Sık sık lorlu hamurişleri veriyorum ama lorlu her lezzete bayılıyorummm:)
Anlaşılacağı gibi lor evimde pek eksik olmuyor:)
Bu peynirli çörek yine lorla yapıldı ve ev halkı tarafından çok beğenildi:)
Aslında çok uzun zaman önce paylaştığım lorlu kurabiye tarifimin tuzlu hali..
İçine birde dere otu girince gerçekten nefiss bir çörek oldu:)Kesinlike ve şiddetle önerdiğim çörekler arasına girdi,umarım sizde dener ve beğenirsiniz bu lezzeti:)
Yumuşacık,miss kokulu ve lezzetli..ee daha ne olsun dimi ?
Bu soğuk kış günlerinde çayınızın yanın pek yakışır:))
Peynirli Çörek Malzemeleri
- 300 gr tuzsuz lor peyniri, taze olmasına dikkat edin ve tatlı lor kullanın
- Yarım su bardağı sıvıya
- 1 büyük Yumurra
- 1 Yumurta sarısı(üzerine sürülecek)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kşaığı kıyılmış dereotu, sevmiyorsanız mikatarı azaltabilirsiniz ama dereoru bu çöreğe çok yakışıyor.
- Aldığı kadar un (ele yapışmayan kıvam aldığında un ilavesini bırakın,yumuşacık bir hamur olmalı)
- Üzeri için susam veya çörekotu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Peynirli Çörek Nasıl Yapılır
- Un hariç tüm malzemeyi,sırasıyla bir t bir kapta iyice karıştırılır.
- Azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğrulur.(kulak memesinden daha yumuşak bir hamur olmalı ama elede yapışmamalı,ele yapışmayı kestiğinde hemen un ilavesini bırakın.Tam kıvamında demektir:)
- Hamurdan cevizden büyük parçalar kopartılıp elinizde yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir. biraz aralıklı dizin ki kabardıklarında birbirlerine yapışmasınlar çörekler.:)
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.Dilerseniz çörek otuda serpebilirsiniz.Benim aram pek iyi değil malesef çörek otuyla:)
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Not eğer dereotuyla aranız pey iyi değilse miktarını azaltabilirsiniz yada hiç kullanmayadabilirsiniz,Tercih sizin:) ama mutlaka azda olsa kullanın derim :))) Ayrıca pişen çörekleri biraz ılınca tepsiden alın lütfen 🙂
Afiyet olsun.
23 yorum
>çok güzel görünüyor eline sağlık 😉
>Kahvaltı yapmadım henüz, alırım ben bu çöreklerden iki tane :))
Ellerine emeklerine sağlık canım.
>ama benim canım çok çekti ne olacak şimdi harika görüntü ellerine sağlık canım.
>kıyır kıyır olsada yesek canım.ellerine sağlık.sevgiler.
>Ellerine sağlık canım. Mis gibi kokusu buralara kadar geldi. Fotolar yine harika….:))
Sevgilerimi bıraktımmmmm….:)))))
>Ellerine sapğlık canım,her zamanki gibi nefis görünüyor.
>ellerine sağlık MELİHA hafif bir kurabiye olmuş. Yoğurtlu yapıyordum daha fazla malzemeli birde böyle deneyeyim. haerzamanki gibi fotoların süper maşallah.
>bende çok severim lorlu lezzetleri kaynanam da çok güzel lor kurabiyesi yapar bunuda deneriz inşalah sevgilerimle
>Öğlen yemeği beni doyurmamış olsa gerek, şimdi çayımın yanına bunlardan olsaydı diye düşünüyorum 🙂 Nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık Meliha abla. Sevgiler.
>Ellerinize sağlık. Dereotunun miss gibi kokusu geldi buralara…
>Nefis görünüyor cnm ellerine saglik cnm,ben bir cay alayim cann.Ama ben esmer seker kullanmiyorum beyaz alirim 🙂
Foto Meliha…
>Harika görünüyor üstelik de çok pratikmiş. Pazar günü kahvaltısı için güzel bir alternatif ve hemen yapacağım canım, ellerine sağlık…
Sevgiler
Evren
>Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Yanında da miss gibi çay.
Sevgiyle kal.
>Çok severim poğaçayı. Dereotu kokusu evi sarıyor ımmmm. Ellerinize sağlık..
>Melihacığımın ellerine sağlık:)
harika görünen çörekler fotoğraflarına bayılıyorum
Bende böyle fotoğraf çekebilsem:(
Ellerine sağlık
Kocaman Sevgiler:)
>Çok lezzetli görünüyorlar, lorlu kurabiye en sevdiklerimden, bir de dereotu var, tamam olmuş benim için…elerinize sağlık…
>cok severim Melihacim, ellerine saglik becerikli arkadasim…
>Karnim acikti .resimleri corekleri gordukce eline saglik.
>Dereotunu bende çok seviyor ve çok yakıştırıyorum 🙂
Ellerine sağlık canım, ne güzel de gülümsüyorlar 🙂
>ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor.sıcacık çayla nasıl iyi gider.sevgiler
>Offf offf süper ellerine sağlık canım 🙂
>bu sabah kahvaltı için yaptım buşirinleri nefis oldu tarifinize sağlık :))
fatma
>Çok sevindim beğenmenize,ellerinize sağlık,afiyetler olsun:)))))