Mutfakta keşkülü karıştırırken gözüm epeydir kullanılmayı bekleyen kedi dillerine takıldı.
“İkisini birarada kullansam ev halkı beğenirmi”diye düşünürken tatlıyı hazırlayıp dolaba kaldırmıştım bile…
Hem hafif,hem lezzetli,bundan sonra yapılacak tatlılardan biri oldu.
Malzemeler
4 su bardağı süt ( 200 ml bardak )
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu (200 mlbardak)
1 çay bardağı badem
1 çay bardağından 2 parmak eksik hindistan cevizi
1 pk vanilya
1 buçuk paket kedi dili bisküvi
Islatmak için 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri için
Tarçın ve fıstık
Hazırlanışı
Bademler sıcak suda biraz bekletildikten sonra kabukları soyulur.Hindistan cevizi,1 çay bardağı süt ve bademler robotta çekildikten sonra sütün içine dökülür.
Pirinç unu ve şekeride ilave edilip karıştırıldıktan sonra ocağa alınıp koyulaşana kadar karıştırılır.
Ocaktan aldıktan sonra vanilyası serpilip karıştırılır.
Kedidilleri tek tek süte batırılp kare bir tepsiye ( küçük kare borcam ) yerleştirilir.
Bisküvileri süte çok hızlı bir şekilde, çok çabuk batırıp çıkarmak gerekiyorki çok süt çekmesinler.
Üzerine keşkülün yarısını döküp her tarafına düzgünce yayılır.Üzerine tekrar bisküviler süte batırılıp yerleştirildikten sonra kalan keşkül üzerine dökülür ve soğuması için dolaba kaldırılır.
Servis yapmadan önce fıstığı ve tarçını serpilir.
16 yorum
>görüntü muhteşem canım.sabah sabah görünce canımistedi.ellerine sağlık.afiyet şeker olsun canım.öpüyorum.
>ben kedi dili degilde petibör bisküviyi ufalayarak koyuyorum öylede leziz oluyor.elleirne saglık.
>harika..
>Ellerine sağlık.Kedidili ile yapılmış sütlü tatlıları çok seviyorum.Ellerine sağlık.Nefis görünüyor:)
>Miss gibi buz gibi nefis görünüyor,eline sağlık cnm.
>çok iyi yapmışsın canım hem yaz için hafif güzel bir tatlıolmuş ellerine sağlık
sevgiler:)
>nefis görünüyor canım ellerine sağlık …
>O tabağın altındaki mavi renkli şey var ya ben onun rengine bayıldım :)) Ama tatlı da harika olmuş. Deneyecek ne çok tarifim oldu ama kim yiyecek yaparsam?
Ellerine sağlık canım..
>Cok guzel gozukuyor canim, ellerine saglik…
>Hiiim bu görüntüye ve tada bayildim ellerinize saglik….
>Iftar icin hafif ve sütlü tam benlik olmus ellerine saglik canim
>Canım bu guzel tarıfın tadını düşünemıyorum nefiss bir sunum ve görünüşte.ellerine sağlık.Sevgiler:)
>Ellerine sağlık canım harika görünüyor soğuk ve yumuşacık ne güzeldir sevgiler…
>Meliha'cım tarifleri resimlemene bayılıyorum. Görünce insanın hemen yapası geliyor. Ellerine sağlık, afiyetle..
>Canım arkadaşım, yine döktürmüşsün ne diyeyim sana 🙂
Miis missss ellerine sağlık.Çok öpüyorum.
>Ofofoff görüntü yine harika.
Eline sağlık canım.Kedi dili tüm tatlı lezzetlerine yakışıyor.
Sevgilerimle,hayırlı Ramazanlar.