Roka Salatası

narlı roka salatasi tarifi
Roka salatası

Balığın yanında olmazsa olmazım benim bu roka salatası ama narsız olarak..:)) Narı sadece  fotoğrafta hoş görünmesi için kullanmıştım ama lezzet olarakta  salatada hiç fena olmadı..:))

Roka salatası
Malzemeler :
  • 1 Demet roka
  • Yarım demet tere
  • 1 rendelenmiş havuç
  • 2 adet  taze soğan
  • Zeytinyağ
  • 1 diş sarımsak
  • Limon suyu
  • Tuz
  • İsteğe göre 1 yemek kaşığı nar
 Hazırlanışı :
  • Roka ve tere yıkanıp süzüldükten sonra elle iri parçalara ayrılır.
  • Rendelenmiş havuç ve minik doğranmış taze soğanı ilave edilir.
  • Küçük bir kavanozda yağı,limon suyu,tuzu ve ezilmiş sarımsağı kapağı kapatılıp çalkalanır ve salatanın üzerine dökülüp karıştırılır.
  • İsteğe göre üzerine nar taneleri serpilip servis edilir.
Afiyet olsun.