Fırın Poşetinde Tavuk

14

Poşette Tavuk

Fırın Poşetinde Tavuk Nasıl Yapılır

fırın poşetinde tavuk

Tavuğun her hali ayrı lezzetli ve çoğu zaman da pratikliğiyle kurtarıcı yemeklerdendir ama bu  fırın poşetinde  tavuk en pratik hali..Çok  sevmeme rağmen gerçek köy tavuğu değilse almıyorum. Malum zararları yüzünden:(

Her zaman köy tavuğu bulmak ta mümkün olmadığı ve  özlediğimiz için bizim evde tavuk varsa ziyafet var demektir:)Çocuklar kırmızı etten fazla seviyorlar tavuğu:) Çok sık yaptığım,benimde kurtarıcı yemeklerimden biridir

Bence en pratik hali bu poşette yapılanı:)
Sosla,poşete doldur ve pişir:)Basit olduğu gibi,bi o kadar da lezzetli:) Kurtarıcı yemeklerden biri.Yanına sevdiğiniz herhangi bir sebzeyi koyabilirsiniz.Ben havuç ve patates kullandım ama sizin damak tadınıza göre değişebilir bu sebzeler

Yılbaşı yaklaşıyorken salata ve meze ayrıca soğuk meze tariflerime de üzerlerine tıklayarak bakabilirsiniz.

Birde güveçte tavuk yemeğime tıklayın,beğeneceğinize  eminim.

fırın poşetinde tavuk nasil yapilir

Malzemeler:

  • 1 Adet 1-1 buçuk kilo arası tavuk
  • 1 Adet fırın poşeti ve 1 tatlı kaşığı un
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 Yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz,kekik ,karabiber,tatlı toz kırmızı biber,
  • 2 diş rende sarımsak (sos yapılacak)
  • 4 Adet patates
  • 3 Adet havuç

Hazırlanışı :

  1. Tavuğumuz önce yıkayıp kuruluyoruz ve sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
  2. Tavuğumuzun her tarafına önce limon suyunu,sonrada sosumuzu sürüyoruz.
  3. Mümkünde ,zamanınız var ise bir saat kadar bekletmenizi öneriyorum.
  4. İçine 1 tatlı kaşığı  un serptiğimiz poşetin içine tavuğu dikkatlice yerleştiriyoruz.
  5. Patateslerin ve havuçların kabukları soyup, ister  bütün, ister ortadan kestikten sonra kalan sosa  buluyoruz.
  6. Poşetin içine sebzeleride yerleştirdikten sonra poşeti ucunu kıvırarak kapatıyoruz .
  7. Poşetin üzerine birkaç yerinden iğneyle  delikler açıyoruz.
  8. Tavuğu bir kabın içine yerleştirip 180 derece fırında 45 dakika(fırınına göre bu süre değişebilir ve uzayabilir) pişiriyoruz.
  9. Fırından çıkartıp poşeti dikkatlice açıp,çok dikkatli olun buharı yakabilir, tekrar fırına veriyoruz ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  10. Kızaran tavuğu fırından çıkartıp,yavaş ça poşeti çıkardıktan sonra servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

PAYLAŞ:

14 yorum

  1. SİHİRLİ OKLAVA on

    >Eline sağlık canım.Ben de poşette pişiririm ama hiç bütün halde pişirmemiştim.Çok güzel görünüyor..

  2. nursen aksoy on

    >Fırın poşetinde pişen tavuk çok daha lezzetli oluyor..Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor..Afiyet olsun..

  3. RABİA SERTELİ on

    >Her zaman ki gibi muhteşem görüntüler. Ellerine sağlık 🙂 Ben de ara sıra fırın torbası kullanıyorum. Gerçekten lezzet harika oluyor. Paylaşım için teşekkürler…

  4. kardelen sezgin on

    >Tavuklar artık tavuk olmaktan çıktı başka bir hayvan oldu gerçekten organik olanları bende tercih ediyorum ama bulmak cok zor.Harika olmuş tavuğunuz sebze de yanında eline sağlık canım

  5. >Bu nasıl bir görüntü iştahımı kabarttı:) ellerine sağlık canım
    tavuk bizim evde çok yeniyor çok seviyoruz evet köy tavuğu olsa harika olur ama ben büyük şehirlerde organik denilen hiç birşeye inanmıyorum ne yazıkki:(

  6. >hayatım ellerine saglık uzun zaman oldu giremiyordum bebekten dolayı malum geldım ama artık cok öpüyorum harika görünüyor…

  7. >Meliha'cığım canım ellerine sağlık tavuk çok lezzetli görünüyor. Hepimiz için tavuk kurtarıcı:)) İyi hafta sonları canım.

  8. >çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.Yukarıdaki resimde kabın içinde sulu görünüyor acaba tavuk kendi mi sulanıyor yoksa torbaya su da ekliyor musunuz.Çok güzel kızarmış yanmaması süper.

    • Merhana Ahmet bey
      Poşette olduğu için pişiyor ama diğer tavuklara göre daha uzun sürede pişer ve fırınınızın derecesine göre süresi değişir.Önceden haşlayıp poşete koymanıza gerek yok ve aynı lezzette de olmaz zaten:)
      Sevgiler.

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.