Kıbrıs Tatlısı Tarifi

76

Galeta Unlu Tatlı

Kremalı Tatlı Tarifi

galeta unlu tatli tarifi,kibris tatlisi tarifi

Bu lezzetli Kıbrıs tatlısı nın tarifini sevgili arkadaşım Olsada Yesek Suzan’an aldım.Aslında daha öncede yapmıştım ve fotoğrafını çekmeye fırsat bulamadan afiyetle yemiştik.:)))
Bayramda misafirlerinize ikram edebileceğiniz güzel bir tatlı tarifi vermek hemde bayrama yakışan bir fotoğraf çekebilmek için dün tekrar yaptım.
Benim tatlımda hazır kahvemde,bayramda beklerim efendim…:)))))
Hayırlı  ve güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle..

Tarife geçemden önce haşhaşlı revani tarifime de mutlakaaa göz atın. Buraya tıklayarak

degişik tatlı tarifleri

Kıbrıs Tatlısı

3 adet yumurta  ( ben 4 kullandım )
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardagı galete unu
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1pk vanilya

Tatlı Kreması Tarifi

1 litre süt
1silme su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket krem şanti (toz halde)

Şerbeti Nasıl Hazırlanır

2 su bardağı su
1.5 su bardağı  şeker (azaltılabilir)
1 paket vanilya

Yapılışı

Öncelikle şerbeti için suyu ve şekeri tencereye döküp kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Keki için oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Diger malzemeleride sırasıyla ekledikten sonra yavaşça çırpmaya devam ediyoruz ve yağlanmış kare borcama döküyoruz.
Öceden ısıtılmış 170 derece fırında içine batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkartıkdan sonra ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetini üzerine yavaşça döküyoruz.
Kreması için gerekli malzemeleride tencereye aldıktan sonra kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
Muhallebisi kaynama başladığında ocaktan alıp krem şantiyi toz halde muhallebisine döküp blendırla iyice çırpıyoruz ve tatlımızın üzerine her yerine eşit gelicek şekilde döküyoruz.
Tatlımızı dolaba kaldırıp soğumaya bırakıyoruz ve servis etmeden önce dilimleyip üzerine isteğe göre  hindistan cevizi serpiyoruz.
Afiyet olsun.

PAYLAŞ:

76 yorum

  1. >pasta harika da canım sabah sabha kahveyide görünce canım türk kahvesi istedi.ellerine sağlıkcanım.afiyet bal olsun.öpüyorum çok.

  2. >bende bir aralar sık yapmıştım bu tatlıyı:) tadınıda çok severim ellerine sağlık.bende size mutlu bayramlar diliyorum sevgiler…

  3. >böyle enfes bir görüntü..elbette harikadır..denemeli..ellerine sağlık..seninde bayramın kutlu olsun tatlım..

  4. >ellerıne sağlık canım harıka olmuş bayramın mubarek olsun,sevgıler gonderıyorum ve de kocaman öpuyorum…

  5. PASTA KÖŞESİ on

    >Canım nasıl bir fotoğraflamışsın öyle sabah sabah olmasına rağmen canım çekti düşün yani:)
    Ellerine sağlık…

  6. pembe kekik on

    >Kahve çok güzel görünüyor.Tatlı da öyle.İkisi de yanına çağırıyor.Ailece bayramınızı kutlarım.Mutlu bayramlar.Sevgiler.

  7. >Canım günaydın bu tatlının adı kıbrıs tatlısımı bende aynı tarifi bayat ekmek ile yapıyorum galeta unu yerine bayat ekmek içini çekip koyuyorum.çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Mutlu ve sağlıklı bayramlar diliyorum ve çok öpüyorum

  8. >MELİHA'cım hemen yola çıkıyorum :))
    Bir dilim tatlı,bir fincan kahve ve seninle hoş bir sohbet ne güzel olurdu 🙂
    Birgün olur inşAllah diyorum,sana ailene sevdiklerine,sağlıklı,huzurlu mutlu bayramlar diliyorum..
    Muhabbetle..

