Fındıklı Kek Tarifi

findikli kek tarifi

İki gündür kahvemin yanına eşlik ediyor bu fındıklı ve çok çikolatalı kek..
Kek hamurunun içinde bitter çikolata var ama ben eşimin istediği üzerine ayrıca damla çikolatada ilave ettim.Uzatmadan bu bol kalorili ama çok lezzetli kekin tarifine geçiyorum.
(Fotoğraftakiler eşim ve kızım)

 

findikli kek

 Fındıklı Kek İçin Malzemeler :

  • 4 yumurta (  tüm malzeme oda sıcaklığında olmalı )
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik svıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 160 gr bitter çikolata
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı fındık
  • 20 gr tereyağ
  • 1 yk kakao
  • 1 pk kabartma tzu
  • 1 pk vanilya
  • 2 su bardağı un ( 200 ml bardak)

Fındıklı Kek Hazırlanışı :

  1. Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  2. Sıvıyağ ve yoğurt eklenerek biraz daha çırpılır.
  3. Çiikolata ve tereyağ benmari usulü eritilir ( ben migrodalgada eritiyorum)
  4. Eriyip ılıyan çikolata kek karışımına eklenir ve yavaşça çırpmaya devam edilir.
  5. Un,kakao,kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir ve birkaç dakika daha çırpıldıktan sonra fındıkta eklenerek yavaşça yine birkaç dakika daha çırpılır.
  6. 1 tatlı kaşığı unla damla çikolatalar karıştırılır ve kek hamuruna ilave edilerek kaşıkla karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  7. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında içine batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

86 Yorum

  1. birtutamkekik diyor ki:

    >kek nefiss!!!
    kızınn pekk şeker maşallahhh melihacım.)
    mutluluğunuz daim olsun.
    aldım kekinden bi dilim ve yiyerek gidiyorum:)
    ellerine sağlık canım.
    sevgiyle kal..

  2. Aycan diyor ki:

    >Oh oh ohh keklere doyum olmuyor valla melihacım.Gçene gün bende suda pişen fincan kekinden yapmış :).Ellerine kollarına sağlık.Ayrıca minik kızın pek tattttlııııı.Öp benim için lütfen!

    Sevgiler;

  3. olsada yesek suzan diyor ki:

    >bende istiyorum çayımın yanınaaa…. canım Allah nazarlardan korusun aileni, harika görünüyor kekin ellerine sağlık sevgiler…

  4. SeViL ( DenizFeneri ) diyor ki:

    >Nefis bir kek ..ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

  5. Esotron diyor ki:

    >çok güzel gözüküyor kek. çok da severim. o kalıbı komple bana yollar mısın :)

  6. Burcu diyor ki:

    >miss gibi kekk, harika görünüyor..
    minik fıstığında çok tatlı maşallah:)

  7. sevda diyor ki:

    >ALLAH muhabetlerini artırsın canım.maşşalha nazar değmesin.kek harika.bir dilimini alıyorum çayımın yanına.ellerine sağlık.öpüyorum.çok.

  8. Serap diyor ki:

    >Nefiss, şöyle dumanı üstünde bir kahve ile harika olurdu. Portakalağcından çikolatalı fransız keki tarifi almıştım. Ne pasta ne kek, muhteşem bir şey. Yiyenler sürekli istiyor. Bu da sanıyorum o lezzette muhteşem bir kek olmuş. Ellerinize sağlık.Tarif hemen alındı.

  9. pompişCE diyor ki:

    >siz yemek bloğu sahipleri siz varya aklımızı çelmeyin ya :)iştahım kabarıyo :) eline sağlık canım..

  10. pembe kekik diyor ki:

    >Harika canım harika.O boncuk kızına bayıldım.Maşallah.Allah mutluluğunuzu daim etsin.kek içinde ellerine sağlık.

  11. derya diyor ki:

    >Oyyy maşallah prensesim çok tatlı:))
    Rabbim sağlıklı,hayırlı güzel bir ömür versin.Kek enfes şimdi çayımın
    yanında olsa süper olurdu.Ellerine sağlık canım öpüyorum.

