Susamlı Kek Tarifi
Tepside Kek
Tahinli susamlı tepsi keki tarifi |
Geç kalmışım bu lezzet için..
Henüz denememiş olanlar için tarif..
Diğer kek tariflerim için Tık Tık ..
Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağından 1 parmak eksik tahin
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı ceviz
1 pk kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu tarçın
3 su bardağı un ( bardağın büyüklüğüne göre değişebileceğinden 2 buçuk su bardağıda olabilir)
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker krema kıvamına gelince kadar çırpılır.
Sırasıyla sıvı malzemeleride eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Elenmiş un ve kabartma tozuda hamura eklenerek yavaş,yavaş karıştırılır ve en son cevizide ilave edilip karıştırdıktan sonra pişireceğimiz tepsi yağlanır ve her yerine eşit gelecek şekilde susam serpilir.
Yavaşça susamların üzerine,kek hamuruda dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede,ilk 20 dakika kapağını açmadan , içine batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Keki fırından çıkardıktan sonra ılıdığında dilimlenir ve ters çevirerek servis edilir.
Afiyet olsun.
51 yorum
>Canım nasıl da kek çekti sabah sabah:)
Harika bir kek olmuş canım,ellerine sağlık..
Ben denemedim henüz 🙂 ilk fırsatta inşAllah..
Hayırlı cumalar diliyorum..
Sevgilerimle..
>bende kıtırı severim cok güzel görünüyor canım eline saglık♥
>Günaydın çok lezzetli bir kek olduğunu bilirim ellerine sağlık
>bir kere bende yaptım bu kekten çok beğendim bende ellerine sağlık canım susamla daha bir lezzetli olmuştur eminim…
>gerçekten nefis bir görüntüsü var..bu tadı az buçuk biliyorum sanki.buna benzer bişey yapmıştım bende….çok güzel bir tarif ellerine sağlık canım.
>resim ne kadar güzel canım.herzamanki gibi tabiki.sabah sabah canım kek istedi.alıyım ben o dilimi kaçayım.ellerine sağlık canım.öpüyorum.hayırlı cumalar.
>ben dememedim mesela henüz. tarif için teşekkürler ellerine sağlık
>offf tahinli lezzetlere bayılırım..ellerine saglık canım..
>Çıtır çıtır susam,tahinli keke çok yakışmıştır,afiyetler olsun,sevgiler.
>GÜNAYDINN,SİZİN KOMŞUNUZ OLMAYI ÇOK İSTERDİM.TATLILAR BİR TARAFA TUZLULARINIZDAN ARADA BİR BANADA TATTIRIRDINIZ SANIRIM.ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER.
>Canımmm yaaaa, bu ne güzel bir görüntü, inan bayıldım.
Bu pazar, senin şu Sütlü, pirinç unlu kekini denicem canım.Hep aklımda da yapamadım bir türlü. 🙂
>Susam hem lezzet hem de görüntü olarak keke çok yakışıyor..
Lezzeti de görüntüsü kadar hoştur eminim..
Ellerine sağlık …
>benim annem eskiden babamın fırınına yollardı tepsi keklerini. onunda üst tabakası hep kıtır olurdu.aklıma o geldi.
ben tahinli kekin üstüne de tahin sürmüştüm.
>Çok güzel görünüyor, sabah sabah olsada yesem dedim 🙂 Ellerine sağlık.
>aaah aah susam ve kek ikilisini görünce çocukluğuma döndüm, annemin elinden tutup öğlen gezmesine gittimiz zamanlarda hep yapardı teyzeler susamlı keklerden ve bir klasikti, o tarif alınır herkes de yapardı, ama bu tahinli tabi farklı, çok da nefis görünüyor ellerine sağlık canım =)
>Kardeşim hayırlı cumalar tahine bayılırım:)))Kekin enfes ellerine
sağlık öpüyorum.
>Tahin ve susam.. İnsan daha ne ister!:)
Ellerine emeklerine sağlık canım..
>bu tarifi hiç görmemişim,tahinim vardı bu şekilde değerlendirebilirim.
>Deneyeceğim,çok merci..
>canım arkadaşım ellerıne sağlık çok güzel gorunuyor aslında ben kekte kurabıyede ve borekte tahin tadından pek hoşlanmıyorum bana çok ağır gelıyor sadece mayalı hamurlarda hoşuma gidiyor ama bu şekılde hiç denemedım denemek lazım,sevgiler…
>Ama ben şu anda kahvemin yanına istiyorum bir dilim :))
Tahine bayılıyorum. Herşeye nasıl da lezzet veriyor. Kurabiye, kek, pide olsa da yesem şimdi. tatlım harikasın yine, ellerine sağlık..
>MELIHA YINE GUZELL BIR TARIF..BEN YAKINDA BUNU DENICEM INSALLAH…CANIM PHILIPS AIRFRYERI SORMUSSUN BEN COK MEMNUNUM.HATTA ARTIK EKMEKLERI ONDA KIZARTIYORUM.15 DAKIKADA KEK YAPIYORUM BENIM BLOGDA AIRFREY ILE TARIFLERE BAKARSIN..PATETS KIZARTMASIDA TEFALINKINDEN KESINLIKLE COK DAHA BASARILI….
