Nutellalı Kek

5

üzeri nutellalı kek

Kim sevmez ki nutella yı, birde yumuşacık  kekin içindeyse hatta üzerine de bolca sürülmüşse :)))) Bu buz gibi ve uzunn kış gecelerinde, çayın yanında mutlaka tatlı bir şeyler aranıyor. Tabi aranıyor diye de her akşam tatlı yemiyorum ve ev halkına da yedirmiyorum. Genelde meyvelerle bu tatlı krizlerini atlatmaya çalışsam da, arada birde olsa, kek yada kurabiyesiz de olmuyor. İşte böyle bir kriz anında, olmuşken tam olsun dedim ve zaten lezzetine doyum olmayan nutellayı aldım birde kekin içine ve üzerine boca ettim:)))

Ahh bu keke birde fındık  ilavesi yapmak var dı ya.:)) çocuklar uyuzluk yapıp yemezler diye ilave etmedim ama siz dilerseniz 1 çay bardağı kadar fındık yada ceviz ilavesi yapabilirsiniz, hatta yapın yapın :)). Ben üzerine nutella sürdüm ama tercih sizin, hiç kullanmaya da bilirsiniz yada hazır çikolata soslardan dökebilirsiniz. Sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz, buradaki  pudingli kek tarifinde üzerine hazırladığım sosu hazırlayıp üzerine dökerseniz, çok beğeneceğinize eminim.:)

 

Malzemeler

  • 4 Oda sıcaklığında yumurta
  • içi çikolatalı kekler1 Buçuk su bardağı şeker
  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • 1 u bardağı süt
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • 3 Dolu yemek kaşığı nutella
  • 1 Pk kabartma tozu
  • 1 Silme çay kaşığı karbonat
  • 2 Su bardağı un ( her evde bulunan bardak ölçüsü değişebileceği için birkaç yemek kalığı daha fazla un kullanabilirsiniz

Üzeri için :

Nutella

Hazırlanışı

  • Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri, krema kıvamına gelinceye kadar ve şeker eriyinceye kadar  çırpın.
  • Önce sıvıyağını ilave edin ve birkaç dakika daha çırpın, daha sonra sütünü dökün ve yine birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
  • Nutellasını da ilave ettikten sonra tekrar kısa süre çırpın ve sonra eleyerek ununu, kakaosunu, kabartma tozunu, karbonatını, sırasıyla karışıma ilave edin ve çok yavaşça çırpın veya tahta bir kaşıkla karıştırın.
  • Yağladığınız kare borcam tepsiye dökün ve önceden 180 dere ısıttığınız fırında pişirin.
  • İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın ve piştiğiniz anlamak için içine kürdan batırın, eğer kuru çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Keki fırından çıkartın ve sağumasını belkleyin.
  • Soğuyan kekin üzerine nutella veya sos kullanabilirsiniz.

DSC_1315

PAYLAŞ:

5 yorum

  1. Off off çok severim çikolatayı böyle keklerin üzerinde, arasında. Hani fotoğraflar da çok iştah kabartıyor 😛 Ellerine sağlık. Sevgiler.

  2. Serap Uzun on

    Ahh, ahh, meliha nedir bu gördüğüm arkadaşım? Dediğin gibi nutellayi kim sevmez hele ki o kakaolu kekin uzerin de asil durusuyla? Harika ellerine sağlık canım arkadaşım.

    Selamlar…

  3. Nursevince lezzetler on

    Ellerine sağlık.. Süper Ama O fındık kremasını Türk usulü tercih ederim..
    Her zamanki gibi görüntü de çok işhat açıcı

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.