güzel olmuşlar…

  7. >Yeni yil heyecani sardi di mi herkesi ozellikle de cocuklari. Bunlari gorunce eminim cok sevinmislerdir 🙂 Ellerine saglik tatlim…

  8. >Canım, minikler nasıl güzel yemiştir bu cici kurabiyeleri.. Tam yılbaşına uygun görünümdeler.. Ellerine sağlık Meliham..

    Bu hafta izinliyim. Evde oğluştan fırsat olmuyor nete girmeye o yüzden uzak kaldım bu ara. Tarifler ve resimler işyerindeki bilgisayarda kayıtlı yeni tarifte yazamadım.

    Sevgiler canım, öpüyorum..

  9. neslice tarifler on

    >Tam benlik kurabiyeler. Süslü, püslü, mis kokulu. Eline sağlık canım arkadaşım. Şimdiden iyi seneler.

  10. Baharatın Kızı on

    >Amanda aman şirin kurabiyelerini yesinler:))) Olsa da yesek ama gerçekten çok lezzetlidir eminim canım ellerine sağlık.Öpüyorum.

  11. >ellerinize sağlık, tarçın ve zencefilin kurabiyedeki ağızda, ve pişerken mis gibi çıkan kokularına bayılıyorummmm

    Yelda Ergin Öztürk

  12. dokuzuncubulut on

    >Ne keyifli olmuştur hazırlayıp süslemesi. Evde tadilat var, bu yıl hiç birşey anlamayacağım sanırım yeniyıldan:((
    Çok şeker görünüyorlar, ellerine sağlık Meliha'cığım:)

  13. PAPATYA PRENSES on

    >Hepsi pek ciciş olmuş bu kurabiyelerin. Yılbaşı bahane kurabiyeler şahane:))

    Bide artık DR.amca glazürlerin başka renklerini de çıkarsa:)

  14. *ssdesignbutik on

    >ayy süper görünüyorlar renkler harika ama en çok şu kupana bayıldım tam konsepte uygun olmuş.Kurabiyelere bayılıyorum ellerine sağlık 🙂

  15. >kurabiyeler cok şirin kupa güzel ♥ senin resmin güzel 😛 ellerine saglık afiyet olsun
    ben kurabiye canavarı 😛

  16. Beyaz Hanımeli on

    >Ellerine sağlık canım benim. Çok şeker olmuşlar. Aldım bir tane bu güzel kokulu kurabişlerden 🙂 Çok öpüyorum, sevgiler.

  17. yadigar olam on

    >Ayyyy ne istah acici bi blog burasi.Hepsi cok guzel ve lezzetli gorunuyor ellerinize saglik.Bloguma yine beklerim. 😉

  18. >en çok merak ettiğim şey şu zencefilli adam kurabiyeleri, bir gün yapacağım ama bakalım artık ne zaman olur =) ellerine sağlık canım.

  19. papatya84.blogsopt.com on

    >Immmmm ne guzel tarifler var bu sitede 😉
    artik seni takibe aliyorum guzelim..
    kendi blog umdada seni misafir etmekten mutluluk duyarim tatlim 🙂

  20. bülbülünyeri on

    >Yerim ben o şirineleri. Ne kadar güzeller öyle. Ellerine sağlık. İçim açıldı.Yeğenlerimle yapmak gerekli bunları, nasıl da mutlu olurlar.
    Sevgiyle kal.

  21. >Sevgili Meliha bu kurabiyeler çok hoş ve güzel olmuş. Ellerine sağlık canım. Denizli ile Manisa birbirine çok uzak değil ümit ederim görüşürüz.:))

  22. anneminkizıyim on

    >Canım ancak gelebildim tüm gün evde değildim. Bu nefis tarifin icin çok teşekkürler, gene beklerim seni ve tüm okurlarını,
    sevgiler….

  23. ozguluntarifleri on

    >ellerine saglik canim tarcin zencefil nefis bir lezzet katmistir kurabiyelere suslemesi cok cici olmus.
    sevgiler.

  24. elmalı kurabiye on

    >ne güzel şeyler yapıyorsunuz öyle.ellerinize sağlık.ben devam ediyorum bu arada.www.nurayhobi.com adresindeyim.

  25. baharatlı tatlar on

    >Canım arkadaşım ellerine sağlık hem kurabiyeler hem fotoğraflar için, çok güzeller. Bloğumda senin için bir ödül var uğrarsan sevinirim.

  26. sabinaberova on

    >Много красиви курабийки си направила , Meliha !
    Сърдечни поздрави ! 🙂

  27. SÜRPRİZ MUTFAK on

    >Çook tatlı gözüküyorlar. Ellerine emeğine sağlık. Kızımla çok kullanırım bu glazürleri. Görünce aaayyy anne baaak dedı 🙂 ve ufacık mutfagına gidip pasta yapıyorum ben dıo 🙂

  28. Düşlerimden İnciler on

    >Hmmm tatları düşününce ağzım sulandı görüntüyü görünce gözlerim bayram yaptı.Ellerine sağlık..Çok sevimli ve iştah açıcılar 🙂

  29. >Slm cnm blogun çok güzel bayıldım izleyicinim 🙂 Ah bide senin kadar becerikli olsam okumakla kalıyorum hep 🙂

  30. Birsel ve İrem on

    >Ellerinize sağlık, çok şirin görünüyorlar, tam seyirlik…. Kıyabilirseniz, afiyet olsun:))
    Sevgiler.

  31. Tombul Tarifler on

    >melihacığım bloğunun sıkı bir takipçiyim. her yaptığını beğeniyorum desem yalan olmaz. Kurabiyelerin harika görünüyor. benim de birtarifim var bakalım ne zaman yayınlarım. Ellerin dert görmesin sevgiler…

  32. egeninannesi on

    >Oğlum ağaç kurabiye isteyince şans eseri sizin tarifinizi buldum.çok kolaymış harika da oldu.izin verirseniz kendi blogumda da linkinizi vererek tarifi yayınlamak isterim.

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.