SEVGILER CANIM
>Canıım arkadaşım nasılsın? Öyle bir anlatmışsın ki, soğuk süt, kıtırlık, tahin varya içim cız etti. Keşke seninle komşu olsak:)) Bu akşam eşimin 10 kişilik arkadaş daveti için 2 gündür hazırlanıyorum. Hal böyle olunca seni ziyarete gelemedim. Ofistede işler çok yoğun. Yeni yıl hesapları v.s. Sende maaaaşallah ben 2 gün gelmedim 2 yeni tarif yayınlamışsın. Maşallah.. Senin yaramazlar çok şanslı..!
>Bir dakika bir dakika.. Bunu sormayı unuttum. Sen bu güzel mamalar arasında nasıl nefsini tutuyorsun ?
>Çok güzel ve lezzetli görünüyor. Tepsi keki görünce aklıma hep annelerimizin kekleri gelir. Bu güzel resim ile alıp şöyle bir uzaklara götürdünüz beni. Sevgiler.
>Melihaaaa,harika olmuş,süper fotoğraflanmış çok başarılı,bayıldım.ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..
>Eline saglik Nefis tarcin kokusu. Malesef benim kekden yana şansım yok. Sizlerde yakında değilsiniz ki canim tarcınlı kek cekince arayayım yapınca beni de çagırın deyeyim.
Ahh gurbet ahhhh….
İlk defa görüyorum kekin üstünde susam.
Sevgiler canım ..
>şu fotoğrafa bak yahu şu görüntüye bak:))
ellerine sağlık canımm:))
nefis görüünyor sahiden ellerin dert görmesin..
>Bende dün deryalı günlerden kaydettim denemek için ne tesadüf:)))ellerine sağlık canım
>ben şimdi bu görüntüyü görüpte nasıl kek sevmeyeyim ellerine sağlık hemen denenmeli diyorum sevgiler:)
>Nefis olmuş nefis. Eğer kıtır kıtır oluyorsa bana göre daha müthiş. Ellerine sağlık canım. Afiyet olsun hepinize. Sevgiler.
>arkadaşların çoğunun sitesinde değişik değişik kekleri gördükçe hemen mutfağa gidip yapmak geliyor içimden ama şu kilolar olmasa da hep yesek bu nefis lezetleri çok lezzetli olduğunu biliyorum önceleri çok sık yapıyordum melihacım ellerine sağlık canım sevgiler
>Nefis bir kek, mevsime de çok uygun. Ellerinize sağlık, afiyet, şifa olsun.
Sevgiler.
>Baştan çıkarıcı doğrusu
>miss gibi kokuyor burası:))ellerine sağlık canım..sevgiler
>Tahin ve susam lezzet bombasi ve cok besleyici olmus özellikle minikler icin enerjik bir kek olmus eline saglik canim
>çok güzel görünüyor,insanın uzanıp alası geliyor valla:) elinize sağlık!
>merak ettim şimdi evdede tahin var denemeli teşekkürler : )
>bende denemiştim gerçekten süper ellerine sağlık canım afiyet olsun öptüm sevgiler
>Sevgili Meliha benim de çok sevdiğim bir kektir tahinli kek. Ellerine sağlık arkadaşım.
>Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Maşaallah çok güzel kabarmış.
Uzanıp almak geldi içimden.
Sevgiyle kal.
>mmmmm çok severimm muhteşem olmuş ellerine sağlık canım…sevgiler:)
>Ayyyyyy nasıl da canım çektiiii ben de hiç denemedimm tahinli keki hemen deneyeceğim.Ellerine sağlık :))
Sevgiler,
Evren
>Bazen diyorum zaten bizim bu blogger hatunları bu işi biliyorda sitede yayınlıyor diye. Gerçekten çok hoş görünüyor ve fotoğrafını da iyi çekmişsiniz. Malum o da ayrı bi sanat unsuru. Ellerinize sağlık. Enfes görünüyor. :))
>sunumn yine çok güzel olmuş canım..
ellerine sağlık canım
sevgilerimle..
>Keke bayılırım bu kek tam benlik olmuş nefis görünüyor ellerine sağlık afiyetler olsun.
>tahinli bütün lezzetleri severim bende deneyeceğim:) ellerinize sağlık….
>ellerine sağlık canım enfes görünüyor,lezzetinden zaten eminim:)
>Merhabalar: öncelikle kekinizin çok '' cezbedici '' olduğunu belirtmek istiyorum :)) ve size bir sorum olacak izin verirseniz: acaba keki pişirdiğiniz kabın ölçüleri nedir ?? bende yapmak istiyorum bu müthiş keki. eğer yardımcı olursanız sevinirim. ( Gül M. )
>Canım kekimi hani şu kare borcamlar var ya onda pişirdim. bende 2 tane var biri dildörtgen diğeri kare ve şimdi, seninn için ölçtüm kare borcamın boyutu 24 cm..
İnşallah yardım olabilirim..
CANIM SEVGİLER.
>Merhabalar: yine ben 🙂
Cevabınız için çok teşekkür ederim. Bende ölçtüm şimdi evdeki kabı ve sanırım aynısı : )) çok mutlu oldum !!! Haftasonu ilk iş dershaneden geldikten sonra bu keki pişirmek olacak. ( Gül M. )