Çilekli Yoğurt Tarifi

1

 

evde çilekli yoğurt nasıl yapılır

Tarife geçmeden önce   hemen belirteyim; En kısa zamanda ev yapımı çilekli yoğurt, yani içinde çilekle birlikte mayalanan çilekli yoğurt tarifini ve   evde yoğurt mayalamayı  fotoğraflayıp yayınlayacağım inşallah ama bu defa ki , benim çocuklara evde mayaladığım  ve süzdüğüm yoğurtla sık sık yaptığım, çilekli yoğurt .

Çileğin tam zamanı ve benim gibi de çok seviyorsanız evden çilek eksik olmuyordur eminim. Yoğurt ister evde mayalansın, ister marketten alınsın, dolapta eksik olmayan bir lezzet. Tek yapılması gereken bu iki lezzeti bir araya getirmek:)))

Sadece yoğurdun süzülmüş olmasına dikkat edin, daha lezzetli ve kıvamlı olabilsin. Süzme yoğurt kullanmayın, ben onların lezzetinden  ve ekşiliğinden hoşlanmıyorum. Normal yoğurdunuzu 1 saat gibi bir süre süzün ve kullanın. Tabii kendi mayaladığınız yoğurtsa hem daha lezzetli hem de çoook daha sağlıklı olduğu gibi, çocuklara da gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bir lezzet olacak.

Ayrıca paylaştığım diğer çilekli tariflere göz atmak isterseniz üzerlerine tıklamanız yeterli.

Çilekli milkshake

Çilekli muhallebi

Çilek reçeli

 

Ev yapımı Çilekli Yoğurt Yapılışı

Malzemeler

  • 1 su bardağı süzülmüş yoğurt
  • 1 su bardağı  doğranmış çilek
  • 1 Yemek kaşığı pudra şekeri veya balda kullanabilirsiniz(damak tadınıza ve çileğin tadına göre azaltılabilir veya arttırılabilir.

Hazırlanışı:

  • Küçük delikli bir süzgece temiz bir tülbent yayın veya kağıt havluyu birkaç kat yapın katlayın ve süzgecin içine yerleştirin. Tülbent kullanırsanız daha rahat olur ve kağıt havluya yapışmaz.
  • Tülbentin üzerine yoğurdunuzu dökün ve süzgeci derin bir kabın veya tencerenizin üzerine yerleştirin.
  • BU şekilde dolapta 1 saat bırakın yoğurdun suyu aksın, süzülsün. Suyunu kullanmayın.1 Buçuk su bardağı yoğurt kullanın, süzülünce 1 su bardağı kalacak.
  • Çileklerin saplarını kesin ve yıkayın,süzün.
  • Süzülen çelikleri doğrayın ve doğradığınızda tam 1 su bardağı olmalı.
  • Bu çilekleri, pudra şekeriyle birlikte  blendırla ezin ve tamamen püre haline getirin. Pudra şekerinin miktarı size ve çileğinize bağlı .Tadın ve miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
  • Püre yaptığınız çilekleri ve süzülen yoğurdunuzu el çırpıcısıyla iyice karıştırın ve kpulara veya servis edeceğiniz kaba doldurun ve üzeri kapalı buzdolabında yarım saat bekletin.

meyveli yoğurt yapılışı

PAYLAŞ:

1 Yorum

  1. Görüntüsü al beni öğle menüsüne tatlı yap diyor 🙂 Ben de çok severim çilekli yoğurdu. Ev yapımı yoğurtla çok daha güze olmuştur tabi. Ellerine sağlık.

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.