Çok ama çok sevdiğim bir et yemeği bu yayla soslu tavuk.Dışarda yediğim lezzette olmasa da ona yakın bir tarif bu..
Malzemeler
Yarım kilo tavuk kalça
3 tane kırmızı biber
3 kaşık yoğurt
3 tane sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
karabiber,kekik,kimyon
Zeytinyağı,tuz
Yarım kilo tavuk kalça
3 tane kırmızı biber
3 kaşık yoğurt
3 tane sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
karabiber,kekik,kimyon
Zeytinyağı,tuz
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırıp,2 saat dinlediri, fırın poşetinin içine dolduruyorum.180 derecede 40 dakika pişiriyorum.afiyet olsun