  9. Mutfaktan mis kokular on

    >Melihacim bu tatli jharika olmus !! Ilk basta incirli tatli var, o sandim 🙂 Ellerind ert görmezsin. Bu ara sayfanda turcellin'in reklami var hiç hos durmuyor, okumamizi engelliyor 🙁

  10. bülbülünyeri on

    >Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü. Ekrandan gözlerimi alamadım. Çok iştah açıcı görünüyor.
    Olsaydı büyükçe bir dilimi rahatlıla yerdim.
    Bayramın kutlu olsun. Ailenle neşeyle kutlaman dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

  11. Erguvan Vakti on

    >Günaydın canım,bol köpüklü mis gibi Türk kahvesine hiç dayanamam,sabah sabah ne iyi olur,tatlı bir sohbet eşliğinde…
    Bayramda ben de bu tatlıdan yapmayı düşünüyorum,ellerine sağlık:)

  12. Tümay Öztürk on

    >Kesinlikle deneyeceğim canım.ÇOk güzel gözüküyor. Ellerine sağlık. Şimdiden iyi bayramlar sağlıklıi mutlu, huzurlu ve tüm sevdiklerinle beraber güzel bir tatil olsun…

  13. ihlamurcum on

    >Ben bu tadı biliyorum, müthiş.Ama siz o kadar güzel resimlemişsiniz ki , bayıldım. Hele türk kahvesiyle gerçekten harika gözüküyor.Size de iyi bayramlar

  14. >CANIIIMM BEN SENİNLE ŞİMDİDEN BYRAMLAŞIYORUM )BOL KÖPÜKLÜ KAHVEMİ ALDIM MİSSS GİBİ KOKUYOR TATLIMIDA ÇOOK BEĞENDİM BİRDE ÇOK ŞIK:)
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM
    SANADA HAYIRLI BAYRAMLAR
    ÖPTÜM:))

  15. >merhaba canım kahve sever biri olarak ne harika bir görüntüyle güne merhaba dedim anlatamam tatlı çok süper görünüyor. hemen deneyeceğim

  16. >ımm cok güzel görünüyorlar canım 🙂 blogumda da yazdım ama burdan da cevap vereyim 😛 photoshop programında ekliyorum resmin üzerine yazıyı ama essu yazısı font degil ben tasarladım cizdim ama sana font sitilleri sitesi önerebilrim :)dafont.com
    oradan istedigin yazı fontunu indirebilirsin:P

  17. zeynebinsofrası on

    >Bu kahve ve bu tatlıya kimse hayır diyemez.Kahve sevmeyenlerin bile canı çeker.ellerine sağlık…

  18. caferengigül on

    >Çok şık bir tatlı,ellerinize sağlık.Bir fincan türk kahvesine kim hayır diyebilir ki!İyi bayramlar.

  19. >Küçücük Olmak Gerekmiş Bayram Güzel Geçsin Diye.. Biraz Şeker, Biraz Sevgi Gönderiyorum Sana. Kalbin Kocaman, İçindeki Çocuk Küçücük Kalsın Diye..İyi BAYRAMLAR

  20. >Ellerine sağlık canım nefis görünüyor. Çok da güzel olur bilirim.
    İyi bayramlar diliyorum..
    Sevgiler..

  21. >Eline sağlık canım ben bu tatlıyı daha önce birkaç kez yapmıştım harika oluyor, iyi bayramlar sevgilerimle…

  22. canbogazdan on

    >Kopuklu kahven, cok lezzetli gorunen tatlin… Off offf… Nefis… Ellerine saglik canim… Iyi bayramlar…

  23. Mutfak dili on

    >Masallah tam bayram olmus ama / Fincanlar muhtesem tatli sahane/ Ah keske yakin olsam/ Bir fincan kahve icsem ve 40 yil hatirda kalsam..)))
    Sevgiler iyi bayramlar canimm

  24. Beyaz Hanımeli on

    >Canım, yine süpersin. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık olsun.

    Senin ve ailenin bayramını kutlarım. Sevdiklerinle beraber nice sağlıklı, huzurlu bayramlar geçirmen dileğiyle. Çok öpüyorum, sevgiler.

