Gül şeklinde tatlı nasıl yapılır
Şerbetli Tatlı Tarifi
Bu gül şeklinde tatlı bir ara bloglarda ne çok yapılırdı.Kurabiyesini yapmıştım ama tatlısına fırsat olmamıştı.Uzun zamandırda şerbetli tatlı yapmadığım için ve gözümün önünde uçuşmaya başlayınca”tam zamanıdır” dedim..:)Yapım aşamaları için buraya tık tık
Gül tatlısı için malzemeler:
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 125 gr tereyağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 pk kabartmaz tozu
- 1 pk vanilya
- Aldığı kadar un
Şerbeti için :
- 3 su bardağı su
- 2 buçuk su bardağı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Gül Tatlısının Hazırlanışı :
- Öncelikle şerbetini kıvamına gelinceye kadar kısıka eteşte kaynatın ve ocaktan almanıxa yakın limon suyunu sıkın ve bir taşım daha kaynatıp bir kenara alın ve soğumaya bırakın.( Şerbeti soğuk tatlı sıcak olucak)
- Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve azar azar un ilaveside yaparak kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamuru iki parçaya ayırın ve birini 3-4 milim merdaneyle açın.
- Açılan hamurdan çay bardağıyla yuvarlak şekiller çıkartın.
- Yukardan verdiğim linklerde görüğünüz gibi 5 yuvarlak hamuru uçları birbirinin üzerlerine gelicek şekilde üst üste koyun ve rulo yapın.
- Yaptığınız ruloyu bıçakla yavşaça tam ortadan kesin ve ikiye ayırın.
- Tüm hamura bu şekilde şekil verdikten sonra yağlanmış tepsiye yerleştirin ve önceden 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan tatlıya hemen şerbetini verin.
- Arada tesideki şerbetten kaşıkla tatlının üzerlerine gezdirin ki züerine yumuşasın ama benim gibi kıtır kalsın derseniz gerek yok.
Afiyet olsun.
41 yorum
>bu tatlı uzun zamandır arşivimde beklıyor yapılış aşamaları olmadıgı ıcın yayınlayamadım ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor
>Canım kardeşim ellerine sağlık nefis
bir tatlı.Ben yapmadım henüz tabağı alıp kaçsam:)))Öpüyorum…
>Hımm ellerine sağlık yine döktürmüşsün vallahi 🙂 Bunu deneyip kayınvalidemin damağını tatlandırabilirim kesinlikle çok sever 😉
>ama bunlar çoooooook güzeller. ellerine sağlık. ye beni der gibi bakıyorlar.
>Enn sevdiğimm tatlıı 🙂 Eline sağlık,çok güzel görünüyor. :))
>ellerine sağlık arkadaşım,face'de gördüm dayanamadım geldim,
keyifli bir gün diliyorum,
şeri…
>yummi looks delicious!
>Eline sağlık canım nefis olmuş:)
>burdan kardeşine sesleniyorum,artık bloğuna dönsün:))
canım çekti,olsa da yeseydim:)
ellerine sağlık canım.
>çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor. Diyette olmasam demek isterdim:)
>Nasılda tatlı canım istedi Meliha'cım.Çikolatayla idare ediyordum.Çok güzel görünüyor.Bir tabak alıyorum:)Ellerine asğlık:)
>Çok güzel görünüyorlar,ellerine sağlık, bir ben kaldım denemeyen bu tatlıyı herhalde.İnşallah en yakın zamanda denerim…
>çok güzel görünüyorlar melihacım.Bende yapıyorum.İçine biraz gıda boyası katarak(genelde kırmızı)renklendiriyorum.Sunumları çok hoş oluyor.Belki sana fikir olur:)Sevgiler….
> Annem eskiden yapar biz de afiyetle yerdik.Şimdi de ben yapayım da o yesin inşallah.Tarifi not ettim, ellerinize sağlık.Ayrıca bu gülen fotoğrafınız çok daha güzel.Sevgi ve selamlar…ayşe
>kurstan geldim
açım..
canım tatlı istiyor…
ne olacak şimdi 😀
uzun uzun bakıyım da bari içimin yağları erisin 😀
>Şekil olarak çok güzel ama bana zor geldigi için yapmıyorum 🙂
Eline sağlık cnmmmm, yine nefis görünüyorlar.
>eline sağlık canım çok sevilir bizim evde de
öpüyorum kal sağlıcakla…
>Meliha her zamanki gibi harika olmuş. Ellerine sağlık ve afiyetle tüketin. Müthişşş.
>Meliha gerçekten ama gerçekten harika bir görüntü bu. Nasıl yapıyorsunuz nasıl bu kadar güzel oluyor, bayılıyorum inan 🙂
Ellerine sağlık canım benim.
>Yıllar önce blogum yokken tatlısını da kurabiyesini de yapmıştım. Yapımı zor geldiği için uzun zamandır yapmıyorum. Belki bir gün ben de yaparım. Ellerine sağlık canım harika görünüyorlar.
>melike niye yazmıyo artık canım yaa:(
ellerine sağlık tontişimm:)
harika olmuşşş tatlılarr:)
sevgiler..
>Canım eline sağlık bu tatlı şekil olarak çok güzel tadıda nefis oluyor .Çok sevdiğim tatlılardan .Sevgilerimle yapacağım bir ara.
>Mmmm harika kuzum .
Eline saglik canim.
>ellerine sağlık canım çok iştah açıcı duruyorlar.ayrıca çok romantik.sevgiler.
>Vallahi canım bunlar insanın aklını başından alıyor enfesss görünüyorlar sevgilerimle…
>Çok görüp denemediim bir tarifte işte bu gül tatlısı. Hazırı yapılsa da yesem dediğim cinsten:) Ellerine sağlık.
>Zarafet damlıyor resmen…
'Gül' özeldir yüreğimizde, o nedenle bu tatlıyı sadece şekli güle benzediği için bile çok severim…
Ellerine, emeğine sağlık Melihacığım.
Sevgilerimle…
>elıne sağlık guller bır harıka
>Bu ne kadar güzel bir görüntü böyle! Çok zarif olmuşlar..
Bir de inci gibi dizmişsin harika 🙂
Ellerine sağlık canım
>Yine müthişsiniz ellerinize sağlık…
>Ah benim yan komşum da çok güzel yapar bunu Melihacım.. Ellerine sağlık ablacım..
>Her zamanki gibi şahane Meliham. Ellerine sağlık..
>Nasıl güzel olmuşlar. Harikasın canım . Ellerine sağlık.
>Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Gecenin bu saatinde olsada yeseydim dedirtti.
Sevgiyle kal.
>herkes yemiş,ben neredeymişim ,geç kaldım galiba,ellerine sağılık canım,süper görüntü.
>gene gene gene nefis bir görüntü ellerine sağlık:)
>Ellerine sağlık,bende tatlısını yaptım ama kurabiyesini hiç denemedim:)Tabak o kadar güzel görünüyor ki elimi uzatsam tatlıları alacak gibiyim:)
>b denemıtmm ben baana beklerım sevgıler
>Melihacım vallahi hangi birine iltifat edeyim bilemedim. Yaptıkların birbirinden güzeller. Ellerine sağlık
canım, seni çok öpüyorum:))
>bu resime tarife bayılıyorumki ben zaten.
>Meliha bu gün bu gül tatlısını başka bir blogdan denedim ama sirke yoktu ve biraz yayıldı.Cumartesi seninkini de deneyeceğim.
Eline sağlık.