Deniz Börülcesi Salatası

27
deniz börülcesi

Çooook sevdiğim salatalardan biri…
Izgara balığın yanında yemeye doyamadığım bir lezzet.

Malzemeler

1 demet deniz börülcesi
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz

Hazırlanışı

Deniz börülceleri İçindeki kılçığı rahat çıkabilecek kıvama gelene kadar haşlanır. Haşlanırken bir tane kalın olanlarından alıp kılçığının çıkıp çıkmadığına kontrol edilir.Kendinden tuzlu olduğu için kaynayan suya tuz atmaya gerek yok.
Haşlanan börülceler süzülür ve soğuk suyun altında birkaç dakika tutulur.
Sonra içindeki kılçıkları tek tek çıkartılır ve tabağa alınır.
Üzerine zeytinyağı, ,tuz, ve ezilmiş sarımsaklar ilave edilip karıştırılır ve dolapta birkaç saat bekletilip soğutulduktan sonra limon suyunuda döküp karıştırılır ve servis edilir.Kendinden tuzlu olduğu için kontrol edilip tuz ilavesi yapılmalı ve limon suyunu en son dökmemin nedeni ise börülcelerin bekletikçe sararmaması için…Yemyeşil börülceler için en son ilave edip servis edilmeli.

PAYLAŞ:

27 yorum

  1. >çok severi,m canım nasılda canlı lezzetli görünüyor.
    aşağıdaki karizmatik delikanlının da bakışlarına bayıldım:))
    sevgiler canım

  2. >Yine yine yine döktürmüş benim sevgili arkadaşım.
    Tam yaz salatası olmuş canım benim.Nasılda güzel görünüyor.

    Ellerine kollarına sağlık.Çok öpüyorum.

  3. Erguvan Vakti on

    >Rengi çok güzel görünüyor,eminim çok da lezzetlidir,fotoğraflar yine çok canlı çıkmış,tebrikler,sevgiler.

  4. >Tadini encok merak ettigim yiyeceklerden biridir deniz börülcesi…Yemem icin oralara gelmem lazim,ellerinize saglik

  5. Birdemliksohbet on

    >hımm gerçekten enfes görünüyor ellerine sağlık
    afiyet bal olsun
    bir kaç çatal benim içinde al 🙂

  6. >canım nefis gorunuyor hiç yemedim de gormedım de ama bu goruntuden sonra mutlaka alıp yapmalıyım dıye düşünüyorum küçük bir ilçede nereden bulacaksam,ellerıne sağlık,öpüldün…

  7. SEVALCE LEZZETLER on

    >Egeli olur da sevilmezmi? Deniz börülcesi.Öyle canlı duruyorki lezzeti düşünemiyorum bile.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle…

  8. bülbülünyeri on

    >Canım,
    ellerine sağlık. En sevdiğim lezzettir. Bayılıyorum tadına.Görüntüsüne ve rengine bayıldım.
    Sevgiyle kal.

  9. **kalpkurabiye**deniz** on

    >Çok nefis görünüyor canım,ben de çok severim. Ellerine sağlık.

    Yakında buralardayım inşallah:)

  10. >yaaaaa o denizin rengi ne öyle….
    Çok kıskandım valla ankara'da yaşayan biri olarak :))
    Salata nefis gözüküyor, ellerine sağlık.

  11. >Merhaba Melihacığım. Önce salatan hakkında bir şey söyleyelim, sonra asıl mevzuya geçelim:) İlk resim sanki salata tabağı kucağımdaymış gibi hissettirdi. Yani hiç yememiş arkadaşlar bile kokusunu almışlardı, maşaalh:) Asıl koumua gelelim. ben 4 kilo verdim ve diyete ara verdim. neredeyse 2 ay oldu. bir haftadır guya yine başladım bir kilo verdim. Sık sıkta bozuyorum tabi. Havuz step plates spor salonu, hepsine yıllık üyelik yaptırdım. Nafiler canım gitmek istemiyor. Paranın boşa gittiğinemi yanayım, şişko oluşumamu. 68 kiloyum ve tek hayalim 4 sene önceki kiloma 54 e inebilmek.. Eğer biraz daha bu kiloda kalırsam psikolojim bozulacak ve tüm öz güvenimi kaybedeceğim (hazır bir kısmını kaybettim zaten).. Şimdi arkadaşım içimi karartmayamı geldin diye sorucak olursan, evet:)) kelliğe ila bulsam önce kendi başıma sürücem:) Hayatta son yıllarda tek elde edemediğim şey fit olmak oldu.Rabbim onuda nasip eylesin diye dua ediyorum ancak.. Azim et. İsteyince oluyor.Kız kardeşim Ender Saraçla 5 ayda 27 kilo verdi. Epey uzun bir kız. Şuan manken gibi. Kardeşim kadar olamadım diyorum. Salı gunu kotrole gitti ve ender bey daha kilo vermemesi gerektiğini söyledi. Ondan böyle bişey duymak 5 ay önce kardeşimin hayallerinde bile yoktu. 2 kardeş ve 2 ayrı hikaye, 2 ayrı başarı öyküsü:) sen birini seç..

  12. Mutfaktan mis kokular on

    >deniz börûlceyi ilk senden duyuyorum 🙂 Yorumlari okudum lezzetli anlasilan. Ellerine saglik canim

  13. özge bayrak on

    >mmmmmmıımmmm bayıldım! fotoğraflar çok güzel olmuş, ellerinize sağlık! blogunuza yeni geldim, şimdi iyice bir inceleyip didikleyeceğğiiimm :)))
    sevgilerrr

  14. öMüR TaHa' NıN aNNeSi on

    >BUNU MUTLAKA DENEMEK ISTIYORUM BENIM BÖRULCE KULTURUM PEK YOKTU IZMIRE GELENE KADAR TADINIDA COK SEVDIM .

    YALNIZ BUSENE ILK DEFA BUZLUGA BORULCE ATTIM SİZCE BUZLUKTAN CIKAN BÖRULCE NASIL OLUR BÖYLE BİRŞEY DENEYEBLIRMIYIM FİKRİNİZ VARMI?

  15. Hayat Cafe Tarifleri on

    >Canım ben deniz börülcesini hiç buzluğa atmadım ama normal börülceyi buzluğa atıyorum,gayet güzel oluyor ama bence deniz börülceside fena olmaz..
    Ayrıca bloğuna yorum yazamıyorum.
    Blog ayarlarında kaynaklı senin bu..
    Kumanda panelinden yorum ayarlarından halledebilirsen çok iyi olur..
    Eminim benim gibi birçok blogcu yazamıyordur.

  16. >çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. evde yapmayı hiç denemedim ama çok sevdiğim bir salatadır. Bu kolay tarifle mutlaka denemeli 😉 sevgiler

  17. MisGibiYemek on

    >Ooo Deniz Börülcesi İzmir'li olarak Deniz Börülcesini çok sevdiğimi söylemeden geçemedim.Çok güzel gözüküyor gerçekten…

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.