  25. anneminkizıyim on

    >Merhabalar canim, harika bir tarif olmus, kahve ilede cok yakismis. Bayram icinde harika bir secenek, ellerine saglik.
    Hayirli Bayramlar dilerim, sevgiler….

  26. **lila** hand*craft* on

    >Arkadaşımda yemiştim ve çok beğenmiştim bu tatlıyı. Tarif için teşekkürler, ellerine sağlık. İyi bayramlar.

  27. Pasta sarayim on

    >Mükemmel bir görüntü…bilmedigim bir tarifti denenecekler listeme aldim.Ellerine saglik canim…sevgiler

  28. birtutamkekik on

    >aklım başımdan gitti melihacım:))
    bu nasıl bir sunumdur böyyleee…
    muhteşemm ve bir o kadar da cicii..
    bayıldım canım:)
    ellerine sağlık…
    kahvenden içmeyi çok isterdim inan…
    mutlu huzurlu bir bayram dilerim canısı…
    :)sevgilerimle…

  29. hayatadair-com on

    >Meraba sizi tanıdığıma memnun oldum bende Manisa merkez dogumluyum bloğunuz ve tarifleriniz çok güzel görünüyor görüşmek üzere sevgilerimle

  30. fatosun mutfagından... on

    >Dostluğu, sevgiyi ve geleceği… Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı… Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.

  31. >Ooff harika görünüyor. Bu kadar işin arasında unlar olacaktı tadına bakıp harika bir mola verecektim 🙂

    İYİ BAYRAMLAR

  32. >Sunum güzel ,kahve güzel ,tatlı güzel eee daha ne olsun afiyet bal şeker olsun ..
    Bayramınız mübarek olsun..

  33. sabinaberova on

    >Merhaba , Meliha !
    Her şey çok lezzetli görünüyor.
    Birçok güzel bardak ve tabaklar var 🙂
    Mutlu bayramlar.

  34. Baharcicegi on

    >Ellerine saglik canim sunum tam bayram ikramligi gibi olmus
    sanada sevdiklerinle neseli huzurlu bayramlar dilerim

  35. olsada yesek suzan on

    >canım benim çok mutlu oldum tarifimi yayınlamana ve beğenmene teşekkürler, harika bir fotoğraf olmuş kahvede benim de aklım kaldı yani, iyi bayramlar diliyorum ellerine sağlık canım sevgilerimle….

  36. Serap'la turuncu lezzetler on

    >Bir defa yaptım bu tatlıyı ama bloğa koymak nasip olmadı muhteşem olmuş ellerine sağlık canım kahvede gel beni iç diyor:) Hayırlı bayramlar sevgiler…

  37. >çok özenle hazırlnmış çok şık bir sunum ellrinize sağlık eminim tadıda çok güzeldir iyi bayramlar:)

  38. >Merhabalar.Özellikle uğradımmm.İYİ BAYRAMLAR….Sevdiklerinizle birlikte ,sağlıklı,huzurlu, bereketli nice bayramlara.Bazen yogunluktan uğrayamıyorum.Yorumlarınızı alınca çok mutlu olduğumu bilin.Sevgiler…

  39. >Merhabalar.Özellikle uğradımmm.İYİ BAYRAMLAR….Sevdiklerinizle birlikte ,sağlıklı,huzurlu, bereketli nice bayramlara.Bazen yogunluktan uğrayamıyorum.Yorumlarınızı alınca çok mutlu olduğumu bilin.Sevgiler…

  40. çeşnici Handan on

    >Tatlı nefis olmuş fotoğraflar da harika ellerine sağlık canım. Hayırlı Bayramlar dilerim. Sevgilerimle.

  41. saniyesultan on

    >ben bu tatlıyı gürcü tatlısı olarak biliyorum gerçekten çok lezzetli olur.ellerine sağlık.hayırlı bayramlar

  42. >Görüntüler beni mest etti. Tam da yorgunluğum esnasında kahveye el atasım geldi. İyi bayramlar diliyorum canım..

  43. anneminkizıyim on

    >Canım merhabalar, tarifin cazibesine dayanamayıp denedim harika oldu. Seninki kadar usta biri olmasamda tarifi yayınladım. sevgiler…..Teşekkürler tarif için….