  12. Hülya diyor ki:

    >Maşallah size canım, ne kadar güzel bir ailesiniz, Allah nazarlardan korusun. O miniğin kocaman gözlerini yirim ben :))

    Kekin harika, göndersene bikaç dilim :))
    Ellerine sağlık tatlım..

  13. REÇELİM diyor ki:

    >canımmm ellerine sağlık her zamanki gibi döktürmüşsün yine afiyet ler olsun..

    çekilişime beklerimm canımm …

  14. neslice tarifler diyor ki:

    >Zaten kek çikolatalı olacaksa dibine kadar çikolata olmalı. Eşin tam benim kafadan. Kızın da pek tatlı Allah bağışlasın canım.

  15. Duygu diyor ki:

    >Bol cikolatali cok guzel gozukuyor. Kahve ile cikolatanin uyumu zaten harika. Ellerine saglik canim…

  16. SEVGİLERİMLE diyor ki:

    >Harika görünüyor arkadaşım kek,
    tabağı alıyorum şeker kızının yanaklarından da öpüyorum.
    maşallah rabbim nazarlardan korusun.

    sevgilerimle…

  17. Kafe de Mola diyor ki:

    >Kakaolu kek severim ama işte tamda böyle simsiyah çikolataya benzemeli görüntüsü.Ellerinize sağlık:)

  18. rebeltakipte diyor ki:

    >kızın çok şekermiş,maşallah.

    ellerine sağlık,kek de çok leziz görünüyor :)

  19. aylin diyor ki:

    >cimcime çok tatlı:)yerim onu.
    keke diyecek kelime yokki bayıldım çok severim ya olsa yerdim:)
    ellerine sağlık.
    sevgiler canım:)

  20. Nar-ı Can diyor ki:

    >çok güzel görünüyor;çayımın yanına güzel olurdu.

  21. Aslı diyor ki:

    >Ben kızına bayıldım, maşallah öyle güzelki :)

    Bu tarif tamda kahve ile güzel giden keklerden, ellerine saglık..

  22. NoNo diyor ki:

    >Kek tam da sevdiğim gibi..Miss gibi misss… Ellerine sağlık. O fotoğraflar diyor ki uzat elini al şurdan bir dilim. O kadar canlı ki.
    Öpüyorum çok

  23. feray diyor ki:

    >Oyy oyy canım benim çok şeker kızın..
    Kekin harika görünüyor.
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler..

  24. SEVALCE LEZZETLER diyor ki:

    >Melihacım bu ne güzel bir görüntü.Her zaman ki gibi süperr.Akşam çayımızın yanına olsa fena olmazdı :))
    Kızın maşallah çok tatlı sana benzettim.
    RABBİM mutluluğunuzu daim etsin.
    Sevgiler…

  25. Tuem diyor ki:

    >kek süper görünüyoooooooo eline sağlık , yalnız kızında 1 lokmalık maşallah :))

  26. Ahu diyor ki:

    >Offf ellerine sağlık. En sevdiğim :)

  27. ** ZEL ** diyor ki:

    >Allah'ım ne şirin şey öyle o fıstık :)
    Ben bir öpücük rica ediyorum :)
    Kek de her zamankiler gibi nefisss..
    Ellerine sağlık canım..

  28. Seda diyor ki:

    >Baba kız nasılda güzel çıkmışlar..Allah yavrularınla,eşinle bu güzel kekin gibi hep tatlı,keyifli ve mutlu bir hayat versin size..

  29. muhabbetsofrasi diyor ki:

    >eline sağlık olsun
    fotoğraftakiler film artisleri gibi maşaAllah :D

  30. Beyaz Hanımeli diyor ki:

    >Canım ne nefis bir kek bu. Bol çikolatalı ve fındıklı, enfes. Veeee tatlı kuzucuk çok şeker :) Seni de tatlı kuzucuğu da Tuğberk'i de çok öpüyorum. Sağlıcakla kalın, sevgiler kucak dolusu.

  31. Mutfak dili diyor ki:

    >Canim hayirdir arka arkaya kek tarifleri. Bende bunu kiskaniyorum cunku benim kekler hic kabarmaz.
    Harika olmus eline saglik canim, Bana kakaolu olsun baska da isteme.
    Kizin masallah cok tatli Rabbim hayirli etsin anali babali mutlu saglikli huzurlu olsun her zaman.

