Muhallebili Milföy Tatlısı

4

milföylü tatlı tarifleri
Çok kolay hazırlanan, pratik ve kurtarıcı tatlı tariflerinden biri bu kremalı,muhallebili milföy tatlısı tarifi. Muhallebiyi hazırlayın ve o soğurken milföyleri pişirin. Zaten çok çabuk pişiyorlar. Sonrada her iki lezzeti birbiriyle buluşturun.. Bu kadar.

Çıtır çıtır milföyün içinde yumuşacık kremasıyla, en bir sevdiğim lezzetlerden biri. Ayrıca milföylü yufka böreği tarifime de buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Milföy süz de olur bana tatlı olsun derseniz yine buraya tıklayarak muhallebili kek tarifime mutlaka göz atın, gerçekten çok lezzetli bir kek.

çıtır milföy tatlısı

Muhallebili Milföylü Tatlı

Malzemeleri

  • 10 Adet Milföy
  • 3 Su bardağı süt(250 ml bardak kulandım)
  • 2 Dolu yemek kaşığı mısır  nişastası
  • 2 Dolu yemek kaşığı un
  • 1 Yumurta sarısı
  • 1 Buçuk çay bardağı şeker
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri

Muhallebili Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır

Yapılışı

  • Öncelikle muhallebisi için gerekli tüm malzemeleri tencereye alın ve sürekli karıştırarak, orta ateşte koyulaşana ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
  • Muhallebisi kaynamaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Bu sırada milföyleri hazırlayın.
  • Milföyleri çözülüp yumuşaması için dondurucudan çıkarın .
  • Yumuşayan milföyleri önce ortadan ikiye kesin. Sonra iki parçayı da yine ortalarından kesin ve 4 parça hamur elde edin.
  • Tüm milföylere aynı işlemi uygulayın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye milföy hamurlarını sıralayın ve önceden 180 derece ısıttığınız fırında hafif kızarana kadar pişirin.
  • Pişen milföyler fırından çıkartın ve ılımaya bırakın.
  • Milföyleriniz eğer çok kabardıysa ,bir milföyü ortasından kesip arasına krema sürün.Eğer  milföyler fazla kabarmadıysa iki milföyü birleştirip arasına krema sürün.Benimkiler fazla kabarmadığı için bir milföyün üzeri krema sürdüm ve diğer milföyü üzerine kapattım ama az önce yazdığım gibi çok kabardıysa tek milföyü ortasından bıçakla kesip arasına krema sürebilirsiniz.
  • Bir parça milföyün üzerine 1 dolu tatlı kaşığı ya da isteğe göre daha fazla miktarda muhallebi koyun ve üzerini başka bir milföyle kapatın.
  • Tüm milföylere bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  • Dilerseniz üzerine fıstık serpin ve servis edin.
PAYLAŞ:

4 yorum

  1. Daha önce denediğim bir tatlı.ben milföyleri donmuş halde fırına koydum.çok güzel kabardı.ellerinize sağlık.

  2. Merhaba çok güzel görünüyor eminim tadıda güzeldir.Triflerinizi elimden geldiğince yapıyorum evdekiler bayılıyor çok teşekkür ederim ellerinize sağlık

BU TARİF İÇİN YORUM EKLEYİN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.