  44. Muhterem'le Afiyetle on

    >Tebrik için geç kaldım biliyorum ama sağlıklı ve huzurlu daha nice bayramlara…
    Tatlı ve resimler harika görünüyor, ellerine sağlık.

  45. Mutfak Havlusu on

    >Öncelikle geçmiş bayramınız mübarek olsun.Tatlı nefis görünüyor ama biraz selanik tatlısını andırmıyormu acaba?
    ellerinize sağlık,deneyceeğim en kısa zamanda.

  46. >Ama ben sana bayramdan önce yorum yazmıştım çıkmamış 🙁

    Neyse canım yine yazarım, demiştim ki: Bu güzelliklere gelip kahveni içerim çikolatalarla beraber, üstüne de tatlımı yerim ya da buna benzer bişeyler 🙂 Haa bir de yaşın benden küçük ama olsun bu sunuma gelinir demiştim.

    Bayramın kutlu olsun canım, geçti ama kabul et lütfen, öpüyorum seni..

  47. >buna benzer bende yapmıştım eskiden..hindistan cevizinin verdiği tat inanılmaz gerçekten.bende çok seviyorum bu tadı..ellerine sağlık.kremasıyla apayrı hafif nefis bir tarif olmuş….seneye Allah kısmet ederse bayrama düşünülmeli aslında….

  48. Mutfaktan mis kokular on

    >Meliham denedim tarifini ve guzel oldu. Esim tarafindan çok begenildi. Tekrardan ellerien saglik !

  49. Mutfaktan mis kokular on

    >Pardon yazmayi unuttum, ben degisik olarak findikli yaptim ceviz yerine. Cevizi bu aralar çok tukettigim için gina gelmistim 🙂

  50. >Tatlı, muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Komşumda benzerini yemiştim. Çok güzeldi, yapılacaklar listesine aldım.
    Sevgiler.

  51. PetroLmaviSevilmezm! on

    >cok harika görünüyor kahve+tatli
    canim cekmedi desem yalan olurr 🙂

    yorumn icin tesekkür ederim
    headerimi begenmene sevindim 🙂
    sonbahar geldi dedim sonbahara göre bir headeer yapayim 🙂
    kucak doluuu sevgilerimle
    Hatice

  52. PetroLmaviSevilmezm! on

    >evet cnm bu tesekkür ederim .. bunu yapmak istiyorumm.. görüntüsünden belli zaatn 🙂 yapacagim simdi ins.

    sevgilerimlee

  53. PetroLmaviSevilmezm! on

    >yaptim canim cok begendik .. yarine kadar bekliyecek, hemen tatli tarif defterime yaziyorum ..

  54. >fotoğraflar da tarifler kadar süper eline sağlık.Hangi makineyi kullanıyorsun.Ben de prof.makine almak istiyorum canon veya nikon.Nasıl kullanması zormu?

  55. >Aşkoolsun bir cevap verme zahmetinde bile bulunmamışsınız:((Ben de bu tatlıyı yapayım bu akşam diye bloğunuzu buldum (googleden kıbrıs tatlısı galeta unlu tatlı diye baktım benim yorumum var ama cevap yok.Sonra en son tarifinize baktım başka tarif eklemişsiniz 30 kasımda benim yorumum cevapsız kalmış ama?Ben bloğumda böyle bişi yapmam sorulara muhakkak cevap veririm…Size böyle bişli yapılsa hoşunuza gidermi?

  56. Hayat Cafe Tarifleri on

    >Kusura bakmayın yeni gördüm ayzdığınız yorumu,bir süre bloğa ara vermiştim ve o sürede yorumlar denetlemeden yayınlanıyordu..Bir çogunu okuyamamıştım..
    O yüzden görmedim yorumunuzu..
    Makinam Nikon D90 ve kullanması biraz zor tabi ama eğer meraklıysan ve seviyorsan eninde sonunda öğreniliyor.

  57. Bu tatlıyı bende yaptım ama hamuru çok katı olduğu için süt eklemek zorunda kaldım. Sebebi ne olabilir?

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN