Kek Kalıbında Zebra Kek
Sodalı yumuşacık kek
Sık sık yaparım bu sodalı kek
Kalıp yerine tepsiye döküp şekil verip, zebra kek olarak da yapıyorum. İnşAllah en kısa zamanda o şekliyle de sayfamda paylaşacağım. :)Lezzetinin dışında görüntüsüyle çok mutlu ediyor bu kek:)Harika görünüyor dimi ?Ayrıca yumuşacık,ve çok lezzeti..
Herkes için mutlu, huzurlu bir hafta dileyip hemen bu nefiss kekin yapımına geçiyorum.
Malzemeler
- Oda sıcaklığında 4 Yumurta
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 Şişe maden suyu
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 2 Yemek kaşığı kakao
- 2 Buçuk su bardağı un (Herkesin bardak ölçüsü değişebileceği için birkaç yemek kaşığı daha az veya fazla kullanılabilir)
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
Hazırlanışı :
- Öncelikle yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
- Maden suyu ve sıvıyağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilyada sırasıyla ilave edildikten sonra yavaşça çırpmaya devam edilir.
- Hamurun yarısı ay bir kap içine ayrılır ve içine kakaosu yavaşça karıştırılır.
- Diğer yarısınada 2yemek kaşığı un ilavesi yapılır ve karıştırılır ki her iki hamurda kıvam olarak aynı olsun.
- Kek kalıbının tek ve aynı tarafından önce 1 kahve fincanı sade hamurdan dökülür.
- Sonra üzerine 1 fincan kakaolu hamurdan dökülür.
- Hamuru yaydırmaya çalışmayın sadece kalıbın aynı tarafından ,fincanı sağa sola hareket ettirmeden sırasıyla hamurları birbirlerinin üzerlerine dökün.
- Her iki hamurda bitene kadar bu işlemi uygulayın.
- Önceden 170 dere ısıtılmış fırında (ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan) içine batırdığımız kürden temiz çıkana kadar kek pişirilir.
- Fırından çıkarılan kek ılımaya bırakılır ve sonra ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.(soğumadan kek kalptan çıkartılırsa parçalanabilir)
Afiyet olsun.
43 yorum
>her zamanki gibi. nefis.. ellerine sağlık
>ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor benımde en sevdıgım kekler içindedır
>Bu yöntemi tepside denemiştim ama kalıpta hiç görmemiştim hemen denemeliyim
>Ellerine sağlık nefis görünüyor çok hoş sevgiler…
>baharımdan fantalı kek denedim di
demek şimdide senin sodalı keki denicem 🙂 sevdim ben bu gazoz işlerini sanırım 😀
>slm Meliha hnm sessiz takipcinim uzun zamandır yorum yazmaya vaktimde pek olmuyor zaten elerine sağlık görüntü bile tadının nasıl olacağını belli ediyor lütfen sizden ricam tariflerinizi aşamalı fotolarla yayınlayın nasıl yaptınız bu şekli 3 çocuğum var birde bu şekil leri nasıl yaptılar die kafa yoruyorum bizleride düşünün lütfen umarım bundan sonraki tariflerinizi fotolarla aşamalı yayınlarsınız sevgiler
>Mutlu haftalar canım .
Kek nefis görünüyor . Sevgiler.
>Melihacım bu nefissss görünüyor bittim ben şimdi kaptım şu ekrandan çıktı çıkacak dilimi :)) ellerine sağlık canımm en kısa zamanda bede yapıyorum sevgilerimle…
>Merhaba Emine hanım.
Siz çok iyi anlıyorum ve çok haklısınız ama inanın bunu yapanlara çok özeniyorum ama ben bir türlü yapım aşamalarını fotoğraflayamıyorum.
Fotoğraf çekimlerine çok özen gösteriyorum ve bu çok zaman alıyorken ayrıca yapım aşmalarını fotoğraflamak benim için inanılmaz zor bir surum ama haklısınız bazı tariflerde bunu yapmalıyım.
Sevgiler.
