Sarımsaklı Ekmek Tarifi

11

çıtır sarımsaklı ekmek

Bu sarımsaklı ekmek dilimlerini, sıcak sıcak yine bol baharatlı zeytinyağına bandıra bandıra yemesi var ya…Beni bitiriyorrr:)Yanında siyah zeytin, peynir ve en demlisinden çayla, doyum olmuyor bu sarımsaklı ekmeğe:) Genelde akşam yemeğini, kahvaltıyla geçiştirdiğimizde yapıyorum bu sarımsaklı ekmeği ama sabah sabah sarımsak kokusu rahatsız etmez derseniz, kahvaltıda da süperrr oluyor 🙂 Tek dikkat etmeniz gereken ekmekleri çok az kızartmak, fazla kızartırsanız,kurur ve sert olur:( (Çok az kızartmak yeterli,birde unutmadan sadece baget ekmekle yapmak zorund adeğisiniz,istediğinzi herhangi bir ekmek çeşidiyle olur.

DSC_2661

Malzemeler :

1 Adet baget ekmek
Sarımsakli ekmek nasil yapilir
Sarimsakli ekmek

1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Diş sarımsak
Bir tutam biberiye
Yarım çay kaşığı kekik, karabiber, kırmızıbiber, tuz
Ben estuz un baharatlı tuzunu kullanıyorum ve çok seviyorum bu tuzu,bu ekmeklere onu bazen o tuzu serpiyorum veya sahanda yumurtaya,fırında balığa ve daha birçok yemeğe çok yakışıyor.Tuzun reklamını filan yapmıyorum sadece beğendiğim için paylaşmak istedim:)

Sarımsaklı Ekmek Yapılışı :
1.Ekmeği dilimleyin
2.Sarımsakları tuzla ezdikten sonra, baharatlarını ,doğradığınız biberiyeyi ve zeytinyağını iyice karıştırın.
3.Dilimlediğiniz ekmek dilimlerinin üzerine sürün ve 200 derece fırında çok az kızartın.Fazla kzıartmayın ekmeklerini set ve kuru olur,çok az kızarsın:)
4.Ayrıca ekmekler hafifi kızardıktan sonra ,eğer isterseniz,üzerine rendelenmiş kaşar peyniride serpebilirsiz.Kaşar peynirini serptikten sonra fırında hafif eriyene kadar birkaç dakika bekletmeniz yeterli:)

PAYLAŞ:

11 yorum

  1. Of off ben de bayılıyorum bu ekmeklere. Çok leziz oluyor gerçekten. Harika görünüyolar zaten. Ellerine sağlık, sevgiler.

  2. nursevincelezzetler-yemektarifleri on

    Çok severimki. AMA sen yapınca iştah kabartıyor. ELLERİNE sağlık..

  3. kalpkurabiye blog on

    çatırık çuturuk tam annemin tarzı 🙂 ellerine sağlık Meliş’ immm 🙂
    afiyet sarımsak olsun 😀

  4. Seldanın Mutfak Defteri on

    Canım benim ellerine sağlık. Ben de çok severim sarımsaklı ekmeği. Fotolar yine tablo gibi…:) Size afiyetler olsun. Sevgilerimle,

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.