Sosis,salamla benim pek aram iyi değil ama çocuklar ve eşim çok seviyorlar ama içindeki katkı maddeleri yüzünden, onları da mümkün olduğunca uzak tutuyorum.
Bu defa da sadece benim yok denicek kadar az olan kahvaltılık arşivim için yapıldı bu sosisler:) Tabi sadece kahvaltılık değil bu pratik sosisler:)Bol yumurtalı patates kavurması ve bu salçalı sosis gayet güzel bir akşam yemeğide olabilir 🙂
Kahvaltılık Sosis Malzemeleri
250 gr sosis
1 Dolu tatlı kaşığı domates salçası
Sıvıyağ
1 Su bardağı sıcak su
Tuz
İsteğe göre biberiye (olmasada olur)
Hazırlanışı
Sosisler iki uç kısmından da bıçakla kesililir
Birkaç yemek kaşığı kızgın sıvıyağda birkaç dakika kızartılır.
Salça ve ve sıcak su karıştırlır ve hafifçe kızaran sosislerin üzerine dökülür.
Tuzuda serpilip ,eğer varsa bir tutam biberiyeyle kısık ateşte üzeri kapalı 5 dakika pişirilir
Afiyet olsun.
13 yorum
Maşallah fotolar çok güzel. ALAH kolaylık versin. Hepsini yeniden mi yapıyorsun. Takibe almak isterdim fakat artık kimseyi takibe almıyorum. Çünkü benid etakibe alnmıyorlar 🙁 Bne kendim faceden yada googleden kendim takip ediyorum.
Sosoislerde harika .. Ben yemem ama:)
Çok sağol ama “hepsini yenidenmi yapıyorsun” derken ? anlayamadım,neyi yeniden yapıyorum ?Benim takip listem yok bu sitede am
ama blogları takipe ttiğim bir bloğum var,bende ordam giriyorum:)
Hayırlı olsun ablacım,sitede tarifde çok güzel:)
Sağol canım:)
Yeni siten hayırlı olsun canım. Fotoğraflar her zamanki gibi harikalar. Salçalı sosis nefisss görünüyor ellerine sağlık.
Çok teşekkür ederim canım benim:)
Linki düzelttim canım artık bloğumda gayet güzel bir şekilde güncelleniyor siten :))
Oğluşumun en sevdiği çiçek sosisler 🙂 Bayılır kuzucum, gelsin İstanbul’dan yapayım ona kısmetse.. Ellerine sağlık canım..
Hülya’cım çok sağol canım ya:)))
Çok öpüyorummmm:)
Sosis severim ama sık sık yemem yine de 🙂 Lakin bu görüntü koşa koşa gidip sosis alma isteği uyandırdı bende:)
Ellerine sağlık canım.
Sağolasın papatyammmm:)
Bende sosis sevmem ama bu görüntü canımı çektirdi hafta sonu yapayım bari..
ayne öyle bende uzak durmaya çalışıyorum, kız daha küçük koruyabildiğim kadar koruyacağım ama küçükken sosisli yumurtaya bayılırdım 😀 ozmaan bu kadar katkılı değildi belkide..
hala nadir aralıklarla alır yaparım ama napıyımmmmmmm 🙂
amma hikaye anlattım he ellerine sağlık kuzucumm :*
Merhabalar,
Ellerine sağlık canım arkadaşım. Nefis görünüyor sosisler…:) Nsaıl canım çekti anlatamam. Hafta sonu kesin yapılacak….Sevgilerimi bıraktımmmmm….:))))