Sodalı Kek

43

Kek Kalıbında Zebra Kek

Sodalı yumuşacık kek

sodalı zebra kek

Sık sık yaparım bu sodalı kek
Kalıp yerine tepsiye döküp şekil verip, zebra  kek olarak da yapıyorum.  İnşAllah en kısa zamanda o şekliyle de  sayfamda paylaşacağım. :)Lezzetinin dışında görüntüsüyle çok mutlu ediyor bu kek:)Harika görünüyor dimi ?Ayrıca yumuşacık,ve çok lezzeti..

Herkes için mutlu, huzurlu bir hafta dileyip hemen bu  nefiss kekin yapımına geçiyorum.

 Malzemeler

  • Oda sıcaklığında 4 Yumurta
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 Şişe maden suyu
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 2 Yemek kaşığı kakao
  • 2 Buçuk su bardağı un (Herkesin bardak ölçüsü  değişebileceği için birkaç yemek kaşığı daha az veya fazla kullanılabilir)
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 pk vanilya

Hazırlanışı :

  1. Öncelikle yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
  2. Maden suyu ve sıvıyağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyada sırasıyla ilave edildikten sonra yavaşça çırpmaya devam edilir.
  4. Hamurun yarısı ay bir kap içine ayrılır ve içine kakaosu yavaşça karıştırılır.
  5. Diğer yarısınada 2yemek kaşığı un ilavesi yapılır ve karıştırılır ki her iki hamurda kıvam olarak aynı olsun.
  6. Kek kalıbının tek ve aynı tarafından önce 1 kahve fincanı sade hamurdan dökülür.
  7. Sonra üzerine 1 fincan kakaolu hamurdan dökülür.
  8. Hamuru yaydırmaya çalışmayın sadece kalıbın aynı tarafından ,fincanı  sağa sola hareket ettirmeden sırasıyla hamurları birbirlerinin üzerlerine dökün.
  9. Her iki hamurda bitene kadar bu işlemi uygulayın.
  10. Önceden 170 dere ısıtılmış fırında (ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan) içine batırdığımız kürden temiz çıkana kadar kek pişirilir.
  11. Fırından çıkarılan kek ılımaya bırakılır ve sonra ters çevrilerek kalıptan  çıkartılır.(soğumadan kek kalptan çıkartılırsa parçalanabilir)

Afiyet olsun.

PAYLAŞ:

43 yorum

  1. Nilgün Komar on

    >baharımdan fantalı kek denedim di
    demek şimdide senin sodalı keki denicem 🙂 sevdim ben bu gazoz işlerini sanırım 😀

  2. >slm Meliha hnm sessiz takipcinim uzun zamandır yorum yazmaya vaktimde pek olmuyor zaten elerine sağlık görüntü bile tadının nasıl olacağını belli ediyor lütfen sizden ricam tariflerinizi aşamalı fotolarla yayınlayın nasıl yaptınız bu şekli 3 çocuğum var birde bu şekil leri nasıl yaptılar die kafa yoruyorum bizleride düşünün lütfen umarım bundan sonraki tariflerinizi fotolarla aşamalı yayınlarsınız sevgiler

  3. >Melihacım bu nefissss görünüyor bittim ben şimdi kaptım şu ekrandan çıktı çıkacak dilimi :)) ellerine sağlık canımm en kısa zamanda bede yapıyorum sevgilerimle…

  4. Meliha Çalışkan on

    >Merhaba Emine hanım.
    Siz çok iyi anlıyorum ve çok haklısınız ama inanın bunu yapanlara çok özeniyorum ama ben bir türlü yapım aşamalarını fotoğraflayamıyorum.
    Fotoğraf çekimlerine çok özen gösteriyorum ve bu çok zaman alıyorken ayrıca yapım aşmalarını fotoğraflamak benim için inanılmaz zor bir surum ama haklısınız bazı tariflerde bunu yapmalıyım.
    Sevgiler.

  5. selda nın mutfak defteri on

    >Ellerine sağlık Melihacığım. Her zaman ki gibi yine muhteşem görünüyor…:)) Sevgilerimle,

  6. Hülya Aydoğan on

    >Harikasın yine.. O güzel şekli nasıl yaptın bilmiyorum ama mükemmel görünüyor..

    Ellerine sağlık canım..

  7. Zeytin Çekirdek on

    >Kekin böyle sıra sira olmasına bayılıyorum, muhteşem bir görüntü oluyor,ellerine saglik, önceden denemistim ama becerememistim, inşallah bu sefer olur. Tarif için teşekkürler:)

  8. >Müthiş görünüyor. Bu seneki toplantılarımızda arkadaşlarıma yapayım bakim. Çok beğendim. Ellerine sağlık Meliha'cım 🙂

  9. Tombul Tarifler on

    >herkesin bildiği tarifler senin dokunuşlarında başka bir hal alıyor melihacığım
    ellerin dert görmesin

  10. Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan on

    >meliham hafta sonu evde yoktum burdura gittik giderken bende bu kekten yaptım götürdüm misafir olduğumuz evde çayla yenildi sende ne pişiyo bende var bende ne pişiyo sende var bak biz ikizmiyiz telepati harika mmmm eline sağlık bende çok severim:)))

  11. Emel YILMAZ AKAN on

    >Melihacım ellerine sağlık harika olmuş yine süper bir görsellik…Sevgilerimle kaldıysa bir dilim rica etsem…

  12. kardelen sezgin on

    >resimler öyle canlı ki uzanıp alasım var kekinden ama en önemlisi şekilleri nasıl yaptığını göstermelisin bende katılıyorum diğer yoruma en kısa zamanda denemek isterim ellerine sağlık canım

  13. >Melihacığım ellerine sağlık ,o kadar güzel görünüyorki ekrandan kapıp yiyesim geldi.Sabah habah,aç karnına blogları dolaşmamak lazımmış,çok canım çekdi, bende girip mutfağa pişireyim bari.

  14. İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ on

    >Harika bir tarif yalnız Meliha Hanım kek deseni nasıl yapıldı onu anlayamadım çok güzel görünüyor şahsen denemeyi çok isterim.

  15. Vişnap Macide on

    >Ooooo ben de çok severim böyle şekilli cizgili canımmm ellerine sağlık nefis görünüyor sevgilerimle…

  16. ihlamurcum on

    >Görüntü süper, bir zamanlar gazozlu kek yapardık,sodalısı niye olmasın.Elinize sağlık,Meliha'cım.

  17. halecetasarımlar hale on

    >Kek tarifi ararken buldum sizi;)sayfanızdan gözümü alamadım..ne yana bakacagıma şaşırdım;)kısacası pratik,anlaşılır ve harkulade tariflerinizden bende yararlanacagım artık..sevgilerimle,ellerinize saglık;)

  18. >Ben daha once sodali kek denedim ele avuca sigmayan dagilan bir kek oldu buda cok guzel gorunuyor ben nerde yanlis yaptim aceba

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.