>Ellerine sağlık Melihacığım. Her zaman ki gibi yine muhteşem görünüyor…:)) Sevgilerimle,
>Harikasın yine.. O güzel şekli nasıl yaptın bilmiyorum ama mükemmel görünüyor..
Ellerine sağlık canım..
>Aman tanrım şu kekteki muntazamlığa bir bakar mısınz.Valla ellerine sağlık canımcım.
>wow! Tadi da görüntüsü kadar nefistir eminim! Afiyetler olsun 🙂
>Kekin böyle sıra sira olmasına bayılıyorum, muhteşem bir görüntü oluyor,ellerine saglik, önceden denemistim ama becerememistim, inşallah bu sefer olur. Tarif için teşekkürler:)
>Canım benim ne de güzel olmuş kekin, ellerine sağlık marifetli Meliha'm 🙂
>Ellerine sağlık canım,Çok güzel olmuşşşşş:)
>Müthiş görünüyor. Bu seneki toplantılarımızda arkadaşlarıma yapayım bakim. Çok beğendim. Ellerine sağlık Meliha'cım 🙂
>herkesin bildiği tarifler senin dokunuşlarında başka bir hal alıyor melihacığım
ellerin dert görmesin
>meliham hafta sonu evde yoktum burdura gittik giderken bende bu kekten yaptım götürdüm misafir olduğumuz evde çayla yenildi sende ne pişiyo bende var bende ne pişiyo sende var bak biz ikizmiyiz telepati harika mmmm eline sağlık bende çok severim:)))
>Melihacım ellerine sağlık harika olmuş yine süper bir görsellik…Sevgilerimle kaldıysa bir dilim rica etsem…
>Melihacım elerine sağlık ,tarifine bayıldım..En kısa zamanda deneyeceğim.sevgiler.
>Off sunum harika ellerine sağlık canım nefis gözüküyor 🙂
>leziz görünmekte
>resimler öyle canlı ki uzanıp alasım var kekinden ama en önemlisi şekilleri nasıl yaptığını göstermelisin bende katılıyorum diğer yoruma en kısa zamanda denemek isterim ellerine sağlık canım
>kalıptada harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
>2,5 su bardagin herhalde un olacak degil mi???
>Meliha'm ellerine sağlık görüntü nefis lezzetten şüphem yok öpüyorum.
>Görüntüsü yeter 🙂 Ellerine sağlık.
>Harika görünüyor ellerinize sağlık:)
>Melihacığım ellerine sağlık ,o kadar güzel görünüyorki ekrandan kapıp yiyesim geldi.Sabah habah,aç karnına blogları dolaşmamak lazımmış,çok canım çekdi, bende girip mutfağa pişireyim bari.
>Harika bir tarif yalnız Meliha Hanım kek deseni nasıl yapıldı onu anlayamadım çok güzel görünüyor şahsen denemeyi çok isterim.
>Ooooo ben de çok severim böyle şekilli cizgili canımmm ellerine sağlık nefis görünüyor sevgilerimle…
>Ellerine sağlık.
Soda fikri de süper.
Bayılmış anne
>Meliham bu kek çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık canım.
>nasıl güzel gözüküyor aman allahım ellerine sağlık canım benim.
>ellerine sağlık canım görüntü süper
sevgiler
>Görüntü süper, bir zamanlar gazozlu kek yapardık,sodalısı niye olmasın.Elinize sağlık,Meliha'cım.
>Kek tarifi ararken buldum sizi;)sayfanızdan gözümü alamadım..ne yana bakacagıma şaşırdım;)kısacası pratik,anlaşılır ve harkulade tariflerinizden bende yararlanacagım artık..sevgilerimle,ellerinize saglık;)
>denedim fırında bakalım nasıl olacak
>Ben daha once sodali kek denedim ele avuca sigmayan dagilan bir kek oldu buda cok guzel gorunuyor ben nerde yanlis yaptim aceba
inanılmaz lezzetli ve yumuşak bir kek oldu çok teşekkürler…… 🙂
Çok sevindim beğenmenize:))Afiyet olsun 🙂
Bi kek bu kadar mı güzel olur paylaşım için çok teşekkürler