Kahvaltılık peynirli salata lara takıldım şu aralar, sadece kahvaltıda değil, akşam yemeklerini de böyle geçiştiriyorum son günlerde.. Bu iyi bir şey benim için çünkü kilo vermeye başladım:))) Umarım bir süre daha bu iştahsızlığım devam eder,peynir benim kurtarıcım, yemek seçen biri olarak, özelliklede evde sebze varsa,çocukluğumdan beri ekmek arası peynir kurtarır beni..
Aslında yazmama pek gerek yok, zaten bir çoğumuzun özelikle kahvaltılarda yaptığı bir salata olduğuna eminim ama hem sayfamı güncellemek adına hem de son günlerde bu salatayla çok fazla haşır neşir olunca, paylaşmak istedim:)
Kahvaltılık Salata Nasıl Yapılır
-
3 Orta boy domates
- 2 Adet salatalık
- Biberli yeşil zeytin(miktarını damak tadınıza göre ayarlayın
- Yarım demet nane (nane sevmeyenler maydanoz)
- Ben tulum peyniri kullandım ama siz sevdiğiniz her hangi bir çeşit peyniri kullanabilirsiniz, kaşar peyniri de çok yakışıyor.
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kekik
Hazırlanışı
- Domateslerin dilerseniz kabuğunu soyabilirsiniz ama ben soymadan kullandığım domatesleri dilimledim.
- Halka halka salatalıkları da doğrayıp domateslere ilave edin.
- Dilediğiniz miktarda biberli yeşil zeytin, nane veya maydanoz ile ettikten sonra zeytinyağını tuzunu ve çok az limon suyunu dökün ve karıştırın.
- Üzerine küp küp doğradığınız peynirleri de koyduktan sonra, peynirli üzerine çok az zeytinyağını tekrar gezdirin kekiğini serpip servis edebilirsiniz.
4 yorum
kahaltı için nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Çok güzel çokkk…ellerinize sağlık…ne zevkli yenir şimdi o salata…
Ellerinize sağlık. Renklerde davet var…
Canımmm yapmışsın yine yapacağını 🙂 Foto gerçek gibi sanki,direkt dalasım geldi 🙂 Ben de çok seviyorum pynirli salatayı,afiyet şifa olsun canım 🙂