Ilık ılık en sevdiğim zeytinyağlılardan biridir barbunya.Her gün yesem bıkmam..
Malzemeler
1 kilo barbunya
1 tane patates
11 havuç
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
2 tane kuru soğan
2 tane sarımsak
1 yemek kaşığı salça
zeytinyağı
maydonoz,
karabiber,tuz
barbunyaları haşlıyorum.ayrı bir tencerede sağanı ,havucu,biberleri kavuruyorum.en son patatesini ve salçasınıda ilave edip barbunyalarıda atıyorum içine 10 dakika kadar pişirip kapatıyorum pcağı herkezin bildiği barbunya işte afiyet olsun.