    Opdum canim …

  32. Tombul Tarifler diyor ki:

    >kızın sana benziyor melihacığım maşallah ona yerim ben onu. Şu aralar böyle yoğun çikolata tadında kekler yiyesim var kahvemin yanında. sevgiler tatlım

  33. mavi ruyam... diyor ki:

    >nefis olmus canim !!! tam benlik :)
    ellerine saglik :)

  34. u.aydin diyor ki:

    >melihacigim ellerine saglik,kek enfes gorunuyor.cikolatali keklere bayilirim.hele de islaksa.mmmm.sevgilerle.

  35. NİLOŞ PASTA diyor ki:

    >Maşaallah Allah sağlıkla huzurla bir ömür ailen ile birliktelik versin. Mutlılığunuz daim olsun canım.
    Kek çok nefis görünüyor canım ellerine emeğine sağlık.

  36. Yemekheyecani (Emel) diyor ki:

    >kek süper görünüyor valla…resimde cok güzel…ellerine saglik

  37. Erguvan Vakti diyor ki:

    >Canım Allah bağışlasın,kızın pek tatlı.
    Kekin de her zaman ki gibi nefisss:))

  38. birincisin diyor ki:

    >Kahvenin yanına da ancak böyle çikolatalı bir kek yakışır.Ellerine sağlık.Sabah çayımın yanına dayanamıyor alıyorum bir dilim:)Allah aileni nazardan saklasın,mutluluğunuz daim olsun..Sevgiler:)

  39. yadigar olam diyor ki:

    >Kekin missss kokusu burnuma kadar geldi.Ellerine sağlık.Bu arada kızın da çok tatlı Maaşallahhhh.Mutluluğunuz daim olsun canım…

  40. Bir Dut Masalı - nUnU diyor ki:

    >bir kahveyle hiç hayır dememki :)
    nefis görünüyor.

  41. zayiflamamlazım diyor ki:

    >Kek çok güzel görünüyor ama kızının yanında biraz sönük kalmış :) Maaşallah, Allah mutluluğunuzu daim etsin. Sevgiler…

  42. nilay diyor ki:

    >Hem bitter hem de damla çikolatalı
    AAAAhhh nasıl özendim anlatamam
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

  43. CCmoda diyor ki:

    >nefisssssss gözüküyo, ellerine sağlık :)

  44. yemekbiraşk diyor ki:

    >canım çok teşekkür ederim.. nasılım bende bilmiyorum öyle bir acıkı ki kor gibi yakıyor içini her gün azalacak derken her gün dahada büyüyor yalnız ve süpriz bir ölüm olunca acısı dahada katlanıyor enkaz gibiyim nasıl toparlanır nasıl dönerim bilmiyorum ilgin ve samimiyetin için tekrar teşekkür ederim..
    seval

  45. PASTA KÖŞESİ diyor ki:

    >ay kek ve çikolata birleşiminden önce her ne kadar bayılsam da,o minik tatlı bıcırığı ben yerim oyy allahım ya…rahatladım geçelim tarife muhteşem birde kahve ay yemiş kadar oldum birtanem ellerine sağlık:)

  46. Nuran diyor ki:

    >çok güzelbir tablo, Allah mutluluğunuzu daim etsin, Keke gelince çok nefisss eline sağlık:)

  47. anne eli gibi diyor ki:

    >rabbim ailenle birlikte sana sağlıklı uzun bir ömür versin tatlım,mutluluğunuz daim olsun,keke gelince her zamanki gibi nefis görünüyor,öperim canım..

  48. essu diyor ki:

    >Alllah bagıslasın cok tatlı kızın ♥ ama resimdeki ifade süper :) ve simdi ben bu keklerden canım cekince gidip marketten hazır kek alıyorum :P kikikikiki ellerine saglık canım cok güzel görünüyor ♥ ımmmm :P sanırım demistim alt postlarda komsu olmam lazım seninle sonra :D yüs yuvarlak olurum :P

  49. Birsel ve İrem diyor ki:

    >Bol çikolatalı, bol kalorili ve çok nefis görünüyor. Ellerinize sağlık. Kızım da hafta sonu kendi başına kek yapmak istiyor, belki benzer bir kek deneriz biz de….
    Sevgiler.

  50. fatosun mutfagından... diyor ki:

    >ellerine sağlık canım nefis görünüyor sevgiler:))

  51. Denizin Yıldızı diyor ki:

    >Görüntü itibariyle enfes görünüyor, eminim ki tadı da nefistir!!! :) çikolatalı keklere ayrıca bir ilgi duyuyorum zaten. En kısa sürede denenecekler listesinde yerini aldı. Ellerinize sağlık…

  52. Oglak Kizlari diyor ki:

    >Resimler mükemmel, nazar değmesin.
    Maşallah

    Gururlu anne Çiğdem

  53. ŞÜKRAN diyor ki:

    >Canim ellerine saglik, kekin harika.Kizinda cok seker Allah bagislasin, mutlulugunuz daim olsun ins.
    Benim sayfam kapandigi icin arkadaslara ulasamadim, sizlerin bana ulasmasi beni cok mutlu ediyor. Hayirli aksamalar diliyorum sevgiler.

  54. crispy diyor ki:

    >ilk fırsatta denemek istiyorum görüntüde muhteşem

  55. "İlişki"ye "İlişki"n diyor ki:

    >çikolataya bayılırımmmm.Ellerinize sağlık ve bende kesinlikle denemek istiyorum bunu.Öğrenci evinde lezzet şölenine sebep olacağından eminimmm :)) Kızınız çok şirin bu arada Allah bağışlasın;)

  56. Serap Uzun. Karakazandan diyor ki:

    >Bu kekin benim de kahvemin yanına eşlik etmesini istiyorum :-)
    Hele kış mevsiminde daha da çok severim bol cikolatali kekleri, eline sağlık cnm nefis görünüyor.

  57. bir kase lezzet diyor ki:

    >melihacım keklerin çok güzel ellerine sağlık canım.
    kızın çok tatlı
    mutluluğunuz daim olsun.
    :)))))))

  58. Bayan Travma diyor ki:

    >Kızının yanında keki gözüm görmedi canım. Allah bağışlasın.

  59. **kalpkurabiye**deniz** diyor ki:

    >oohhh bu ne yahuu:)
    ne nefis bir kekk:)
    ellerine sağlık balım peteğim..
    senin kız bu kekleri yemiş yemiş bal olmuş ball:)
    Allah bağışlasın:)

  60. ozlems.corner diyor ki:

    >akşam bu nefis manzarayı seyrederken çocuklar da gördüler,çok yorucu bir günün sonu da olsa onları kıramadım ve ben de yaptım ama şahane oldu,kesinlikle denenmesi gereken bir tarif,ellerine sağlık canım…Tabi benim jejim yine bozuldu ama olsun kesinlikle değer…;)

  61. VuslaT diyor ki:

    >harika, harika harikaaaa.

  62. Şehrinaz diyor ki:

    >keklerine bayılıyorum melihacım görünce canım istedi ellerine emeklerine sağlık.kzın da ne kadar tatlı maşallh :)

  63. GÜLDEN TAKI diyor ki:

    >Kahvenin yanına da çok yakışır ve iyi gider.Ellerinize sağlık.Fotoğraftaki minik kız çok şeker.Allah bağışlasın,mutluluğunuz daim olsun.Sevgilerimle:)

  64. LEZZETLİ SOMUNLAR diyor ki:

    >Ah Allahım; şu kadar düzgün şekilli bir kek yapayım, söz veriyorum arşive kaldırmayıp aynı gün yayınlayacağım, hem de büyük bir sevinçle:)))))))))) Ellerine sağlık ablacım..

  65. mimarasci diyor ki:

    >Cok guzel gozukuyor ellerinize saglik. Canim cekmedi desem yalan olur cikolatali kakaolu keklere hasret kaldim evdekiler yuzunden:(

  66. aslı diyor ki:

    >Kek kadar fotoğraflarına da bayıldım Meliha'cığım. Nasıl da iştah kabartıyor… Ellerine sağlık olsun.
    Sevgiler:))

  67. zeymuran diyor ki:

    >ellerıne sağlık canım güzel olmus

  68. cafemuss diyor ki:

    >Brownie gibi görünüyor resmen eline sağlık canım :)

  69. ebru diyor ki:

    >Meliha bu kek nefis görünüyor. Bol çikolatalı. Ellerine sağlık canım. Allah bağışlasın çok şeker.

