Kahvaltılık Peynirli Yumurtalı Ekmek
Bu fırında kahvaltılık peynirli ekmek dilimleri benim en sık yaptığım kahvaltılıklardan biri,çocuklar öyle çok seviyorlar ki her gün yapsam bıkmadan yerler. Bir de Yumurta ekmek ..:)))
Bu ekmek üstü kahvaltılıklar, hemen hemen her evde bilinen ve eminim sık sık yapılan pratik lezzetlerdir. Damak tadına göre çeşitlendirmek mümkün.. Üzerine biber, sosis, sucuk da ilave edilebilir veya sadece yumurtalı, yada sadece peynir veya domateslide yapılabilir. Ben beyaz peynir ve kaşarı karıştırarak kullandım ama lorla,veya sevdiğiniz herhangi bir peynir çeşidiyle olabilir.
Bazen de dolapta yenmeyi bekleyen ve bir türlü bitmeyen peynirleri ve bayatlamaya yüz tutmuş ekmeğimizide değerlendirmenin en güzel yolu bence:)) Bu lezzetin nasıl yapıldığına geçmeden önce herkese hayırlı cumalar diliyorum,Allah ibadetlerimizi ve dualarımız kabul eylesin inşallah:))
Tarife geçmeden önce yine kahvaltıda yapabileceğiz bir kaç önerim var ,kırmızı yazıların üzerlerine tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Girit ezmesi
Acıka -Acuka ve son olarakta Akıtma tarifi
Fırında Peynirli Ekmek
8-10 dilim ekmek
200 gr beyaz peynir veya sevdiğiniz bir peynir çeşiti
1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri (olmasa da olur,t ek peynir çeşidiylede yapılabilir.
2 büyük Yumurta
2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam doğranmış maydanoz
Tuz, karabiber, çok az kekik
Hazırlanışı
1.Ekmeğimizi dilimliyoruz ve önce yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
2.Bir fırça yardımıyla ekmek dilimlerinin üzerine çok az ,zeytinyağı sürüyoruz
3.Bir kapta peynir, yumurta, tuz, karabiber,maydanoz ve kekiği iyice karıştıralım.
4.Peynirli karışımımızdan ekmek dilimlerinin üzerine bolca yada dilediğimiz miktarda sürelim.
5.Önceden180 ısıtılmış fırının sadece üst kısmını açıp,ekmek dilimlerimiz kızarana kadar pişiriyoruz.Eğer fırının hem al hem üstünü açarsan alt kısmı biraz kuruyabilir,sırının sadece üst kısmını çalıştırmanız yeterli olacaktır.Dilerseniz ve hoşlanmıyorsanız peynirli yumurtalı harcın içine maydonoz ilave etmeyebilirsiniz.
6.Kızaran ekmek dilimlerini fırından çıkartıp sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun.
1 Yorum
Tarifiniz için çok teşekkür ederimçok nefis bir kahvaltı oldu tekrar teşekkürlerimi sunarım♥:-D:-D