Krem Şokola Nasıl Yapılır ?
Sütlü tatlılarla aram çok iyi, hele bir de çikolatalı sütlü tatlılarla çok çok iyi. Krem Şokola tatlısı, her gün yesem bıkmayacağım lezzetler kategorisinde:)) Bayılıyorummmmm. Pastahanelerde ,gözümün ilk takıldığı ,tatlı olur kendisi.
Tabii, evde en az o satılanlar kadar lezzetlisi yapılabilir ve yapıyorum da.:)) Üzeri için ben krem şanti kullandım ama eğer istemezseniz 1 paket kremayı,damak tadınıza göre bir kaşık veya daha fazla pudra şekeriyle birlikte çırparsanız ,daha lezzetli bir krema elde edersiniz.
Tabii üzerine, krema olmak zorunda değil, kremasızda çok lezzetli bir krem şokola tatlısı. Umarım dener ve beğenirsiniz.
Çikolatalı puding tarifime buradan tıklayarak bakabilirsiniz.
Ev yapım çilekli puding tarifine buradan
Haşhaşlı muhallebi tarifine de buradan tıklayarak bakabilir, tariflerine ulaşabilirsiniz.
Krem Şokola Tatlısı Malzemeleri
- 1 Kilo süt
- 2 Dolu yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 Dolu yemek kaşığı pirinç unu
- 3 Dolu yemek kaşığı kakao
- 1 S u bardağından 2 parmak eskik şeker
- 1 Paket bitter çikolata (80 gr)
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak soğuk süt
Krem Şokola Tatlısı Yapılışı
- Tencereye nişastayı, pirinç ununu ve kakaoyu dökün.
- Ardından şekeri de ilave edip karıştırın.
- Sonra sütü de ekleyin ve karıştırın.
- Bitter çikolatayı parçalayın ve onu da karışıma ekledikten sonra orta ateşte, sürekli karıştırarak, koyulaşmasını bekleyin
- Sürekli karıştırmayı unutmayın, tatlınız topaklanır.(kaşıkla değil, çırpıcı telle karıştırın)
- Tatlı koyulaşıp ,kaynamaya başladığında ,ocağı biraz kısıp birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alın ve çırpıcıyla birkaç dakika boyunca çırpın.
- Sonra servis edeceğiniz kuplara ,2 parmak boşluk kalacak şekilde dökerek paylaştırın ve ılımaya bırakın.
- Tatlılar ılıklaştığında buzdolabına kaldırın ve soğutun.
- Soğuyan tatlıları dolaptan çıkarın.
- 1 paket krem şantiyi ,bir bardak soğuk sütle birlikte kıvam alıncaya kadar çırpın ve sıkma torbasına doldurun.
- Krem şantiyi, krem şokolaların üzeri sıkın ve üzerine fıstık,f ındık ,çikolata rendesi veya Hindistan cevizi serptikten sonra servi edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.