  70. eda diyor ki:

    >cocuklar için en guzel ikramlik : çkolotali pasta ! guzel gorunuyor hmm :)

  71. şekerinmutfağı diyor ki:

    >eline sağlık canım harika bir görüntü kek sever birisi olarak bayıldım :))

  72. karabiberinmutfagi diyor ki:

    >ellerinize saglik cok cok nefis duruyor sevgiler

  73. müjde diyor ki:

    >Ellerine sağlık canım.Enfes görünüyor.Seni takibe aldım.Sevgiler…

  74. Baharcicegi diyor ki:

    >nefis kekden önce gözüme prensessinin güzel masum resmi dikkatimi cekti,bin kere masallah
    kisin biraz kalorili olacak soguklara karsi ,disarda kar var ben bu kekden istiyorum cayimin yanina suanda niye yakinda degilsinki melihacim yoksa usandirirdim seni
    Eline saglik tatlim nefis olmus

  75. umutluhayat diyor ki:

    >enfes görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.bende beklerim.

  76. zeynep diyor ki:

    >XXL çikolata hımmmm nefis nefis..
    Cimcimeye maş..kırkbinkere Allah muhabbetinizi arttırsın canım..
    Hayırlı bir hafta diliyorum..

  77. muazzez diyor ki:

    >Maşallah annesi gibi pek güzel:) Ömrü bereketlensin, bahdı da güzel olsun inşallah. Rabbim hayırlı insanlarla karşılaştırsın. İnsanın evladı gibisi yoktur dilmi melihacığım?

    Bu arada itiraf ediyorum ben üzümlü kek yemiyorum:)) ayıklayarak yiyenlerdenim, onun için yorum yazmamıştım. Ama çikolatalı bir keke hele de fındıklıysa asla hayır demem.Ama bir kaç gün kahvemin yanına yetmez o bir günde bitirverir:))

    Ellerine sağlık canım arkadaşım.
    Sevgi ve dua ile..

  78. Tümay Öztürk diyor ki:

    >Mutluluğunuz daim olsun canım. Çikolatalı fındıklı kek fotoğraftakiler yani:) Yine her zamanki gibi nefis bir kek tarifi var önümde! Sanki açtım ve burnuma koktu ve tadı damağıma geldi diyebilirim. ELlerine sağlık canım:) Kızın çok tatlı ayrıca:)

  79. bir kase lezzet diyor ki:

    >melihacım ben geldim
    iyisin demi merak ettim.
    :)))))))))

  80. Armina diyor ki:

    >Çikolatalı ve fındıklı harika bir kek olmuş ellerine sağlık canım.

  81. caferengigül diyor ki:

    >Çikolata hem de bitter, bi de üstüne damla çikolata, bide fındık…e daha ne olsun.Elinize sağlık.

  82. sonsuz dekorasyon diyor ki:

    >cnm tarifleri çok başarılı keyifle takip ediyorum bloğunu kızın çok tatlı maşallah nazar değmesin!!!

  83. medura diyor ki:

    >Kızını Allah bağışlasın, çok tatlı maşallah :)

  84. Poliganum diyor ki:

    >nefiss görünüyoor :) ellerine sağlık.tariflerin hepsi süper gerçekten..takipteyim :))

  85. Şule Şentürk Aydın diyor ki:

    merhaba kekiniz gerçekten nefis görünüyo yapmak istiyorum fakat 2 kişiyiz tüketemeden bayatlamasını istemiyorum acaba tarfin malzemelerinin yarısını kullanarak yapsam bi problem olur mu ? cevap verirseniz beni mutlu edersiniz

    • Meliha Çalışkan diyor ki:

      Merhaba Şule hanım:)
      Tabi ki olur ,yarım ölçü yapabilirsiniz, kabartma tozunun yarısını ayırırken biraz dikkat edin ki, az olmasın, kabartma tozunun tam yarısı olsun, yoksa kabarmaz.
      Ayrıca daha küçük kek kalıbınız varsa onu kullanın yoksa da sorun olmaz
      sadece görüntü olarak,kabarık bir kek görünmez o kadar:)
      Umarım dener ve beğenirsiniz:)

Yorum Yap