Pancarı çok sevmeme rağmen ev halkı yüz vermediği için senede en fazla bir ve iki kez kendime kadar yapıyorum.Bu defa pancarlarım güzel değildi,son andada salata yapmaya karar verince ve aceleyle fotoğraflayınca,istediğim gibi bir fotoğraf yakalayamadım.Birdaha da pancar mutfağıma ne zaman girer kimbilir ? Bu yüzden arşivde bulunsun bakalım…
Malzemeler:
4 adet orta boy pancar
3 yemek kaşığı mısır
2 dal taze soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
Limon
Zeytinyağ
Tuz
Pancar Salatası Hazırlanışı:
Pancarlar düdüklüde veya tencerede yumuşayana kadar haşlanır.Soğuduktan sonra kabukları soyulup küp küp doğranır.Yağı,limonu,sirkesi,tuzu ve ezilmiş sarımsağı eklenip karıştırılır ve yarım saat bekletilir.Sonra mısırı ve küçük doğranmış taze soğanı eklenip,karıştırıldıktan sonra servis edilir.
25 yorum
>Ben çok severim eşim hiç sevmez:)Annemlere gidince kase kase içiyorum suyuyla beraber.Ellerine sğalık canım
>canım ellerine sağlık. ben de çok seviyorum pancarı salatalara çok yakışıyor.bu sıralar bulamıyorum markette.
senin yaptığın salata da çok güzel.
>canım ellerıne sağlık salatanın her turlusu benım için vazgecılmezdır,çok severım,pancarı salatada hic kullanmadım ama turşusunu sevıyorum salatasını da sevecegımı düşünüyorum goruntu çok hoş.
>eline sağlık canım arada bende yaparım:)
sevgilerimle..
>apancarın her türlüsünü severi fotoğraflarda güzel olmuş olsada yesem ellerine sağlık sevgiler…
>Tek kelime ile bayılırım. Dolaptada haşlanmayı bekleyen pancarım var. haftasonu mutlaka yapacağım bende:)Ellerine sağlık…
>Cok severim pancari, bol sarimsakli sirkeli. Ellerine saglik canim.
>melihacım ellerine sağlık canım ekşi ekşi olsada yesem şimdi:)
>canım benim sabahtan beri bloguma giremiyorum.şuanda girdim ancak.güzel dileklerin için çok teşekkür ederim.sağlığım iyi inşallah.baş dönmelerim devam etsene zamanla geçer diye umut ediyorum.bu arada salata harika olmuş.rengi bile insanı çekiyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
>Canımmmm ellerine sağlık salatan ye beni diyor bende alıp kaçıyorum öptüm.
>Bence resimler çok güzel 🙂
Pancar sevilmezmi 🙂 ellerine sağlık.
>SAHANE OLMUS SALATAN… Ellerine saglik canim benim, bu arada tabii ki abla diyebilirsin, cok memnun olurum… Sevgilerimle, mutlu bi hafta sonu diliyorum…
>Ay ben çok merak ettim valla tadınız tuzu.Ama görünütüsü çok güzel.
sevgiler,
>canım pek güzel olmuş,alatan ellerine sağlık…
>Sen bu fotoğrafı beğenmediysen, bana ver güzelim:)) Daha ne diyeyim sana. Ben de fotoğrafa vurulup yorum yazmaya hazırlanıyordum ki, senin bu cümleni görünce kalakaldım. Sadece fotoğrafı yeter inan bana, kendi de mutlaka nefistir ama görüntü süper Melihacım..Ellerine sağlık ablacım..
>Bizdede çocuklar pek yemez:((( ellerinize sağlık
>bende çok severim aynen benim ev ahalisi nerdeyse silah zoruyla yer:))çokda faydalı üstelik ellerine sağlık canım benim afiyet olsun mutlu pazarlar sevgiler
>ellerinize sağlık çok şık salata olmuş.sevgiler
>Meliha'cım Günaydın
Salatan müthiş görünüyor, pancar çok besleyici olduğundan kış aylarında mutfağımdan hiç eksik olmaz. Ellerine sağlık..
>çok güzel görünüyor canım dolabımdan hiç eksik etmem çok seviyorum rengiyle, lezzetiyle vazgeçilmezim çokta faydalı ellerine sağlık sevgiler
>Canım bu renklere bayıldım ben. Tadını bilmem ama nasıl güzel görünüyor.
Ellerine sağlık..
>Biz de çok sevilir. Çok da sık yaparım. Ellerine sağlık olsun arkadaşım…
>Rusyada pancardan bol bir şey yok:)
ve meşhur pancar salataları..
çok faydalı, daha çok tüketilmeli
ellerinize sağlık
hayırlı günler:)
>olsa da yesem şimdi ekşi ekşi :))
>Hepsi harika ama favorim mısırlı pancar salatası :))