Taze Fasülye Salatası Nasıl Yapılır
Yaz,kış çok sık yaptığım bir salatadır taze fasülye salatası…
Tabii kışın,yazdan dolabıma atıp dondurduğum fasülyelerle yapıyorum:)
Benim taze fasülyeyle aram çok iyi değil aslında,olsada olur,olmasada benim için ve bol etliyse ancak benim için yenir hale geliyor ama bu salatası,soğuk soğuk ve bol sarımsaklı gerçekten nefiss birşey oluyor:)) Eşimde çok sever ve yanında yemek bile aramaz:)
Bu taze fasülye bana Nazilli epetinden geldi ve o kadar tazeciktilerki ” kesinlikle salatası” olmalı dedim ve bol limonlu nefiss bir salata oldular.:)
Malzemeler:
- Yaım kilo taze fasülye
- 2 Orta boy havuç
- 2 Diş sarımsak
- 1-2 tabe taze soğan
- Zeytinyağ ve limon suyu
- Tuz
Taze Fasülyenin Hazırlanışı:
- Taze fasülyeler yıkanıp varsa kılçıkları temizlendikten sonra 2-3 parçaya bölünüp bol suda haşlanır.
- Havuçlar ince şeritler halinde kesildikten sonra onlarda ayrı bir tencerede yumuşayana kadar haşlanır.
- Haşlanan fasülye ve havuç suları süzüldükten sonra ezilmiş sarımsağı,doğranmış soğanı ve yağı,tuzuda ve limon suyuda ilave edilir ve karıştırılır.
- Dolapta yaım saat soğutulur ve servis edilir.( saımsak kokusu bekleyince rahatsız edebileceği için,fasülye dolapta soğuduktan sonra ilave edilmesi daha iyi olur.
Afiyet olsun.
38 yorum
>Ellerine sağlık canım. Çok iştah açıcı bir görüntüsü var….Sevgilerimle,
>Canım ellerine sağlık. Bu yuvarlak fasulyeye biz Arşın fasulye deriz. Hani uzunluk ölçüsünden gelir uzun uzun bende çok severim özellikle bu fasulye ile olanı. tariflerimiz farklı birde senin tarifinle deneyeceğim 🙂
>Melihacım ellerine sağlık. Ben Balıkesirde öğrendiğim şeklini bir ara yapıp paylaşacağım. Senin yaptığında süper olmuş. Ellerine sağlık..Sevgilerimle..
>ellerinize sağlık cokk nefis görünüyor
>Harika görünüyor bayıldım, biliyor musun taze fasulye salatası hiç denemedim , en kısa sürede denemek lazım , Nazilli Sepetini Bende denemek istiyorum , çok güzel bir uygulama
Sevgiler
>Ben de dün topladığım çıtır baklalarla salata yapacağım. Bi baktım sen de fasulyeden yapmışsın :))
Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık canımm
>Ellerine sağlık Meliha'cım,taze fasulye salatasını hiç yapmamıştım,kolay ve hafif bir tarifmiş..
>eline sağlık..bulmuşun yine rengarenk bir tarif:)
>Canım ellerine sağlık sunum çok güzel, renklerse harika :)))
Afiyetler olsun…
sevgiler.
>Renkler çok iştah açıcı ellerine sağlık sevgiler:)
>Canım çok nefis ve sağlıklı görünüyor..ellerinize sağlık..Tam yazlık bir salata olmuş..
>Ben de börülceyi çok seviyorum bu şekilde. Çıksa da yesek :))
Renklerin canlılığı, güzelliği beni benden aldı burada, ellerine sağlık canım..
>salatasını hiç denemedim ama nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
>çok severim taze fasülyeyi ve onunla yapılan her yemeği,eline sağlık canım nefis görünüyor,öpüyorum..
>Bende etli fasülyeyi severim ama salatasını hiç duymadım ve yemedimde 🙂
Şimdi fotoğraflara bakınca yapmak lazım diyorum gerçi ablam görse hemen yaparda 🙂 çok sever değişik salata tariflerini.
Ellerine sağlık canım benim…
>Goruntu her zamanki gibi harika…emeklerine saglik melihacigim…
>canım nefıs gorunuyor renkler harıka salata harıka ellerıne sağlık ben hepsını yıyebılırım:)
>Kuzum valla bende senin gibiyim bol etli olursa güzel olur..ama madem yapmışsın denemek lazım…..
>Allah Allahhhh görüntüye bak:)))Renkler şahaneee..Ellerine sağlık canım..
>Ben de börülceyi bu şekilde yaparım ama tazecik olacak 🙂 Ellerine sağlık Meliha cığım iştah açıcı 🙂
>yaz geldi artık doya doya yiyeceğiz
yazın en güzel sebzesi salatasıda güzel oluyor senin harika sunumlarınla bir başka güzel ellerine sağlık melihacım
>Bayılıyorum ben böyle salatalara, çok güzel olmuş, fotoğraflar yine göz alıcı, ellerinize sağlık…
>elıne sağlık tam yaz ıcın guzel bır salata olmus
>Meliham ellerine sağlık taze fasülye
yi çok severim aldım kaçtım öperim.
>Sağlıklı ve enfes bir salata olmuş ellerine sağlık canım.
>Nefis olmuş canım yaaa. Cuma gunü pazardan fasulye alıp mutlaka deneyeceğim tarifini. Ellerine saglık.
>sabah sabah icim acildi vallahi,renklerin uyumu ancak bu kadar olur.Rabbim ne güzellikler yaratmis. Eline saglik cancazim 🙂
>Canım eline sağlık salata dendi mi asla dayanamıyorum çok severim mis olmuş şık sunumu ile adeta hemen yapasım geldi birden sevgilerimle canımmm
>Fotoğrafa aşık oldum her zamanki gibi:)bir taze fasulye ancak bu kadar güzel fotoğraflanabilirdi..ayrıca tarif de süper, hemen denemek istiyorum:)
>Meliha'cım bende yapıyorum ama seninki kadar güzel görünmüyor arkadaşım
ellerine sağlık
Sevgiler
>ayyy melihacım sebze sevmeyene sevdirirsin inan görüntü resim tablosu gibi ellerine sağlık canımmmm….
>Canım çok güzel olmuş gerçekten. Güzel bir sebze yemeği… Eline sağlık canım. 🙂 Sevgiler..
>Renklerin uyumu canliligi sanki masamda tabagimdaki salata gibi duruyor
burda daha cikmadi taze fasulye ciksada hos türkiyedeki fasulye tadini vermiyor
Ellerine saglik canim
>Melihacım, çok hafif bir salata olmuş, yeni çıkan fasulyeyle körpecik olur,hemen yapmalı.Anneler günün kutlu olsun,sevgilerle.
>Nefis görünüyor,ellerine sağlık.Selam ve sevgiler:)
>Bende yaptım salatanı melihacım harika oldu,tarifine sağlık sekerim
>Ellerine sağlık,afiyet olsun Pınar'cım:)
Pingback: SALATA VE MEZE TARİFLERİ : Hayat Cafe Tarifleri